材料﹕ 公仔箱論壇2 k$ q" A% G* T2 t
醃雞料﹕
X3 U" d6 H0 @2 }# u/ x- q, Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉 ４件9 F3 C4 a% l$ S$ H( e0 `; O, W( ~
蒜茸 ２湯匙
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4 }# t) K7 x: L% w5 v公仔箱論壇調味料﹕
6 G( w+ M# i- C" a) m1 ~* X5.39.217.77:8898橄欖油 １/４杯
" v0 h0 L% d% J {6 i9 T麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ g3 D) b4 Z& H/ H) s% @
Parmesan Cheese粉 １/４杯
3 G6 s1 l7 o( ^* b4 Q2 _公仔箱論壇糖 １/２茶匙公仔箱論壇: c1 D/ X$ l3 H! V$ L' W
鹽 １/２茶匙
/ Y6 k* g- l2 r5 {, ^) J, X y& G5.39.217.77:8898黑胡椒 少許: s* U8 p& C2 c$ D: o" m
Basil碎 適量公仔箱論壇, R* T* V9 M; e) D( @
蒜鹽 少許
7 I, E1 B# ^. _: ~; T! t5.39.217.77:8898
, u+ P" W# ?# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕5.39.217.77:8898& ^5 G1 |9 ~5 J1 Y* D
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
- h: E% `0 t4 e' ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" S# i' ^! u6 q2 U+ }! x# D
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇( K$ v0 l- d6 p4 k5 P
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇2 M6 [$ b5 n0 r; F% @
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5.39.217.77:8898# A8 x7 b9 x8 U- @8 d
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
: w6 e& {% J" `! w3 W2 Z- y" ~tvb now,tvbnow,bttvb將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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9 s7 A3 W- F5 x3 i: m5.39.217.77:8898*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
; y1 x) \6 W. n8 p4 y7 m' W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U! [3 v( n3 \5.39.217.77:8898P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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