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| 完 成公仔箱論壇: ~5 n) A/ l, r( O' _% N' l$ G% K3 N7 a
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| 材 料 ： 5.39.217.77:8898% s4 S0 h( k; _7 q6 W% k
龍 利 柳 1 塊 6 D, U" w# e: J! V1 K5 u
帶 子 2 粒
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# ^# H$ Y' r: y' | _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 
8 s" w( Q, ], X* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 x* X6 c. ]$ J) E: ?! e
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豆 蔻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 k: l, j# V1 u1 _ v& V
生 粉 1 茶 匙6 g0 t" w% f5 o8 C. V3 T
) k( e( `" O% ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ a/ b( A/ A% b# V! K4 ^2 P. O* Y0 H
紅 椒 粉 少 許
+ N- C2 V# h9 r1 N" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- j+ m" o2 ]" ]6 v/ N
汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
. j( e) L/ [7 c/ ` btvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 4 片 9 D1 W# h$ }0 f0 T' X$ j9 d0 X5 Z
上 湯 1/2 杯5.39.217.77:88982 V! D2 J# e4 m7 @9 Y5 H
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做 法 ： 
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/ _$ @; k% o2 c, R7 {$ I" Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 ; h% [1 f5 Z7 l6 U4 H+ n
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
& P, h% ~) B- G5.39.217.77:8898Roll scallop into sole fillet.0 V$ `8 T4 m D" c3 K; @& A. w
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 5.39.217.77:8898/ G) o" `. G5 i
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
8 l& @9 m5 V8 O" e- g公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
) l; m9 g+ e- u# Z5 d; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' f% r" [' f6 c9 C& `& j
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
0 I' h' b+ _. Q2 ]) ^/ wtvb now,tvbnow,bttvbAdd stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 M8 v" X4 c
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 4 N5 x. C, T1 [
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! f2 ?/ t; S# i) B9 d
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 5.39.217.77:8898) X0 s6 Y8 B; W' ~" H' I7 s
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.1 g4 i' M# M. m4 G: w/ ]
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Sole Fillet Roulade With Scallop
4 c, Z# k4 c8 G( V+ W8 x# H6 |$ ]5.39.217.77:8898Ingredients ：1 piece Sole fillet# k* _7 M- j- b6 h. f
2 pieces Scallop
+ G8 [$ j2 g7 I! b( g公仔箱論壇$ n4 D9 j9 g$ _" _' I, l' x
Marinated ：A few Nutmeg
( ]% a& @% }- M5 @5.39.217.77:88981 tea spoon Corn starch
p7 T4 J% r0 t) c! y公仔箱論壇 }- z2 X) i8 |) O3 Z$ @4 G8 Z
Seasoning ：A few Salt
: |9 ?- V- V+ @6 k. n5.39.217.77:8898A few Paprika8 h) k8 @6 [) s
: w. n" B% n& c- E/ x' d" ]# a5.39.217.77:8898Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice b' H; n7 ^' `! ]& x% }0 K
4 pieces Mushroom
$ n7 K0 p9 y6 n( w' _tvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup Stock
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7 V: U, y$ r, C7 a( @Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg," h) f" c/ n. \+ m% d$ C. I
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb; g" n6 m Q3 M/ ~* Y
3. Steam for 8 minutes.
! S8 D2 l- [% o7 X; x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
4 z2 u0 v5 B) A5.39.217.77:88985. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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