[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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- `& M& f# ?1 T" D' Q8 L( itvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克5.39.217.77:88986 ~# g/ R9 b" |% n
砂糖150克
5 I% T4 B4 L5 k3 |- Vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油150克
- f  D1 \) Z$ Y* n1 e& o& itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克
/ u; a( M* }$ p$ R& o0 s4 Y% c/ i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙) p. m& P  S' X% R, }; {
蛋黃4隻
# f0 u" _. O# @' E( c( T鹽1/4茶匙
6 F) |/ y( f3 b* p" u5 f雲呢拿油1茶匙
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0 z" v# ^+ ]' r5 D+ M- C$ q5.39.217.77:8898製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5 e1 {6 V+ W, V
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
$ q! w7 R1 ]( t; w3 G) }6 G, r, I. etvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。