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| 完 成tvb now,tvbnow,bttvb( x0 {* K+ o9 N
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| 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb N6 D0 R+ Z x; a4 t, w
龍 利 柳 1 塊
2 r. N/ v' v0 x t2 a; V& a帶 子 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ z' X2 u% p7 `) w
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醃 料 ： 
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4 [) X; m* O8 u8 i5.39.217.77:8898豆 蔻 少 許
: l5 _9 P; H+ V- d$ i) w3 \& W5.39.217.77:8898生 粉 1 茶 匙
" h4 ?- N* n. Y+ J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~: l# f8 k* ]7 {& Z
調 味 料 ：鹽 少 許
: |+ j' F( \% }9 Y, W$ w5.39.217.77:8898紅 椒 粉 少 許公仔箱論壇% @) U5 o: c: d/ s
1 J2 w" C+ L: T# }汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
: H! D5 i; o; E, M: z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# K2 X9 j! P8 i+ ~9 Q
上 湯 1/2 杯
; n% F" E" V& e* P- N4 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇# E2 w6 X$ r% ~
做 法 ： 
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8 _4 g' p1 }7 d( D2 H" E9 ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 G+ ?& \1 v$ a: I
1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
3 h. d7 L. u. F8 ~& U4 s. W5.39.217.77:8898Roll scallop into sole fillet.公仔箱論壇0 a0 f$ [. b2 @+ m
% T8 w; \6 T3 a+ Z, Z2 _) }9 G5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898) m2 Y, e, u3 b1 w
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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- J8 N1 D2 [) f( \1 Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇5 h, i" o4 S5 i3 w
Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
- ~# d4 B u8 N" ^& ^4 `$ BAdd stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 [9 T. B) A B4 X( [
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# I! R: @) g2 j6 X
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
( v, q+ X/ e, Q5 c+ y$ x1 U6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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3 m, D, T' ?" j6 Q) `心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
9 c7 D! O, Z) j! v9 S! FAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.5 d$ G9 r6 l6 s6 i. l/ O
' j) J6 c* }; z* Mtvb now,tvbnow,bttvbSole Fillet Roulade With Scallop
& h" E' x! n. f5 w( oIngredients ：1 piece Sole fillet
0 b1 ?( A6 f* f( A" T0 htvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop9 F! l7 z& R. f6 |0 T# S
公仔箱論壇! h8 r, a4 D: P: m4 X3 l
Marinated ：A few Nutmeg6 Y& U' Z. c: x( y+ A* s
1 tea spoon Corn starch
( }$ |. W& U$ m' }3 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 r& V3 @1 t/ D0 c" ]) v
Seasoning ：A few Salt5.39.217.77:88986 x% u+ P, x4 O- p, v/ M
A few Paprikatvb now,tvbnow,bttvb4 {# z1 I+ S7 J _3 e
# ?* |. X$ v0 N4 f9 WSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
, y# @+ I3 W2 l# m1 r' T+ s5.39.217.77:88984 pieces Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb7 |! S7 v/ K) j* H1 W6 A7 d
1/3 cup Stock
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* n1 ^3 z" ~1 w% a; k8 L6 FMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,* q# h3 m- S6 w+ I" \6 v
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 公仔箱論壇) f& T8 j' }3 S
3. Steam for 8 minutes.
- {3 R; b8 M) ?# ^2 }+ U1 q公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
2 G! d3 o7 P; @# A6 G! O8 Q9 P5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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