 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- H; W4 g6 ]8 t4 q4 j9 {# j
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： tvb now,tvbnow,bttvb& F/ z8 I' K( X
" B7 {9 H4 V; z8 P i1 K" l5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克公仔箱論壇5 q; Y) e6 u: s# \, M- E1 o
慕斯專用鮮奶油225克5.39.217.77:88984 m" E) y# @& R# B+ H5 y
細砂糖55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ _! @4 Q u+ a5 v, g8 {
吉利丁粉7克
" ?/ K% k3 r+ I- ^: U, g0 Y5.39.217.77:8898水35克 tvb now,tvbnow,bttvb; O: o: N, G' c$ D
香草條1/2支
6 W- g- u8 }4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
4 W* h: q7 H& g% ?公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯
/ U7 \1 X0 G& F5.39.217.77:8898柳橙濃縮汁1大匙
( W% e/ P7 B# |- Z6 s7 U& I) Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ ( H3 ?$ J' g# Z0 S
優格〈原味〉1大匙
- P. | T/ ]& ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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