[西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

ericsuen1

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份 量 ： 2 人 5.39.217.77:8898) K' U7 l- J7 v  }. ?7 p  M. ^

' Y. R/ B; Y& e) \公仔箱論壇材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許
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/ B( r; ]  U' t  d8 M& }做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb- p3 y( x4 z& t, s) B7 K

1 \- o2 f+ T% d- i& p) itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 n6 B) J- M  q
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3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。
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