[西式食譜] [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼]

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香 煎 藍 莓 雞 柳 公仔箱論壇8 C$ [4 w3 y$ Y& Q) t; O9 ^     - l, |) D, a* E: _; R& g+ m Sautee Chicken Filet with Blueberrytvb now,tvbnow,bttvb8 x( R8 R/ D3 h9 g0 @$ P) h  } 材 料 ： 4 b5 F" a. y- Q  s2 {* _雞 髀 肉 1 件 4 J7 I2 a' n! p$ S. @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 r2 A+ t3 w2 S  \+ y 胡 椒 粉 少 許 ! m1 S9 K  V3 X0 i- I6 H公仔箱論壇牙 籤 數 支 9 u  J0 X; u% L7 P) n. O5 h2 L/ _tvb now,tvbnow,bttvb + ?, R0 b2 _8 S* [* O4 w公仔箱論壇+ N8 Q1 y- ?: s! w) G 芡 汁 ： 1 N8 C' w; j$ h) S" d: e 5.39.217.77:88983 X' U3 ]1 q- v% T) H 5.39.217.77:8898/ T, j/ Y3 M" J6 M# v( H2 P0 O* @1 | ! H  U1 E. n& J0 H黑 醋 1 湯 匙 7 I0 c8 k" |; c' k1 S! W1 d公仔箱論壇檸 檬 汁 1 湯 匙 % x; Y  K$ x/ P0 \8 m 蜜 糖 3 湯 匙 - I5 ~0 C+ x) L7 ^$ h/ s1 F* n5.39.217.77:8898水 3 湯 匙5.39.217.77:8898+ ?5 K6 e7 u" ]$ I( b" H # Z( v# ]* J# i( k4 W 做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 # e' R) n7 ?; S) j  {1 H5.39.217.77:88982. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 # K7 q1 K! K, ]' A 3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 公仔箱論壇) ~; ?, ^; ^, C: H& V1 ] 4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。1 {& _1 C0 j" ]5 X7 u. k1 M% } ( Q" N  `; I, v/ O3 X# K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 N$ W2 ^# z8 S; u3 J0 R3 T 1 敲 鬆 雞 肉 。 * B- S# _" A. Gtvb now,tvbnow,bttvbBeat with a chopper to soften the meat.5.39.217.77:8898" n, C+ A- L+ u" n" _! h% @- y 7 Q# b; |: F* L2 {: h公仔箱論壇 9 U! F' O# _. Y$ e! y* S2 釀 入 藍 莓 。 ' h% H6 t% q5 I" n- y# _5 N$ @# @Add in blueberries. 4 k2 M& J: O. x5.39.217.77:8898 * c: o9 X0 s7 K9 J1 m& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# m5 N( R, n: P; y6 } 3 以 牙 籤 封 口 。 ! J% W; s6 L7 P8 P* L  ~公仔箱論壇Seal with toothpicks.8 v7 U+ d$ `9 ^, n, u, | & F' @8 d' K. @/ ?* C, i 2 w7 Y. }0 S( i) o公仔箱論壇心 得 ! I( z& B' H! n) a0 [公仔箱論壇 0 A0 o9 Z2 h5 J + L3 h2 W) G2 W) J公仔箱論壇 公仔箱論壇" t# U- V* D) a 黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 6 l# \7 g! i% M  R* t' ~  qtvb now,tvbnow,bttvbDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 3 d( ~& }, }! Y# ?: s- `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- ]( q  y' |* Q! U) }0 O& t Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat " i3 {0 M( _, x$ v5 X8 |1 I2 tbsp Blueberry 5 V) s: C$ _# t6 R0 ^5.39.217.77:8898pinch of peppertvb now,tvbnow,bttvb/ L8 _; j$ c6 o8 L9 `1 u. t a few toothpicks ; A/ g  C. Y6 s' e: G公仔箱論壇 . F8 f6 R6 M0 ]* K8 TThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar " d# [4 C5 u; S# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tbsp Lemon Juice . z: L2 E2 X4 c+ \: T% j% P3tbsp Honeytvb now,tvbnow,bttvb& Z: Q5 s# s* C8 o4 ` 3tbsp Water % K5 j( D0 L. W) _% b" S* u6 m, S7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 i1 s% f' Z* M- Ctvb now,tvbnow,bttvbMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve. 6 S2 a- X: R6 p& R. C  M* r2. Add in blueberries, seal with toothpicks.4 ]: j. f+ T: V6 `$ E/ K1 V 3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.1 p+ w, b* ]0 H4 d. `# j% q 4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.

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