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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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% _! _; G- E+ h) a/ \# r7 r0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個) m: {! |0 U2 v- v
皮蛋1個- c* y- \+ y' {; Z
雞蛋1個5.39.217.77:8898' C& l1 [: ]- @& \9 U6 L5 u' \% I7 n3 N
花、白2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) q) a* N9 {: V) G6 f
白飯2碗
9 y6 r: D: v  Z4 ~- o" a; }2 U5.39.217.77:8898油2湯匙
4 e3 P* Y: I9 L  T% f" Z公仔箱論壇鹽半茶匙% h9 A6 M# N7 ?2 q2 W
胡椒粉少許+ z1 |4 U. r9 }+ p+ l4 y$ a

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
4 a9 V0 K( y0 A( k$ I2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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