材料：
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 5.39.217.77:8898/ L% ~: y+ ]2 }8 z: K7 \( e1 ]) K
調味料： 鹽、細白糖、香油少許
9 M( z% r3 s- P2 ]& A5 R y作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@** N* J; c& p% p- g
 
2 M8 n; ~* D1 m; C( U( o涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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發表於 2009-4-26 11:04 PM
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