[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)7 w) ]8 J7 R; m

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： ! y$ |. M; Z3 \4 ]/ U 9 C) W2 O# i' ? 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 & Q8 Q7 b7 T2 |; P. [7 y# P7 f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽、細白糖、香油少許 $ B& ?4 n( E8 q3 O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*; ]4 z, N8 j+ T5 G- O - `: E' W4 r3 }. f( }" z% z- c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ' P: v% O8 Y/ j* o0 p5.39.217.77:8898

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4 u7 f/ W- N) `* X9 M9 d[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]