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[西式食譜] [西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]

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  t' |+ l' U+ c, A) T6 e5.39.217.77:8898份 量 : 16 件 + {/ y0 I& P% Q: Q2 M* F; v/ G

; ^% |% z! f2 H1 |0 Z5 Y. w& Vtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 卷 多 用 腸 仔 , Eric 說 要 加 點 難 度 , 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 , 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 , 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 , 幾 好 ! 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 , 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。

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2 x8 K* k7 }* H. ]) s2 Y( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 h- P( S* i3 K' g& D
材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許 5 y+ Y+ y; r6 R
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調 味 : 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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4 `) l; H0 v9 D. N9 B- f- Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 , 用 牙 籤 固 定 。
3 N4 x$ _7 x! Q4 @& Y/ e" a公仔箱論壇
! G) B9 K1 L1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 , 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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! s1 e* v/ _* F' t; X  |0 B公仔箱論壇貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 , 否 則 很 容 易 煎
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