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[甜品] 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g9 h! I' {, Y5 W/ P0 ^7 V% ~
      2. 鮮奶2L
6 ]. a/ w3 S5 \4 w+ p5 otvb now,tvbnow,bttvb      3. 淡忌廉2L
5 |5 G( ~" y4 l* n  Q      4. 焦糖醬200g
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9 [, `, h9 a( W0 Y1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份% N( [. D6 W7 D' l' G
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內# t0 P- n3 u9 ~2 _9 j- Z! u9 X
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成
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