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【材 料】
1 N1 y8 T6 T0 u: e+ ?tvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量
' r8 c3 `! f8 k' r4 s" C芋圓  適量
! W$ s9 C4 a( j公仔箱論壇地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 e( n7 X$ `- ~
蜜紅豆  適量
3 j* v1 u. r" R& }$ }' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
8 o$ A7 [7 I) L3 s7 T粉圓  適量
9 l5 V; {' ^6 E6 K糖水  少許
. {/ i- q& {% E. x【做 法】 5.39.217.77:8898' O7 Z: ]% j* v) a2 \) }9 k, r
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
3 Q9 x2 _5 x, p' l: Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77:8898% y' Z1 H+ D$ P+ g
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
( w7 o, _7 M; @- {; U/ w5.39.217.77:8898新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb# \6 `" a* N/ A- m" {# J6 T9 p) e
紫蘇梅  3粒
- T0 V) |7 n& L. x& B+ |公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, |5 b& s! |7 n% q
紫蘇梅醬汁  30cc
( T& |" ~% G+ l6 O9 T6 W冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb. t" A9 p  ~) M$ X: {8 k
白砂糖  50g 5.39.217.77:8898. z6 j1 S# M0 j; b( n  t5 K
剉冰  適量
6 M. ]$ l1 g' y" D2 x- {【做 法】 " x# [" d' t  ]
1.鳳梨切小塊備用。 9 Y, l7 z2 @. E: b3 K9 {/ d
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
  G. k( q' H7 y; e3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 1 x+ R/ w. m/ K% o
薏芢  適量 公仔箱論壇3 G/ w5 U1 t0 T
蜜紅豆  適量
& U/ A0 t3 C5 `" n2 ~5.39.217.77:8898粉圓  適量
$ d+ c; y" P4 g$ j* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) \- D; ^) r* c/ q- ]
仙草  適量 公仔箱論壇- D9 x. h% p" h. W& S6 E/ \- w5 f
粉稞  適量
- R" f7 U8 I9 V- `# N2 \) J/ V麥角  適量
" ^& l2 ~) L9 B+ u: i; J小湯圓  適量 5.39.217.77:8898& n$ ?, E( t; _) d3 H8 i+ \
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇0 R/ ^2 w. G) h. X6 W6 e' j9 j
剉冰  適量 公仔箱論壇% r; k3 L  z* U/ X2 J) @
黑糖水  1匙 公仔箱論壇- l4 X0 Y& z2 B& h9 V
【做 法】 1 \. T. W# v$ Q$ v0 G( G
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
. v3 a( v: ~5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 5.39.217.77:8898( ?9 z1 g& J* U' A
紫米  150g & |, o: b% Q4 G6 m6 b: Y
白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb, n9 p7 F! u8 b* r9 N( r
【調味料】
7 ^# d# c& A8 |" O' m+ T' ^8 L3 stvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc - n( N+ _. ^0 g( L* C( P, z' _% H
白砂糖  50g ; F3 [# k2 B# f( C
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ a, i( F. a: U$ m  W+ m
1.紫米泡水12小時
( ~" E7 T3 i7 q: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n" V. L: z' M- o& p, M, a0 D* d2.調味料調勻成椰漿水備用
& I9 u5 f& A- ?& P3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L/ E0 e0 g9 k9 q: e8 `1 V公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
- o$ P$ I) R" h2 ~* f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# G0 b0 T9 Z+ n7 E
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 G  t4 X- Y: m1 C
5.39.217.77:8898) G1 p. w* i, |; D
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% V; t' S/ Q
香草冰淇淋  250公克 - X3 Y& G& [& h+ t9 w; s( i
金桔果醬  2大匙
% Q6 m- V6 [: C6 {5 \4 l8 T+ s【做 法】 2 O  A6 r3 f' z% ^' X
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 b: v$ i! v5 K9 |" ]4 c( y; m) U
紅蕃茄  2個
! q+ o! `! m* ]: v9 G+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc
) k- e0 c( D- L$ |* M- ?果糖  20cc
# Y, z) ]! e' G3 B! M( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量 公仔箱論壇% \' _) V+ O6 D# Q
話梅  1粒
4 t+ J* c! X3 h& R& @# O+ {7 Q冰塊  適量 * p, P3 X4 @- ?' V. ]( u4 H& z
【做 法】
) H" }8 r# M) S" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。. p  r* ~1 g0 J' }  [& C( N$ g

