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| Stewed Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb# W+ K: B: z! ]: {8 n+ r7 J6 J. a( N
材 料 ： 2 E7 g1 d! G( g8 `% `
涼 瓜 2 條
1 l6 y) ]: M1 P U2 S) \2 i公仔箱論壇冬 菇 6 隻
- y9 I e8 F Y) @0 q1 ^- J6 A5.39.217.77:8898鹽 少 許
9 ~0 @% W8 _, N生 抽 5 湯 匙 % J1 x2 d7 n0 J
黃 砂 糖 3 湯 匙
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb. F# J9 q) |2 Z% K$ x
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
# P m7 H1 ~' L h4 b" y3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
9 a" f, b! f$ b7 p: U8 y5.39.217.77:88984. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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: |- t( A; C0 y* R. K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
" k7 ]" I+ A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb: P+ m6 |, _7 U: R+ b+ x) U
6nos Mushroom7 y1 d% {" W/ ]/ P0 q
Pinch of salt
6 N- x5 k0 C6 _: B [$ T公仔箱論壇5tbsp Light Soy5.39.217.77:8898% h: g+ S% s N8 m6 }: I- x
3tbsp Brown Sugar" g, Y, R4 W7 U) j0 U: E' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: z0 \8 c# }, I3 t) J2 _
Method:1 {% a+ Y% ]; x# I4 j6 P
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
# ^9 x# B2 h2 C3 z( |/ v6 _2. Soak mushroom till soft, half.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ \/ P; D3 Q" F5 X/ t
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.5.39.217.77:8898; {" l f3 |7 @2 ^
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.公仔箱論壇0 N; U; s) T# Y7 \6 ^8 }5 ?
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0 k0 U2 y' Z& e4 V$ ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- |% J' V0 {# ~
Marinade bitter melon in salt.tvb now,tvbnow,bttvb" `- B" e$ g; U* n7 U/ Q
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
3 L2 ?: p: U5 Y6 H+ F( h9 [公仔箱論壇Stir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 tvb now,tvbnow,bttvb. G+ V q2 l' ~8 `0 P
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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