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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
! s4 X; R( L8 V, k, t3 G+ \公仔箱論壇調味料： 鹽、細白糖、香油少許 5.39.217.77:88986 f) W5 a' T' C# E8 p8 z8 \
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*9 a1 G% ]" L: X9 H
 
( C- O* `# p. t3 _# [涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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發表於 2009-4-26 11:04 PM
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