[甜品] 好吃的芒果奶酪

ericsuen1

好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)+ N5 I! b6 ~6 h( z

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

! u0 V8 y0 B3 {9 d- D) L公仔箱論壇

作者：劉玉嬋

列印機版 [/td]

材料： / f6 I; x$ ]! f% v3 o ( e9 V# g* N7 y$ X 牛奶300克 8 h" U6 p0 O, Z0 f' P' Z5.39.217.77:8898慕斯專用鮮奶油225克 ! c9 x$ _7 E7 s1 M9 W( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 % L/ S) \2 W6 V0 p) E( J 吉利丁粉7克 1 T3 ?2 h# V/ d9 B% Qtvb now,tvbnow,bttvb水35克 0 X+ q3 ]7 g: Y2 x. D( a& C 香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ m* S7 S; C8 |1 ~% k 配料： 4 U0 h. n$ l1 g7 V 芒果〈肉丁〉1杯 公仔箱論壇0 K3 K/ U" q2 U! w 柳橙濃縮汁1大匙 ) K! _1 M& N- N, v; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄ 7 K! v" z. {" [% U9 Utvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙 ' v  l" {. v6 p0 z; w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* ; `  X& i8 O0 j$ c+ }2 ^" y5.39.217.77:8898