 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 | tvb now,tvbnow,bttvb% B& f5 {1 z# ~5 d* D7 M
| | 作者:緞妹 | | | | | 材料:
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 tvb now,tvbnow,bttvb c$ |/ h% p, I! X0 r2 k$ ]& y
調味料: 鹽、細白糖、香油少許 公仔箱論壇1 y, U; ?0 A- K: j. |1 v, r; c
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)
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) C+ P; X2 H/ }5 C6 Y7 Z% O公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |