[西式食譜] [西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]

ericsuen1

[/url]3 S% h* \. T( g" ~$ F" ]( d, d
[url="][/url]
# r8 h" ~5 z2 C0 ?! v5 N* n  L5.39.217.77:8898; y6 d+ v7 X. D" F4 W  ^- }
0hr30min
+ A, d: Y5 N1 m/ ^, |1 }份 量 ： 16 件 5.39.217.77:8898" _" h5 z- q/ J1 a% X+ w# J5 |

# }( f; G" M: _- y, ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好 ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
  K& z1 M4 f7 K$ m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# `; d! x! h7 H& x

8 r- j, E) W4 N! n材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許 5.39.217.77:8898# W5 @& y! M* k, x
- [. h( L  p0 t0 Y4 @+ O
調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 [+ p, I. F2 ^& K; ]4 h- C

% o* e! M4 g5 w. S& K, W5.39.217.77:8898
1 C( y  d- Y: [- Q! @9 j1 n做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。 公仔箱論壇1 ^9 G' `5 }/ M  e( u
# D$ k9 t9 |4 A( j6 j
2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。 $ O4 W( v& }, }# F7 P
" i1 V! J1 \& y; v

- `$ b' `4 u( z0 _5 w5.39.217.77:8898貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎 ！