[中式食譜] 包菜回鍋肉

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) {/ O# J* ?) d+ g% Z. N9 y主料：
3 ~; b( t. K9 W9 l- E- d豬五花肉、圓白菜
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' r5 A5 {, j( X) h) ?. n* X3 i" f1 E# ?5.39.217.77:8898輔料：青蒜 調料：5.39.217.77:88987 o2 Y5 l+ h5 R. |" W
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
( x# Q9 t" o. K% htvb now,tvbnow,bttvb1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。