1. 意式奶凍布甸粉440g
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3. 淡忌廉2L
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份
. ?" f0 E: V) }: o0 E' [# g: R! o 2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內6 ^: ^, ~ n/ e5 D
3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |