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| 完 成公仔箱論壇+ ^% X& Q P& N. R
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| Stewed Bitter Melon
1 U1 a Z4 r4 N5 t材 料 ： $ S* Z, t$ x2 m9 X; Y, P( ?
涼 瓜 2 條
+ F/ E) |; o1 h3 l4 ~/ Y3 _! t冬 菇 6 隻 5.39.217.77:8898- N7 l, D2 s* }, R
鹽 少 許 公仔箱論壇: H$ B( J0 w) W9 K. B
生 抽 5 湯 匙
+ @0 p& j' E0 r" n; H黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇+ N4 s: Z& b7 ^7 a
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r) T/ D/ R3 G8 S
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
) j% k1 _. d- c( dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 " O* k3 X' M, J9 A% x0 X
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
6 D4 Y" O5 Q4 w! ]" d5.39.217.77:8898
2 G# _: g# ]" D, Z. C# I( vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
0 R5 F9 M& S" ^; e1 r+ o2 \2nos Bitter Melon
) T) t$ h2 r4 g& E4 t# g公仔箱論壇6nos Mushroom
7 [; i, B, s: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' N( ^5 B- y
5tbsp Light Soy
5 l# ^6 M4 r- r3 L; h3tbsp Brown SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 ?0 I3 K% W+ y4 }0 t
/ Y1 T B6 N3 }0 {( t& U9 I/ c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
# V; b0 M) h4 l' d1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.- y* `( I D. n( A) u" l* {2 a
2. Soak mushroom till soft, half.
: c/ z# m: a5 P5 ]3 F8 y3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( I; r6 |; u' e$ w, \
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.& p& ^4 O& M' ]
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
& z' v R4 Y+ w1 S2 G5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 e1 r, V8 J. L3 M5 S
材 料 7 P0 C4 l0 {3 R5 a$ H/ n2 ^
Ingredients
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. G% o" ^% {7 |/ m; @7 \) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& B% o& P* \3 q3 d* E
Marinade bitter melon in salt.5.39.217.77:8898$ c9 B! V2 b4 i' n. G& h; |
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 b% G' M0 j+ n
) T3 [6 ?% n- ]4 ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。
' O: R! e& n0 @! j0 Z8 t6 g' B! UStir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb$ l" s" ~1 l/ L- n* Q1 y- J) V
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% Z0 b7 t* f6 g# \, Y5.39.217.77:8898心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
; U3 F1 J1 ] r) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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