材料﹕ 公仔箱論壇) k4 L' M8 M7 D8 v5 E K
醃雞料﹕
- l i& u5 D. ^4 s8 V去皮雞胸肉 ４件
z" P% [8 U$ P( y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) H" B% a2 J5 Y0 g O
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調味料﹕
8 ~% X6 R" O2 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 １/４杯
, ?0 q1 p" H2 V* a O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯
/ n$ O3 Z) q9 K6 Y% g公仔箱論壇Parmesan Cheese粉 １/４杯& H: Y& e X. M4 |
糖 １/２茶匙5.39.217.77:8898" a" n0 a; j7 \
鹽 １/２茶匙
, \" u" V2 \$ L+ D |黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb* P: L6 A" N( B% _
Basil碎 適量
+ h6 F: D( @, Q# S; _" C8 z5.39.217.77:8898蒜鹽 少許- S! Q+ `/ w8 a6 {9 o: m( _
0 J/ H( {) z, _& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
( b- |5 N" J- \5 I5 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
* U; ^2 p7 k" L2 b在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
# C4 x2 Q0 w+ g2 ]) I1 V; m公仔箱論壇用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
: g6 Q) w& @6 ]9 x- q2 f/ Atvb now,tvbnow,bttvb用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.77:8898, W2 S. _2 _* H) B5 y& c' [; `
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
4 @% t" @, h$ O+ w' o5 f' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
4 I! p4 M3 |' G& U' Y$ Y. O將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇) a% o y- I9 ?# U# d1 |" Y7 U
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* L- N$ F; R; @% {
9 ~. m: ^' ^9 H( O: M( }* o5.39.217.77:8898P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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