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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
: ]- C/ E9 {( I! E5.39.217.77:8898皮蛋1個5.39.217.77:8898* N5 v' d! n4 f& D' \( o
雞蛋1個
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油2湯匙; V; B2 G- i2 }& u" B& ~
鹽半茶匙公仔箱論壇0 O V1 p# G2 h4 m$ }
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1 H7 |0 w. Q* _) c | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。5.39.217.77:8898/ D, r: c8 {5 p1 S% y! s p+ x# Y
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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