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【材 料】 7 e/ l6 L% m: E: t; h
碎冰  適量 公仔箱論壇0 x3 B3 j. K; L0 B
芋圓  適量
" b* c& T, z, y6 b9 a( X+ u地瓜圓  適量 5.39.217.77:8898) z8 n' [* ?' B
蜜紅豆  適量 ! @; ~6 U* h) ]7 t% o
綜合水果丁  適量
, I" H6 m0 l( \( \- Etvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 公仔箱論壇8 {) L; R; D8 v7 c' j2 _
糖水  少許 $ [/ X- M# H4 `- N* @
【做 法】
8 j3 L! U$ v) @將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
, @$ c2 h! v% t' N6 Z$ S0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% w0 _7 K( r3 ?1 n0 y- Z公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
# }: O( J, Q/ y0 L$ C; q4 G新鮮鳳梨  200g
: q( @4 E# H) ?7 r; f# T  `紫蘇梅  3粒
  J0 P9 I4 w, [% A3 S" S5.39.217.77:8898鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇5 V( _! t. U2 L7 c' h) ?& G
紫蘇梅醬汁  30cc
! \, }6 G5 N+ F冷開水  50cc
! n& f  D. a; ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
8 l! N, T' G6 \, T剉冰  適量 - e/ l3 s( e3 I# ~* w5 p
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* }7 Z  N' e' G7 }6 o( O3 l9 v
1.鳳梨切小塊備用。
2 m( |7 k! i8 g! Q- O" k% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
+ f6 r8 }- i+ t* R/ S公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
' e: L2 m9 g' L7 n8 G/ ?7 A薏芢  適量 5.39.217.77:8898. V& C. ~9 o. |
蜜紅豆  適量
% d/ `& x- Q; U. z+ M; T; U粉圓  適量
" h+ [3 t  v1 S1 b  T! I( I! ttvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- k' y' D+ f2 h/ t; {
仙草  適量
1 [3 S) n: \  e) k* ]tvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量
3 z& _! y- v+ w& y麥角  適量 公仔箱論壇3 l: h3 a# i, T0 a
小湯圓  適量
* t$ J. T* t+ L" n( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量
2 i% R" O# W* o* |' z/ i剉冰  適量
0 L) _% V' W; w' N! E7 Z. c! [$ j公仔箱論壇黑糖水  1匙
$ S3 i+ C& o6 T; ~# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 L) y& s# j/ f
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
% T0 Q2 E5 H8 i6 o: Q# dtvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) s3 ]7 O7 x# @0 `4 v' G
紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 o' s4 ~- a" b) ^3 M. j
白砂糖  100g
( H( |9 h6 Y4 J; n' J& R5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898/ P- c; Y/ O) C) C, T. P) f( R
椰漿  400cc 5.39.217.77:8898; Q; h( W9 {: n) J. F& Q
白砂糖  50g
5 z) x0 M* @1 @) x' Z公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898" e! p5 R; }. z, h) \- D, O
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb, x" R+ V" `3 x$ h/ K
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2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( B  N, O! i/ a/ p
5.39.217.77:8898& s% j- U. T* k# q
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
( z4 T! U/ G+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B: [: H' j2 f3 I2 W9 d4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
( B, d2 g& H4 l- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # b' ~! @3 K% X$ P) W: c8 K
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 5.39.217.77:8898+ \6 x( p( W4 R) E
香草冰淇淋  250公克
9 a+ r8 A1 p, J, R2 T+ ?# d* d金桔果醬  2大匙
- f9 O! e& U. z+ n- D0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
  L' E  w& s( }4 L將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 e( Y# }' C8 t% @4 v9 u公仔箱論壇紅蕃茄  2個 % |3 n) w! A. M, d5 G$ T* p
檸檬汁  20cc
% \) I( c( n; i5.39.217.77:8898果糖  20cc
6 F, h4 o; ?8 K, n' o) D梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 \/ r, W% @3 I
話梅  1粒
' h( r) t" x/ d: i0 R  ?冰塊  適量
- @/ ]8 j$ m) S0 r2 Z公仔箱論壇【做 法】 6 ]8 G$ H' p6 p! f) X7 B+ u7 T
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇, ~- N9 |9 k4 `
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇3 ?1 u& v# s4 N4 b
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
/ F; t; t0 Z: J! `& b/ r公仔箱論壇蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb5 K! }2 b) Q1 z, P; `" D
檸檬  1顆
) z6 P+ k8 U5 z- I白糖  200公克
/ r. E+ E2 J' r! ?6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898% D# Q+ l& {! W
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 ; j" v5 e2 a' M5 [% D! q9 ]
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
% R# ]- s  {2 F7 ^3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; v1 @! q7 ^- J2 l0 p  Y
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
5 E" R  y0 z0 C( {) R5.39.217.77:88985.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 , C) [  K9 X( _* z: g
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ ^: w4 W& d
香草冰淇淋  250公克 4 r0 }- Y4 G5 i# F' T. t
抹茶粉  2大匙
7 ^/ h. y: [! ?8 G% o( n8 a% c蜜紅豆  適量
: \1 j! t* _9 l, M* h) p0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' L# O' x% A+ V* S
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% [5 A  C) }4 d5.39.217.77:88982.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
9 @: v+ d6 V' q7 F1 U! i& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 d8 r3 ~" x: G* B3 ?
細砂糖  150公克 5.39.217.77:8898! }2 P3 E1 ~/ @+ g! H$ ~
冷開水  400cc # w' Z; B# T6 g) u6 d2 d# x6 S
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb- _  z, n& @$ L) K
【做 法】
, d8 n8 R/ L" R# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 ) Y! i/ B, d3 ^  e* y) }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' D9 s& A) Y4 ], E
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
: M" Y- T; l& t公仔箱論壇
' S# b  [' D  b/ S! z# v, b3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5 [! Q) A5 }" @7 F8 B0 K. o

