[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉/ F$ K( C7 y3 |. W% N

% j1 |9 n3 A9 }( \  V9 I公仔箱論壇主料：5.39.217.77:8898- [0 I; v( G5 f. ?9 ^
豬五花肉、圓白菜
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輔料：青蒜 調料：( s) p% `0 J( J
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
- Z8 Q% B5 o% p' d6 f; W公仔箱論壇1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。