 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)( R, ]9 E& {1 e/ i
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
1 w) o4 E, N0 @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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- k; J( L c/ Z* L1 K# }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克9 x- M4 C j0 y5 v# p
慕斯專用鮮奶油225克
' t( m# [; n; P; B; p細砂糖55克 1 p3 y! w7 {; ~
吉利丁粉7克
) ?& F7 i8 O% E. X5 p4 A) M2 H水35克
' {( u" A1 o$ q; n! X! R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支
" J, y, m, ~1 y0 V配料：
9 }9 m4 U$ F( e5 Z/ M公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 公仔箱論壇/ X7 s3 k8 D3 `5 f4 E
柳橙濃縮汁1大匙
W: I' C; J. N( T鮮奶油50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 {5 U0 L+ Q' _' q
優格〈原味〉1大匙
2 F+ i. ]* P# N- U4 O2 g- U. U5.39.217.77:8898作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 c% \% Z n; V) Q+ G6 Z5 d
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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