# G" ^8 ]% H: ^/ z  o* r公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.77:8898! u; G8 L. e0 n. R4 I9 p9 c2 j
【備 註】
# u7 h5 n" V  b" etvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇( V$ c$ m* d, g$ R3 n. I- P% L

) ]) Y2 j6 u" q- X0 s& {tvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 2 Z  H6 P, @# |' {. {1 o
香草冰淇淋  250公克
) z; Q6 T; e: C+ ?4 ?5.39.217.77:8898即溶咖啡  1大匙   W) h) _0 L: Q" m0 h
咖啡酒  1大匙
, V0 n. [# A. P  S- I: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898! N: ~, G4 U8 y; R3 Z( \2 ?) h% E
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.77:88982 [5 @. @% Y5 r) J& M0 \; m' U: h
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 p7 f4 i# D% m( ~( a- c$ l+ x/ H
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ p- P; ?& e' V: _: r
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. k& g: _: O- z; R
香草冰淇淋  1球
" q% S3 D5 R6 B& ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許
; U9 S4 z9 T" ^抹茶粉  少許
" F& {" [1 t2 [% Y公仔箱論壇紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% k% {8 w* M% C. p; X5 X
【做 法】
; b9 G. m" H" i; J(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇/ j0 Z) N6 g/ M, T; p6 u; A
蛋黃  4個 7 W2 ~& u: K7 r' s( _
細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# x8 e( h) K; d& C. k
牛奶  400cc
& L' Y3 O" ^8 U4 k: Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
' ?; C: K; w( w" T# b7 t5 R5.39.217.77:8898橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb( |# P0 b; @6 M! J2 D% a* I
香草精  少許 公仔箱論壇3 g8 D: H8 r1 a3 O- F2 L
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# g" Y* O8 _& Z3 X
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. f$ m+ v, ]  V5 H' d0 W; [
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" I& t! ~1 W  s: \
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇" z& }4 F& h3 |

# ^2 s$ U  Q# D/ u4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.77:8898! v( I$ U# T7 b1 T
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
) s* r6 D/ {9 H+ c9 a3 s5 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 b8 K5 c( T2 s( @% ^公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。1 i$ r4 g- R5 H7 z+ o# Y, n

, t0 _) J8 V# k; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" p" Y# @! R5 }( O! Y6 e5 P! I" m
紅茶包  2袋 5.39.217.77:8898( O* h  v/ e, b
細砂糖  2大匙 : E+ q$ t5 O# Q9 K) U
吉利T  2大匙 9 n, q/ L, W% O5 S2 N" y3 |' @9 e' y6 y
水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) \6 }6 t  F7 K0 ~/ [/ P. \
【做 法】
+ |8 q. J$ A3 H5.39.217.77:8898(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
" L9 G4 a: n$ P4 U, |0 gtvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 b  N; {2 a" W0 q; M$ I$ O
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
. k+ d0 o5 `( J1 Y公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇/ ]: @( C; x( |5 |1 Z7 u+ X1 C
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇- I$ D" x) J! Y$ l/ U8 W0 R
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
8 V( @1 g/ y( G- `) S(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
0 T6 b; p5 W3 t2 _8 g5.39.217.77:8898(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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