; e, N$ ]( k! C, T- Q- f' m5.39.217.77:8898
$ `+ K( G4 B2 D0 n3 K  ^2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.77:8898- P0 ]; N5 y, O8 X+ m$ K. e
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 9 V, ], c7 t. Z8 }4 J' n
蘆筍水  370cc
7 e3 T" O+ @9 c! f: B檸檬  1顆 ' W" O& |/ c+ x8 ]* D) g2 x
白糖  200公克 公仔箱論壇  y" O% R5 R( Y' ^& O  ]
【做 法】 ; ]8 T& u" w: c! R5 ?3 @
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 公仔箱論壇+ I; b, D: Y) D7 _! B) E; {
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 8 F  X3 P8 ?. ^0 W' T; b
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
5 q9 y5 {  M8 d' f: }% \4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: X  w2 [5 {. Z# D% E
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
* _. v2 ]! `3 u' U& ?2 O5.39.217.77:88986.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
0 n7 I% k, t/ r. w公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 d' g' s6 }# y
抹茶粉  2大匙
3 }0 R0 a) u6 t$ f5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 V* O' Q# t: X9 S' l1 L
【做 法】
, ^4 a9 x) x, R* P, Htvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇; ^3 I$ \- L2 w4 q, u9 P0 g6 A: ]- E
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
' H6 \( X+ k% J: v" \, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 公仔箱論壇0 \. o1 C) c/ q& U: y% o, E
細砂糖  150公克
: [6 Z6 l# G. ^1 H1 B# d; d. ^" M" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  400cc
# T+ v. I* F  C鮮奶油  200cc 公仔箱論壇7 C/ L7 u/ d0 b& w
【做 法】 公仔箱論壇2 S# \1 \1 Z  y1 w& Y
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% C8 K" i, [* m! D
tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 a- }' ^2 o9 K% Z' k$ e
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
1 r1 P; m# x3 \% x: S' T9 A8 |; F8 G tvb now,tvbnow,bttvb7 E) n/ ~; P/ R  `- U& p
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。: r3 f2 J# a- f1 j

6 l- V  y# J0 q! m8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
( e; }$ [6 F6 v* t公仔箱論壇
0 Q' Z3 D/ v8 G9 l9 o5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
. f& A3 N& {. q. k' n, C1 q# r公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 p- ~* @, N5 j' K' P- |
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
9 P- b% D* D8 k1 {: e5 J8 J
' M3 f* X# t8 f0 Q0 l# ?, C7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
- V8 |- ]1 N- U2 @6 g$ |tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 : \/ b4 W( m% }
即溶咖啡  1大匙
! O2 Y! s# ]0 D; T% a: Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
9 o+ w9 |6 l  P) G% {) [公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇4 i! b) r0 d1 b& D+ _; ]7 t
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
& n+ c" Y3 q# z& `& R# F6 ~5.39.217.77:88982.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
3 ]$ ^% Z& @% Q刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 s- G! t; k# h) h* `
蜜紅豆  適量 8 u. O, B) o8 m1 x; ]+ R
香草冰淇淋  1球 5.39.217.77:88985 b0 a* s# N6 P0 T; u; m6 v
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" P& k/ S# a5 Z$ ?+ {- L
抹茶粉  少許 5.39.217.77:8898* O  w7 h) e5 w2 T3 c1 w
紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 R( O! i2 C5 M- d4 q! @
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ [: Q+ M& k* E, E$ w
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
$ k* J4 H& O) X: _5 x" {! c% p蛋黃  4個
6 j: S' `- [' h# `) V  i細砂糖  120公克
* x1 r  N* j) y3 r' j, Y0 k公仔箱論壇牛奶  400cc 5.39.217.77:8898' U! [6 b7 Y/ ?. d) ]- o9 U" Z
鮮奶油  200cc
6 l& z1 E" W3 t+ m0 Y) j$ m( ]( A5.39.217.77:8898橙酒  30cc 5.39.217.77:8898* t7 x! N0 r/ F' Y% \' K# y/ z
香草精  少許
2 i3 R8 }6 F% A( Y# t* C2 A3 d【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( @6 d- [+ {) S+ k6 {% r
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.77:88984 @) Z5 T' A1 v' L4 Q2 M5 x
tvb now,tvbnow,bttvb( N/ c3 o; G% f: \' b! ?
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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, W% R2 f2 s- i$ [( |% i7 e* H: m' b3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇6 \# R, S) z! M! r. ^& l* B  `- N* u
5.39.217.77:88983 i; y; x! J% F+ E
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
, e% z' V/ R) R; S) X8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U4 c2 s- @4 W8 H, `/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M  n; X( y7 Y8 A

" G' J1 l: v" r. b& j4 ^5.39.217.77:88986.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
! P7 M. p: L% E3 v2 w, R) H  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 _- a6 ^* f8 Y$ h5 L
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 ' b" q9 [7 Q. Q! P* p# [! ^( G  w
紅茶包  2袋 公仔箱論壇3 U$ S$ R+ o" Z
細砂糖  2大匙
8 r$ l% C" h) j; U( [- H" ]: F' K吉利T  2大匙 公仔箱論壇0 a0 i& `+ h' T+ t$ A) l5 D+ p4 x
水  2杯 5.39.217.77:8898# X% W2 f# M) A+ g. q
【做 法】
. I' X7 D7 Y6 J$ c% @' Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 ! Q6 V, J7 V4 p2 g! Z6 Q+ Z6 F- F
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
9 {+ _2 {) G4 e9 M0 e$ q- c  B2 j8 X) b(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# ^  ?+ d$ }% x/ o; _
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: d! w% h* e% _6 a
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 6 W9 A! q& u  ?9 T' M6 Q
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
. z- [. Q4 {% G  i) N4 xtvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 - C4 i" z6 x1 V' k" l% \
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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