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【材 料】
- `6 X" Q2 B: I碎冰  適量 5.39.217.77:8898, w1 q$ ~4 H) ^6 @
芋圓  適量
0 f: r* j+ q3 G) c$ _3 E, \5.39.217.77:8898地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 e  W5 R( E2 S
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:88982 c  ^% q& L$ E
綜合水果丁  適量
. y7 y: Q0 |9 {) p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
0 J& C: t& ^5 }  s, n5.39.217.77:8898糖水  少許
2 M# a9 A7 }% J2 |【做 法】 1 ]( h" G$ z) {2 e
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
" f% t4 v0 t& O: v7 t【備 註】 0 l3 i, _9 o" [! h# I
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
6 N; Z2 i) S3 p+ y2 W' H新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb- p8 C) X, p& f2 n
紫蘇梅  3粒 8 o$ A3 {2 g. I6 E5 i
鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇# X4 ?8 x1 R; q& ]6 V! E
紫蘇梅醬汁  30cc
9 B7 S. e& t' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc 公仔箱論壇! o" v: A. ^2 ]4 P
白砂糖  50g
5 s" |" x* W( g5 r2 c2 Q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 公仔箱論壇% r/ ~' q* p/ C! V& f6 ~& x
【做 法】 ( |* V# ^* k3 |; A* L- O: o
1.鳳梨切小塊備用。 1 T& i8 r" n, ~. z. Y' V4 y$ U  u, c
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 $ J6 p5 w  n3 g$ ~5 V3 `
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 ! Y0 o( r6 E9 o# C- {
薏芢  適量
/ I  U; W/ A8 F, P, ]1 p, ^5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量 9 o8 P2 {( W% r' V! ]1 W0 X& m6 e
粉圓  適量 ' J6 D" p% F0 I% }) ]" X
米苔目  適量 ( }' N( R8 T- Q* C
仙草  適量
* P( c8 ?7 ~4 \8 |粉稞  適量
* q7 v9 }! A' n" L! Z1 u& r5.39.217.77:8898麥角  適量 5.39.217.77:88983 Z8 R$ l5 f. J/ K
小湯圓  適量
9 y) n$ \- w/ [, N+ s* |! C$ |5.39.217.77:8898蜜地瓜  適量 5.39.217.77:8898+ B9 L& h) b) w0 f
剉冰  適量 公仔箱論壇- K1 c% X( l4 n" G, B! Y9 v( W
黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _  ]; @. T- w. E" t+ c% r- Y
【做 法】
: X. t6 j5 ?( i9 W. V$ _1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
$ Q: B+ D" ^, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 - b9 ?3 }$ \+ f: _% r& i: M; X
紫米  150g 1 L7 i- y& t( s: N9 ]! ?, E: @
白砂糖  100g
0 o$ R! J: f* W【調味料】 5.39.217.77:88987 L$ T1 H% j  D5 ^7 l9 a+ B
椰漿  400cc
7 Z4 X7 q+ M7 \1 i* f* B" A! \白砂糖  50g 公仔箱論壇" W; W- C4 E1 Y( f0 ~! f
【做 法】 * ^. Z% c/ U5 t$ i# B! E
1.紫米泡水12小時: W0 Q5 P( c5 L8 D# A( ?4 b3 u6 _1 H

+ b* K  i; T$ K: k8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用
2 I4 ~5 Z/ h# |: U1 T5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 i0 F1 x2 R. |2 z" d3 Q, }6 f& L5.39.217.77:88983.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)公仔箱論壇# g8 Q6 F1 ]! ]3 J' \  _1 k1 P

+ z+ ~+ N7 [; I3 A1 G4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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, q) T: g5 i" S7 r) r5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇4 X8 ^8 Z+ K" _( F: c" m
香草冰淇淋  250公克
( @8 N- J  @5 `" Y( ?. |tvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
4 J2 z3 X9 }/ otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇( z  [8 p' `/ B  d
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 公仔箱論壇, X% Q) I/ K: T! B( [, a/ ^
紅蕃茄  2個
+ B# a, Q" q5 S+ l# e- F4 D公仔箱論壇檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb/ w, @  \; r% H
果糖  20cc 5.39.217.77:88988 [5 W' Z1 B8 Q0 D# R( z1 e
梅粉  適量
- ^+ |3 j7 j) p話梅  1粒
% d9 \' S8 h8 q7 s0 Z; g冰塊  適量
  U& P# _! e" D* y$ o, l【做 法】 * d" Y) X$ }3 M, c8 A1 |
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.77:88988 F9 f. c) s9 x6 h2 _3 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 Q3 h' l  Y2 G/ _

