 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
5 F3 S# Y: u3 I* w& y" ~; D$ I$ W: otvb now,tvbnow,bttvb | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
4 Q: Q- s4 Z' J8 L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {1 b8 K8 A# ^6 v# G牛奶300克
& ?" D5 p) l. g: `, A' i5.39.217.77:8898慕斯專用鮮奶油225克
$ \3 A' x2 L4 Y4 \細砂糖55克 ; c/ C' |; j) ^6 k- Q
吉利丁粉7克5.39.217.77:8898( T" k" m6 o6 |7 O
水35克 公仔箱論壇2 O6 D2 n/ U1 H+ U
香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 b* F$ C3 B! P3 C* D5 F8 H
配料：
6 `% S; `+ A# P$ G( Q8 D- b5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果〈肉丁〉1杯 8 |/ k. I6 o+ j1 J
柳橙濃縮汁1大匙 " S: X4 H; ~( w3 C6 x/ [" t7 I
鮮奶油50㏄ 1 k- D5 | X! t( M& n/ E' s) q/ D7 e
優格〈原味〉1大匙
* t; v. h* @' @- d5 A$ O+ h) W公仔箱論壇作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" C! ^7 t4 \9 Y& u& m
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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