[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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! H) R  x! }. b& e$ q* W$ A8 T$ n材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇7 Q+ B  j9 O, l" J
砂糖150克0 R- U: Z; _5 A5 X& m" _# t1 ~
無鹽牛油150克
1 w; u, A) m- j3 D公仔箱論壇低筋麵粉240克5.39.217.77:88984 W  u4 E- g3 J0 Q
泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 E( ?) ~( ^. g/ W) p! k
蛋黃4隻
- v- f# q# Q% @+ ]. A. V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙/ ^: b$ m7 X; y; |1 n
雲呢拿油1茶匙 5.39.217.77:8898, p, v  T7 E1 i, W( D
  
5 H# P5 X( a/ h8 q, j: B製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, v- j1 E# u  l' i3 g$ }3 j
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
8 B1 `* R/ |; v5 itvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。