[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) # s  P6 ?5 ^( b: n7 ntvb now,tvbnow,bttvb

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： - P' {! _9 O) Z# R% r  O8 O& ]4 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) M9 i  s! ?, J- g/ c 牛奶300克 , Y1 l0 u4 y- {) ?; N" W5.39.217.77:8898慕斯專用鮮奶油225克 ; U" ]- \# @3 v# g9 C4 \5.39.217.77:8898細砂糖55克 ' f7 L. S, v5 k' x3 @, itvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克5.39.217.77:8898; e  n: o9 G& T( H; y 水35克 4 @3 E6 O+ r4 ^ 香草條1/2支 0 e9 Z6 c- }# q; f/ G公仔箱論壇配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- p: X2 B. z1 v8 L: R' h! W5 t1 o. | 芒果〈肉丁〉1杯 7 J, A: p% n6 T  F. S& y! R# ? 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇1 b$ J& E. R  j0 U( A) o 鮮奶油50㏄ 6 ]" X0 d# J( x! l優格〈原味〉1大匙 ! X7 [3 H  Z  b, D: j! g# v  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 7 b. a2 z7 |/ g