[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：
. b& }9 |7 b( |/ s- M8 @/ {, Z5.39.217.77:8898特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
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8 O" u# g5 z4 u5 x( v. _做法： 公仔箱論壇1 H% \, c' [& K& N! J" L  D

9 y$ J  Z; e" g. y3 X* v8 H, t: `) W+ B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 tvb now,tvbnow,bttvb" H1 ^$ e, M9 Y, L8 V
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    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 5 x8 y& K! c1 V) M( F
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    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。