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【材 料】 ! W% O4 e+ M7 B" ^- \. p8 p
碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 n2 d/ e8 k: _0 j
芋圓  適量
* F; }0 x7 t7 w) Itvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量
9 |& o% K- Q" |, I* t6 ]2 D1 A/ Q公仔箱論壇蜜紅豆  適量
) \/ H! g, e$ h2 ^; R/ o' \) h: W綜合水果丁  適量
3 b0 V; I( Y. P, G+ R7 B3 d公仔箱論壇粉圓  適量
- a8 z3 S. ?5 b1 K糖水  少許 8 D* J; B. M4 L7 n7 ?3 N8 h
【做 法】 5.39.217.77:8898# |$ ]% Z* `, L8 H. ~- ?
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 i: p" O6 x2 L# b
【備 註】
6 @) ?- O3 H2 {6 }2 z8 P5.39.217.77:8898蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
$ U0 U# }# T3 _8 D- D0 ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇* ^; f" i( n% C7 q
紫蘇梅  3粒
* J2 ~" t2 w+ W5 U% V3 |& {公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc
  p5 e* r  l5 R$ y9 a3 `) o  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc
+ L* i" e2 s7 Z7 l5 O# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) C1 [$ T, V
白砂糖  50g
9 |# A8 Q4 ?$ |  ztvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
  l) K4 b* W" M4 s' Y5 h【做 法】 公仔箱論壇* v9 L3 J3 l1 G" {3 _, H
1.鳳梨切小塊備用。
2 L* L( Y, ]' ]$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 6 V" T) X% c' \, r% H$ S( [# P
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
1 P" r# |; U1 _' g6 p" |. b" y2 Q$ T薏芢  適量
6 P; j# w$ d9 ]  _7 M/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: E- X) V; @3 g1 ]3 v
粉圓  適量 ) i9 t5 M% E' x& x; o$ w$ o1 r0 {
米苔目  適量 0 n) a' L! t. W3 j
仙草  適量 ; K' m3 w* Y2 t( O" g
粉稞  適量 3 _+ p+ k  _* V% x" M" S
麥角  適量 7 B( E0 s* E7 w
小湯圓  適量 公仔箱論壇2 V6 R& Z2 @6 h
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇2 p* @4 x6 l2 T: s
剉冰  適量
% d7 J) |' w' D. R( |5.39.217.77:8898黑糖水  1匙
& M" T' a* j4 B4 y! h1 X' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 B6 |: L% j" Y5 ^( ^5.39.217.77:88981.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 公仔箱論壇# Z! L8 n% U- G- n0 C, t. L5 Y; e
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" u3 N) N; r0 ]( x
紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb& Q' _9 H- k+ X5 _+ F
白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& C; {" V" ^
【調味料】 公仔箱論壇1 f# _1 [: m* @, ~* d' G( q
椰漿  400cc
+ A9 q! ^) x0 _, a# V0 i5.39.217.77:8898白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb: _: d  U( L: M7 x5 w6 \
【做 法】
" j  U9 u" T# p, ktvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時公仔箱論壇1 R5 j1 O9 m% ^% r; e# [8 t6 D
tvb now,tvbnow,bttvb& X- j4 c' }( ^9 E/ K
2.調味料調勻成椰漿水備用
: D! Z! _* W! T7 m" }3 e1 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; e7 L, l, |# I! y: J0 p0 d
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)- k7 O% M+ F$ w/ h0 g3 J5 e, L

