[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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) ^( y8 x' D$ xtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 5.39.217.77:8898, h% X+ S$ [8 Y
  
9 W1 s6 M5 {# u% f公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克
  I/ V# ~+ \1 ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖150克
: p; v. \9 T# e! I2 r* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克- E. \& ]/ u0 s6 n/ ~0 L* q& C
低筋麵粉240克
- |  O; w! ^1 e+ Q. t5.39.217.77:8898泡打粉1茶匙
: W# N( W. [/ E- n% K蛋黃4隻
" c+ V: j* W9 G0 U, r9 _+ A4 t鹽1/4茶匙公仔箱論壇2 L4 u3 Y. x/ |: B$ H& g9 n
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 K1 }4 ~* A0 b* S
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5.39.217.77:8898) |+ Y" _  P; C* ^% [" P
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。