[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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公仔箱論壇1 ~5 L5 g: Q6 w/ ]3 r1 W9 f

- [) T  P0 m: D5 [4 J0 F' W2 `公仔箱論壇簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 ' S9 p4 U7 A6 u! k$ D
  
/ [2 l: n" p9 U3 F" Y/ d  ~+ O, V5.39.217.77:8898材料： 即溶綠茶粉200克# v+ S6 ]* V5 i
砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 ]+ P2 D5 s9 k1 e: l+ X
無鹽牛油150克6 @) ]) B( S3 B
低筋麵粉240克
) {! x. L- l! i% m3 P5.39.217.77:8898泡打粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p# J- ]) R5 s& u* j* {
蛋黃4隻
  @$ e' Y4 ~2 d4 Y+ S" l# Y鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! O, }! `  F
雲呢拿油1茶匙
1 K4 X" ]# P$ b0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  & P- v3 e+ S7 B  L- A+ S
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
* Q4 `1 W+ _6 w5 p, ~8 W, r2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
: ]8 F! r6 b5 n' C9 R  A  d* l3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。