[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 k! d6 i# E, W- R7 I3 |2 ^
公仔箱論壇7 A! I0 b% c, G0 s) _6 C
5.39.217.77:8898# U/ I. l+ V2 y

6 s, o# \6 o+ K! J: g8 e5.39.217.77:8898簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 公仔箱論壇5 F* u( S/ J! h/ G
  
) r1 C: h% N: W8 |1 ]& ]5.39.217.77:8898材料： 即溶綠茶粉200克8 t0 e; K6 v8 z/ S6 l0 N, w
砂糖150克
1 k; X! H1 F' Y" G/ g8 ?6 J8 `無鹽牛油150克
. t* M3 M( K  O3 X* k4 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克
0 N. T- L8 J2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
" X1 |- e+ E, \蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% o* A3 ^5 g9 j  D
鹽1/4茶匙
, O: A$ b" @( T+ A雲呢拿油1茶匙
9 b5 R% x! G) A( }0 l5 W) J! g) p  V  公仔箱論壇* y5 Y% q* M& n! c- J: Z" O
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
& |! |- H0 i5 l: ?9 C7 s: @# l3 J  _公仔箱論壇2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
; A! C( `/ }9 ?5 `% W- O, Y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。