 [/url]
' ]$ X1 Y! g0 m- Gtvb now,tvbnow,bttvb[url="] [/url]
9 J$ |9 ?+ y* a$ b. D. H" K& u) _/ r$ R q, \3 H
0hr15min （ 未 計 蜆 吐 沙 時 間 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 Q1 s. `% `: u8 {& r
份 量 ： 4 人
0 h" O$ P8 L$ K7 W8 E6 E8 b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ r: K- v0 U/ N
每 年 七 、 八 月 是 蜆 的 當 造 季 節 ， 做 蜆 菜 最  ； 但 Eric 話 用 花 蛤 比 用 蜆 更 好 ， 「 因 為 花 蛤  殼 比 蜆 薄 ， 蜆 肉 仲 大 粒  。 」 所 以 今 次 我 們 亦 買 花 蛤 ， 真 係 更 有 口 感 呀 ！5.39.217.77:8898% s% S% ^7 }" k
0 p+ u2 c7 \# i! j$ ]+ Y0 T* R公仔箱論壇
9 d4 l4 X+ L$ L0 I7 x- v& C材 料花 蛤 900 克 、 青 紅 黃 椒 3/4 隻 、  3 棵 （ 切 段 ） 、 紅 辣 椒 1/2 隻 、 金 不 換 6 片 、 香 茅 2 棵 、 泰 國 辣 椒 膏 2 湯 匙 、 清 雞 湯 50 毫 升 、 鹽 適 量 8 C, B! M1 Q, [7 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ d: `7 l5 u) F$ I. _" F" ~$ e0 v
調 味 ： 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 茶 匙公仔箱論壇1 {3 X- q, h5 P. N- b2 E4 D9 e0 F) M% I
tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 V! Y7 C- e& m
$ }& C4 L& v# R0 U/ t公仔箱論壇做 法1. 將 花 蛤 洗 淨 ， 加 鹽 水 令 其 吐 沙 至 少 半 日 ， 用 水 煮 熟 後  冷 水 盛 起 備 用 。
7 ?) ^1 m9 b$ k8 m6 Z$ F. j
" q D g' a1 e E$ n2. 將 香 茅 、 金 不 換 及 辣 椒 膏 加 3 湯 匙 油 略 炒 ， 然 後 加 入 青 紅 黃 椒 及 紅 辣 椒 炒 勻 ， 放 入 蜆 、 調 味 、 清 雞 湯 及 炒 至  身 便 可 。公仔箱論壇, ], H t2 C3 p# J$ T" j
公仔箱論壇, s9 h# X$ {7 m! j1 x
* F+ G) T& W0 p. J: I. J) l3 `公仔箱論壇貼 士金 不 換 要 炒 一 炒 才 出 味 ， 但 又 不 可 炒 到 黃 晒 ， 要 先 炒 辣 椒 再 落 金 不 換 。 公仔箱論壇7 o$ R; U( G& a! o) v5 S
|
發表於 2009-4-27 11:25 PM
| 