材料： ' j# `5 D2 U/ B3 k
1 r# ]2 \# P* Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb1 u" T% H' g5 H* b! R' K; q8 B
慕斯專用鮮奶油225克
+ t9 |7 W9 u+ J4 x" n公仔箱論壇細砂糖55克 ' W% O0 u) x. X" [- _
吉利丁粉7克
1 C1 ~7 f/ E1 h8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ R. U t( S# {5 A
香草條1/2支
8 a2 B! ]6 H: N8 ]. Q& F$ }配料： 2 A# `8 E, X; D
芒果〈肉丁〉1杯
$ w9 T1 v) F0 w6 J1 ntvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 5.39.217.77:88987 r- R9 }: e( d& X& u) X) [
鮮奶油50㏄
7 W6 I8 B# b4 W8 [3 p' e5.39.217.77:8898優格〈原味〉1大匙
) {. S9 Z9 g! C; }) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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