材料﹕
) C# Z1 q% @' \ X7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
" w& t1 @8 a5 M$ k% c8 F5.39.217.77:8898去皮雞胸肉 ４件5.39.217.77:88981 n; w# r$ E+ G6 Z7 Q9 `
蒜茸 ２湯匙
) z. N! V( _" w% X2 S% Z! jtvb now,tvbnow,bttvb
- v9 z2 [9 _( g7 V6 W公仔箱論壇調味料﹕
: K* N4 u. C4 D, y橄欖油 １/４杯
' a$ T# h8 C( M/ s! q5.39.217.77:8898麵包 １/４杯5.39.217.77:8898: i3 T* y: z; _4 J
Parmesan Cheese粉 １/４杯: l+ f6 Y9 B9 e( t! H- F. r* d
糖 １/２茶匙公仔箱論壇4 v/ J+ H/ F. ~8 Q
鹽 １/２茶匙
! y U. V' y; J( U- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許5.39.217.77:88980 |% C4 T2 E( g
Basil碎 適量4 S! `! o% i$ ^
蒜鹽 少許
& T) Y9 }% h7 `! `4 B& s5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d) m/ k. S) r- m) J+ z5.39.217.77:8898做法﹕公仔箱論壇2 Y: M/ l+ K& h+ k. {) U6 u
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
X, `+ n7 w5 s2 |$ y% [5.39.217.77:8898在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘# j2 p: K8 u5 B/ [) N
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
( r- J: r* p, y; x. |6 n用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: @7 V! s! A- R$ O% f
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇) m! F1 ~* N. e! y! t) Q2 g
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽+ J3 c* U- h j4 P/ [) N
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l ~* l. [0 d! {5 x" h9 X1 z
6 @' D% P+ t: v公仔箱論壇4 x9 r7 O- C4 k: C. L
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗; Q/ W! E" J& |
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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