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| 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* D/ F9 m2 D; H
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| Stewed Bitter Melon
4 T5 I* i3 w4 @4 P+ R3 k9 Y1 k5.39.217.77:8898材 料 ：
! b7 [9 O: A d. k, R# d! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 瓜 2 條 5.39.217.77:8898, ?8 G$ `; q/ p* T" w- c2 V
冬 菇 6 隻
) [& \8 f: l/ }+ |7 A6 W鹽 少 許
* A- p0 \2 m) z( c5.39.217.77:8898生 抽 5 湯 匙 ; n' D8 U+ ~' ^6 M6 r7 y' c
黃 砂 糖 3 湯 匙5.39.217.77:8898$ j, Q! s/ ^8 m& f, D* j
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; k0 Y3 O* h! w. Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
* W! h6 c4 c4 w: U" |8 D2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 V Q/ O4 a4 q6 W# R
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! Z/ ]/ Y' `7 M3 o+ b1 E
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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7 W. z( o c; S' V& [* r8 RIngredients:
3 b5 n! T5 ]% a4 z% C6 u公仔箱論壇2nos Bitter Melon
7 l+ C: k- @7 {) u5.39.217.77:88986nos Mushroom5.39.217.77:88981 l2 ]" h0 C" }8 q; M
Pinch of salt# x5 B0 D& |9 g5 _0 _
5tbsp Light Soy
f+ c# w- Z% O# Ftvb now,tvbnow,bttvb3tbsp Brown Sugar
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C, |1 w" Y& y+ a7 f, {" ]8 mMethod:
2 k; [; N, T- A3 X: G9 F" ?1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: K8 e$ \% U
2. Soak mushroom till soft, half.5.39.217.77:8898( m4 }2 |; h. I) F+ k
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
# U* {& W: U1 x2 C8 B% {* R4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
$ K/ T8 M1 j; x, S( @[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇, Y1 C2 i4 V! H F1 ~2 b8 W. Q
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 ' ?/ h6 s" S6 F7 o: y$ q q
Marinade bitter melon in salt.
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
5 x! K1 P- Q3 {9 S5 R) y4 g6 dtvb now,tvbnow,bttvbStir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb) b" t' \! G# U( h5 W
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 0 s' ~+ r; o* v8 P7 W. v
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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