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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤
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排 骨 1 2 兩/ ^$ n" n/ K2 t# o4 I$ k5 a$ Y! [
薑 2 片% d7 K5 G; y  s- A( a/ W4 |& D
蜜 棗 5 粒
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4 @* v# ~! O: Gtvb now,tvbnow,bttvb章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。
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合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 公仔箱論壇: \& F' V* b5 {' v8 L
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.
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