[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：. O% G0 s8 h" G. V- ~7 K! G9 D
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
2 j: u( [$ g. G: T* [( v/ D) F5.39.217.77:8898
% S$ T4 x( H0 [公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇! v+ ~" U0 L! i
公仔箱論壇* u- y3 N7 Z2 x( {
    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
1 }9 Q: w! o( z9 t9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% C+ i1 T# f& x% \  {
    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
" j: E, e! L2 W% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& z- [) y: K6 g0 f. a
    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。