香 煎 藍 莓 雞 柳 
: m# s0 a! W, e. [* s& j5.39.217.77:8898 | " E/ p0 w" X) n
|
| Sautee Chicken Filet with Blueberry
n2 M1 U1 z/ R) S4 Q) f$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
$ s0 r3 o( _6 T/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 1 件 公仔箱論壇- L5 v+ A2 e6 R
藍 莓 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& T- o2 S4 p8 B3 b ]0 g
胡 椒 粉 少 許 5.39.217.77:88986 s0 K ?' I5 p# _ a
牙 籤 數 支0 c/ L5 y0 H2 t4 W* l5 e9 B
|
5.39.217.77:88981 m1 |1 G7 k- n
& g$ V$ Q, r7 a- g! G% D公仔箱論壇芡 汁 ： 
4 C& G- X3 n7 Z* G' @1 l. H/ j
: B# [5 c5 P% o" A( x公仔箱論壇" n) c7 E7 }0 P& t0 `
|
|
0 q+ c7 a- x* S4 ~" e/ _, w
黑 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" {5 _ t+ D. F6 m7 }
檸 檬 汁 1 湯 匙
1 q2 r3 d- a- G9 {4 K5 ]6 g蜜 糖 3 湯 匙 5.39.217.77:8898/ g$ n* G9 `' U% m* c/ Z
水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: v& M/ @" m1 b* ]; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( O( [$ }, {* T0 [' \9 O T: P
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 公仔箱論壇/ Q" S* ^" E/ ]0 L- j8 W% x
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 5 w9 d% V3 ^: w' Y8 B( E0 Y
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 ! F3 f: H* c4 O M: B
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
7 T: d/ @9 [+ }! Q" Htvb now,tvbnow,bttvb
2 Y6 u, o1 R) S: M5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 X& d7 ?5 D( s6 s3 o
1 敲 鬆 雞 肉 。 - S! o! |# c# I" t) f5 q3 q
Beat with a chopper to soften the meat.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 ^ M( N. F( X
|
| 
: }3 X2 o H' a( m" e3 a8 K* s
& [& W' C- A7 H$ a5 r2 釀 入 藍 莓 。
@: e3 F. F5 y( |, [4 Z7 y5.39.217.77:8898Add in blueberries.
# e$ U+ `; ^8 D7 p/ A |
| 
- W4 K* }0 [' V+ `* h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: K- y6 V2 z$ a- \7 r
3 以 牙 籤 封 口 。
% U0 d" r, c4 ^3 U! I. \公仔箱論壇Seal with toothpicks.公仔箱論壇9 v. Z# M2 E- k5 z; Y$ }
|
|
0 V" Q& G" k! V9 z8 g: N8 D! Y& Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 c8 K+ x3 B; E3 k# ]5.39.217.77:8898心 得  9 @) O; D) j. \
3 G' v& p7 ^5 ^1 g公仔箱論壇5 f/ K: }) y* t$ Z
|
|
9 r+ l7 O- W) s" ?* h8 W
黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 公仔箱論壇( i% n& R9 u) ` i O
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
( H1 M' P5 D3 u( T% H, a8 S& p: d& S- i6 l* Y. t
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
* V9 L3 V/ v v" g, O5.39.217.77:88982 tbsp BlueberryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# \* I5 T3 a+ I& L7 n% {
pinch of pepper5.39.217.77:8898 @& F1 T8 o W+ p. a3 O
a few toothpicks
* N3 c# U {) p5 {! ^$ b, O B# h5.39.217.77:8898# |; p% ?" x9 ]+ U2 |7 s
Thickening Sauce:1tbsp Dark VinegarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 ?. ], d. q
1tbsp Lemon Juice5.39.217.77:8898 i" x& X( F- h0 y: Z! O
3tbsp Honey
% x( ~4 h* \5 u# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Water
/ Q- g% j/ _! H5 A8 `2 ~. A# y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v% a% K' l) R0 U
Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
0 z- d4 v# G1 ]6 W% c5.39.217.77:88982. Add in blueberries, seal with toothpicks.tvb now,tvbnow,bttvb/ U" C6 x) p5 l
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.9 @' n! H! D9 a2 o9 K6 q
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
6 Y' \# i0 |! E/ T, Q) Z) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) J0 ?( s. z! H1 F) I. e- z
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
| 