9 N) t. z6 `' Q6 {6 E# j  m4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
" ?& x$ s/ X: I/ o+ e$ h/ v- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I. c, r$ q0 o, d+ M公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
  m2 Z# H" Y! b  o! }1 b9 T$ k# F7 j) Z5.39.217.77:8898香草冰淇淋  250公克
$ H  S" u3 w" R/ X% ?) Z5 I3 H$ x9 e4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙
" G3 z, A: J0 {4 I【做 法】 5.39.217.77:88987 N7 _- ?5 g3 e" N! \
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 + |( v% }' b2 l# `% O( T
紅蕃茄  2個
7 r+ V7 W$ c# q2 M) x檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! ]9 b: b  H* Q* v
果糖  20cc
, d% I& G5 x: l- }" H% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
# M: l0 F- [" F0 {tvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: W0 a! r1 G8 g
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 e& R9 M( I% G0 l
【做 法】
* i: ?, L7 B. ?- B& X7 \% t. I2 ?4 ?5.39.217.77:88981.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
. x; \+ V- a4 @% V& D( N; F# o4 g5.39.217.77:8898
* o( F8 }" w) m& @4 \% I! k) Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 k1 T! U+ d- A8 V* |  \6 A9 m( V5.39.217.77:88982.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ( y  c% C: _# \3 e: i
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
# }8 h8 l* F  V3 c, ], e* h公仔箱論壇蘆筍水  370cc
0 E8 L5 s1 a: O2 }公仔箱論壇檸檬  1顆 5.39.217.77:8898. d& \; _5 i) [$ ~9 `( w" K; ^
白糖  200公克 ) Q+ r+ z' _2 n
【做 法】
% k" R$ {1 v6 m, [- v: Y; y1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
+ r0 E7 s, f3 e. h, u4 ]公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
5 c; U3 F7 r( K5 T3 a: {tvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
% [* ]4 B. Q/ C+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
0 U: o' C- x+ D# ?  n  [: S5 C( Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 , M% R2 C  L% Z/ \+ b# W& D
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; Z, D% a& f* f6 t2 C! V
香草冰淇淋  250公克 * D, _' E) x- z, q
抹茶粉  2大匙
+ u; j9 ]6 i/ ~3 z" A" V7 I+ _7 Y) q蜜紅豆  適量
$ Z! S* B3 r! C- U0 |公仔箱論壇【做 法】
9 ]# Q, Z! a$ d, L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.77:88984 R" B1 M( p0 o( O/ Y6 @
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
' P. j  u% y, O! k% |8 V4 G% ]* H黃豆  100公克
; m" V+ S6 @' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  150公克
5 c: `+ D& t( @. R5.39.217.77:8898冷開水  400cc
( q3 r3 ]! p! c. p3 `: H! y5 J( q鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 x: E1 w, h+ ^2 U2 T
【做 法】 公仔箱論壇+ ?* ?4 _) R4 }( X, [' W) z
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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3 T: E2 ^1 {1 c2 I" u7 |0 U. K5 `5.39.217.77:88982.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇& `1 m" p% r, b- D* w
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 O% A/ @, l
5.39.217.77:8898: H9 I5 D2 T6 A5 L7 V& d8 `1 u
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.77:88988 M$ a$ ?( R# Z! a# X# m- U
【備 註】
0 L  d5 P, ?# F4 ^) o) \  o& {tvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5.39.217.77:8898) C/ h- p4 F5 X5 o

/ c! o2 v% p/ n& z* p* Htvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
9 K+ o% W  k: F- t& I- Q7 w# H" y6 s0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
& N! r# e* `0 J, ]即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇4 Y) f0 F8 j4 I3 N
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) }# u3 R1 s) W% U/ D
【做 法】 5.39.217.77:8898/ R/ t- X& ?+ h: f5 c
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 t: Z0 s( S4 W! W0 n8 c
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
  t3 P9 ]. O9 ?: D公仔箱論壇刨冰  適量
" [3 P& T: x7 }% k0 f0 G# N- }. N" W公仔箱論壇蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ ?1 y0 B# m9 k
香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇( K8 e3 r) g7 n( g; M, J
抹茶糖漿  少許
* J4 F$ o* X/ j  U+ Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許 # Z- l  A1 g0 h/ B6 K* \
紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' [" W, q# h0 B$ o" ^5 f
【做 法】
: ?+ c! W" P( q  v公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 8 q. g# p* r4 ~- W7 U# \
蛋黃  4個
9 S  ~) L) X0 ^$ z* r* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  120公克
. _$ k6 @+ w6 u2 \2 C* {( M! y, w2 P7 f牛奶  400cc : x5 ^. U4 r% y
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb# D* B- p  X% G2 p
橙酒  30cc
' R9 ^, @. j% F* T, W9 |) K7 T香草精  少許 9 Z- u% x# n* p: y0 u% k
【做 法】
$ v! a" M/ c2 z: G0 E3 u7 B1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
$ h5 A! p1 _+ |+ o8 b" t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, a3 W/ C3 x* k" `1 u9 \$ A! U( G
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.77:8898  \5 p6 k2 R# D- X$ ^  q+ N
公仔箱論壇1 L8 `) n7 K+ h9 b' O9 {
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。9 Y  t7 m1 Q7 h

+ j! \: s4 p% F! q" V% ~. S7 M. V4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
' _6 X: R6 Y; t6 s, } TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 H  a8 I) z. D. _
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 + h7 L. C! n/ g: Z) _) j- o
紅茶包  2袋
) W6 l; I" }" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
0 J/ }) i2 Z; q. r& Z3 htvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙
6 ^6 r2 U5 I& x# b- Q1 ]5 u# \8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 R% ]. H. ^; i" v3 ~, z) A3 V
【做 法】
% [; g- E! R( r# ttvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.77:8898$ N& t' _' P' }% a6 V
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
6 v3 K7 \9 Q( t1 t) P5.39.217.77:8898(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 . Z  B# ?/ ^' k, [7 F3 ]( V
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.77:8898& \4 K& q$ D" t) y3 C
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
+ h- G5 R; A7 Q6 V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 % n3 [- a1 X9 e1 P# d6 s2 @& G5 M
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N  M1 S( S) Q8 C
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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