1 V4 w! D9 E5 ]( Y& X+ j  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.77:8898/ x4 A0 u3 ~  Q6 m& ~) o; N; W
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898$ Y: T! o2 o0 e: l+ l3 x* z& F
蘆筍水  370cc
6 U* Q; _7 F9 W/ ~3 M9 L7 i; [檸檬  1顆
# E$ {  {: v7 F6 O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j, o- w. @7 i9 ^6 Y
【做 法】 9 S& r/ |  e8 }; E
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
/ U& D! F! x0 y, w" i4 }( |! a2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 # O+ n  O/ H! d' q/ H3 q0 _( }$ d
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
6 Y/ V0 L1 B: J& U1 Y6 v: n5.39.217.77:88984.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
+ y% G# M( k" m5 ^' Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
% }3 H6 [) S+ x3 _5 V1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇! c# I: ]" F! X- I4 k. d9 X  v
香草冰淇淋  250公克
5 y( l8 Z; c# J) ]& C. X抹茶粉  2大匙
5 C' Z6 f7 @9 J% j7 P& }2 T5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量 公仔箱論壇% Q7 ]' K; q" [. x
【做 法】 * C6 K! Y2 _! H7 m% T( v  E6 C3 G! l
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ o/ Y  O4 A1 E  S& s% [tvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
" ?4 l0 u6 Q  f" S4 u1 h. n! v: R! d& E$ s5.39.217.77:8898黃豆  100公克 5.39.217.77:8898+ H# [% [. f1 ?/ o2 L
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 `  M/ U( L9 c) W* o! F, J/ @6 ~
冷開水  400cc
- G' ?* z) K3 S, x2 c+ j& q% Z5 V/ h鮮奶油  200cc 公仔箱論壇; p# ~/ N' p6 W
【做 法】
) P2 P7 f* U. J( w) m2 m2 K# x1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇' M, W1 r" t5 H& U: d4 t) d
公仔箱論壇5 K( L- T4 D' s+ Q# v
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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+ B; _$ ]$ X# }0 S# V$ \! M, j5.39.217.77:88983.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( U: E; M+ k' Y
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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* o2 \' V8 P7 e( N- r" @! @5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
$ P& i* U6 V$ k9 o$ a2 D1 R5.39.217.77:8898【備 註】
# |. `: w# l7 F8 e* e) k% E9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
5 |! S, i+ K( B2 l  `$ m5.39.217.77:8898
: p: r1 l$ I' V4 u2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇& Q; @2 O+ m3 w; }5 a4 W
香草冰淇淋  250公克
8 P2 O& G% T8 Y7 I6 ?5.39.217.77:8898即溶咖啡  1大匙
  K; i* u3 f1 u* l, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙
. o: P( G: E" Z+ A9 {- ?  D2 I【做 法】
( {  ?2 z" [5 r. ?5.39.217.77:88981.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
3 e' G, `- e9 j+ j/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ' E' {! ~" @3 e) O' R7 I
刨冰  適量
3 v, d0 d) P" Z! s; Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 O. j2 L% X0 u
香草冰淇淋  1球
' {9 J3 c+ K/ t- d) i. F4 E- r公仔箱論壇抹茶糖漿  少許 : t. L8 @2 \, i
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ ?% P- R2 q
紅豆泥  適量 5.39.217.77:88985 V; K6 `  r! I# f6 \
【做 法】 % D8 c2 J0 ^/ g/ F7 s; w3 A! L
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
3 a; O5 X; l' N5.39.217.77:8898蛋黃  4個 & A1 Q4 m6 g' R4 e% `% a' o
細砂糖  120公克 公仔箱論壇. O, w, ?+ `% l* m+ q3 L/ f  A/ m8 p/ R
牛奶  400cc
' d$ Z4 T+ I) E; j! W公仔箱論壇鮮奶油  200cc
2 A- }- t. }8 g* W2 f& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
0 d- u% l* Q* K8 ]+ E! r$ G/ ytvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許
+ j; {& i) }6 d  c+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 Z. W# V- O7 O  S! m
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 6 r8 {% ~. z1 r0 c2 j. |

) Q6 Z( n* }: Z+ k+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 / O, J7 M9 H' k

5 B& W/ q+ B$ Y公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4 s6 W3 q8 g! k* Q6 X2 x( {tvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
) t+ Y; H# J9 S  O4 W 5.39.217.77:88980 e8 P1 K3 N0 l) Q( @
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, O2 e6 n, h) `3 C5 S! x

# f" Q2 q; n4 U5.39.217.77:88987.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
, c$ I/ c( B" f* p  f! j- j紅茶包  2袋
3 z  V: S. ~1 }, [0 A) w% f( e公仔箱論壇細砂糖  2大匙 ; i$ d* k& Z) x5 s2 o. N
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o  H# o4 }' c, I( X
水  2杯 % w; t: y) [+ L& _% n2 i; J
【做 法】 ' V5 `$ h, |' A8 T0 T
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
6 t& r& E/ L% c. Dtvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
; u- F  ^" I# X2 d* q# e公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 5.39.217.77:8898% c5 q( [  G2 G( |% o5 B
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
2 K) F# R! t" \8 b: h7 g% b(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ J' k% E# x
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 0 g0 h% @; o" K9 \/ ?
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
, _+ H, R8 R" h7 h1 h% L(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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