材料﹕
n$ O3 p- h- n& w5 h4 q, }# F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
5 R0 T/ Z# F( H# v% f, S公仔箱論壇去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇& X( h9 X/ q3 \0 v0 V( d m
蒜茸 ２湯匙
4 ]; t" ? [4 c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 P. X \. k; J# v
調味料﹕5.39.217.77:88987 p+ R7 [( K) K+ e0 L% h) v* D% z
橄欖油 １/４杯8 B% V7 Y0 |+ K& R
麵包 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 g# i J/ X9 q! W+ j
Parmesan Cheese粉 １/４杯
7 H! s5 V) q+ f公仔箱論壇糖 １/２茶匙
3 u) F. i2 N# ]/ V: S7 s6 C* T公仔箱論壇鹽 １/２茶匙5.39.217.77:88989 D4 g0 f% Z& y% ]
黑胡椒 少許
( [$ i! k2 O+ r) i, _' I* }5 w' d* ?tvb now,tvbnow,bttvbBasil碎 適量
. c0 P% h/ k+ ^$ X5.39.217.77:8898蒜鹽 少許公仔箱論壇& Q% S2 F/ x: e7 T. i9 w
; a! T( |! b V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
: Y) U% E; t7 Z" h$ ]! W( ]9 i公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
" u, x8 \+ Y3 o- k公仔箱論壇在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘# j; u! I( |2 g3 z& H1 E7 q7 |
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上1 f9 F* U4 c1 O" |% U5 K8 v& q
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
$ I, b( z0 n8 r wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
1 g- }! k8 f- P, g" E OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
, |1 _- c9 ?0 F1 D4 I* _# t: l公仔箱論壇將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
8 _! D& x/ V' `8 Q+ m2 _
/ Y0 p/ k& P! t) T% h; G7 ltvb now,tvbnow,bttvb3 p! t+ F1 i# r2 C* W
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.77:88980 Y! ^0 [' a& p/ x7 h) R
+ I' F* n% W$ K: T$ j8 Ctvb now,tvbnow,bttvbP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
| 
