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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個
6 l- j% Z4 E4 h$ N9 T公仔箱論壇皮蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 Z) d3 r3 F+ J7 B- d5 Y
雞蛋1個
: M& O4 n0 L- C花、白2湯匙
# m( c& C. B( T$ N* G2 E" D, utvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗公仔箱論壇* {2 a8 d- ?, Q% M- n
油2湯匙
6 V& e# r' x! E6 N鹽半茶匙
; H5 n. T2 P9 C- ~2 }: h. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
8 m- d0 F* H. p0 h1 \. d2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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