[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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& ?/ }/ p! ?1 k1 ~1 d1 D% V公仔箱論壇簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 @4 L9 |# J4 Z# S
  
2 M" `% e" o" q* z2 e4 |4 i5.39.217.77:8898材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. V% m4 T, c% @7 R2 p. M( @7 W
砂糖150克
5 W! D9 B8 O. Z- q  K' A& b/ V( u5 O公仔箱論壇無鹽牛油150克5.39.217.77:88984 B4 `/ j; d" `% }
低筋麵粉240克5.39.217.77:8898% G: v) r" P& d9 r- ~( u
泡打粉1茶匙
5 X& |& R5 O* z5 b: W$ ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
' }, L5 f0 o5 T1 c# _' J鹽1/4茶匙
/ A. A) K% a+ x( i: z雲呢拿油1茶匙 公仔箱論壇: ?* k6 \0 i, d- e8 }- e6 A
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5.39.217.77:88984 F4 C2 K3 h+ {+ t& ^
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。7 ]% z" p* t5 h7 C
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。