返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g
9 r8 q& {, S1 T8 W      2. 鮮奶2L6 D2 |" r! P5 c/ }- U1 |. _
      3. 淡忌廉2L: A8 X( e/ G- [) j' l9 \: G
      4. 焦糖醬200g
% E' N* M3 X) U0 ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb9 h0 h0 q$ b. Y2 k4 I5 I$ t# O, w9 w
1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份# {0 O* d+ Y, q3 e! i
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內公仔箱論壇5 z- o1 k" a% i( @
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成
返回列表