[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

net432

材 料 合 掌 瓜 1 斤5.39.217.77:8898" U6 f7 s+ e! I% L
章 魚 1 兩5.39.217.77:8898; H: I; ^0 C8 n% l- m) G+ a
排 骨 1 2 兩
, _  L6 ^$ o) Q薑 2 片# Y7 g" [( P+ O2 E0 _
蜜 棗 5 粒
5 Q% Z3 O0 w8 l( E" h- [: k. f# `: D) z4 Y% [
做法 ( O# ^2 m- T% G$ O& Y$ R# S/ K1 S2 s

* O, W' m$ |% G  f, U0 Etvb now,tvbnow,bttvb章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇! w  N1 V. g6 ~* ?( o  i1 i
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C. S" h: Y: d- ^' y6 l- F( x
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
  G4 a) j& O1 }7 o: h: g鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

hildaha

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.