[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 . x- K! e, a# d$ G% O
  
9 J$ i, g) l4 S4 ^/ g- U公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克
  Q3 |/ Q* O6 v$ J. j. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克
0 |: n: `! e: t2 W' l- D. S9 _* htvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油150克
! |' V$ D' C" ^2 v) K公仔箱論壇低筋麵粉240克
) V( p: a3 s' z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙5.39.217.77:8898; ~& F5 h  Z7 l# U: r8 J
蛋黃4隻公仔箱論壇2 y4 j) K! v" l
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 F; s. U/ H8 {1 }
雲呢拿油1茶匙 5.39.217.77:8898% l7 s- y6 J4 y4 n( l; L4 I1 _3 ]2 M. r
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
- L4 V1 ~) v" g1 e1 h% R9 J5.39.217.77:88982.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。. }, Y  m' b! \  [1 F' _
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。