[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

! h) B5 A2 L) {' Y4 v0 p+ Z8 F' m# D4 r( D, L: @3 o+ [7 ]
5.39.217.77:88982 r; ]5 p' J2 R" E' W$ H! t

/ }( n, y* ~' j$ U+ Q% e2 \6 }tvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 & b# m% K: O/ t5 E5 z% D
  公仔箱論壇  r! u8 C. |' n1 w
材料： 即溶綠茶粉200克5.39.217.77:8898, P/ _( p4 G7 j6 O" Z  Y
砂糖150克( h# f6 F, m4 m. o# E/ H' P, i  c
無鹽牛油150克
  \* c* K  L( m, ^6 ^低筋麵粉240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" N- v# p% M+ f6 g1 u
泡打粉1茶匙5.39.217.77:8898* t3 x: f1 U% _- O1 ?! M0 T3 g
蛋黃4隻
5 y5 \7 ?* N% R7 A4 K公仔箱論壇鹽1/4茶匙
2 g- W) ~3 l7 M( T( ]3 ]! a公仔箱論壇雲呢拿油1茶匙 公仔箱論壇0 m7 e# o: u; d. D: N, V
  公仔箱論壇: X- |' R, o* b' u
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
/ d$ ^$ B" P6 y7 n2 y1 @$ Q* }; o$ e) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
, {- t& {1 |0 i( |3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。