材料﹕
8 E. v$ b" ~% l1 Q/ L8 a/ l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕ 公仔箱論壇1 {& z# ~/ ^; X U
去皮雞胸肉 ４件
5 U. ~5 ?- U9 f4 J7 @& f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕) N% ]1 V, ^; q4 i( C9 d
橄欖油 １/４杯
[! P$ S& W1 c: w' R" Y: f7 m麵包 １/４杯
% X# N# ~, _ uParmesan Cheese粉 １/４杯公仔箱論壇8 _0 t0 _# o: `# ~8 W' v# R. o
糖 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 C/ p6 ^( S$ ^9 k! E
鹽 １/２茶匙
4 y% q, J# d- D: Z. M. K5.39.217.77:8898黑胡椒 少許3 g' @2 ?6 B8 Z2 B
Basil碎 適量公仔箱論壇! B0 |8 a4 y. c3 i2 }# |$ r. H6 |
蒜鹽 少許
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3 r5 G( q3 {1 h5 p; i5.39.217.77:8898做法﹕
" K: ~8 \5 z( N, \; W2 H sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
1 e9 b( s9 Z' x- B6 n3 |# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* k& W! {5 }7 z
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上3 v9 Z4 M# Q- O) }, I. _
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb( y% h- p- Q' O, A0 i9 [) j
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉- {$ h# Q7 f, I- {, |. e
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽5.39.217.77:8898- b1 [1 y' N0 v2 g3 U
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.77:8898: y" u6 _8 |0 Y p1 m2 e, p, I4 v0 j
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb. G J& F, t+ @" a+ D, X" F
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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