[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 . _* d, D0 u* c( ]" R. R
  
$ Y( L$ W; K2 p5 p4 O材料： 即溶綠茶粉200克
' [4 i( G; |: D2 @1 L' @9 W砂糖150克, ~  h7 c6 ^  s% r7 `7 o
無鹽牛油150克( ^$ @8 B* Y! _9 k8 q
低筋麵粉240克
' b" u8 i1 O8 S+ i  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
- m) Y" b5 M5 _6 Z: \7 k9 i" j蛋黃4隻5.39.217.77:88983 }6 ^; t* V, |! y! F
鹽1/4茶匙
2 k" E1 A5 K4 O& Z( m2 t; Ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙 0 [% I+ Q6 x: H7 |" o) `; n; j2 U1 P
  
5 b- D  F' l% `9 _7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
7 {0 S, P  I. x4 J! k( \公仔箱論壇2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
+ m9 Z" [# w+ I* _tvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。