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【材 料】 5.39.217.77:88984 f/ p! ]1 R( j& P: i+ V) x
碎冰  適量
) u% e1 w0 W# ~2 o: _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量
; X8 ~7 Y6 S0 ~公仔箱論壇地瓜圓  適量
  P: c/ X; h6 Z; v) C% g公仔箱論壇蜜紅豆  適量
, u1 S3 P% B% Z綜合水果丁  適量
+ ^5 ]2 p- J4 M( K6 S% N; w( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
: f5 h3 U1 O# E5.39.217.77:8898糖水  少許
) k. g% ?8 w! p( ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇  s2 F7 D" U7 P3 B+ Z& p0 R. s5 W
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 1 p9 w8 n5 C( o4 t" V( X2 g
【備 註】 . a% z5 z- M/ a  n
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 * J( q" t0 A$ i3 M, d
新鮮鳳梨  200g 8 Y1 F& s3 l' v0 z: P" l
紫蘇梅  3粒
: P, |' ]8 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc ! _# v8 D  d/ p8 Q* ~
紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ Q/ ]0 p( {% O" E9 O( d
冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) ]7 X" v2 z" N. N; G4 A1 Y& {
白砂糖  50g 公仔箱論壇6 `( T) M) x/ o& o
剉冰  適量
% z# A$ \; h& \+ @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ X  W% }+ l# l5 }+ z# [) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。
% N' R/ }* p* _3 H) Y/ L7 _2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
, i. h/ y, z# @) W3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 3 `( |0 P, A" }% h) A& M( l
薏芢  適量 # _1 _. h% W. x- r  E3 h& N
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( J! y+ H( f) _: E& e9 j
粉圓  適量 公仔箱論壇# U  O( k, L6 d6 J
米苔目  適量 0 i. G6 n) f1 |& Z% u* }
仙草  適量
: I6 }1 I8 R7 R# S5 x' U# ~粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 P  f  Q# w# @; ]
麥角  適量
0 O" j$ h  ~' _" e+ ?tvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
+ b. `( Q  X, f- V5.39.217.77:8898蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( B3 `& V8 |/ u( [
剉冰  適量
' ]" j- v7 U0 J1 b黑糖水  1匙
( e( I! Z+ W8 J9 ?6 f7 f/ j公仔箱論壇【做 法】
0 q. v4 a/ i- B9 f. Y7 u, y5 utvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
$ d% E2 B' ?4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 5.39.217.77:8898, k1 T' u- c4 a9 U) y
紫米  150g
& W" R( H2 I- r6 h) ^白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' [1 A: W7 Z# @0 [- U% ~9 A# `5 x
【調味料】
3 a& z! _* p& r' K5.39.217.77:8898椰漿  400cc
; N1 Q+ G/ B/ ]# q$ e( U: s# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g 公仔箱論壇' g5 X! p0 P' i. s8 j2 l" `
【做 法】 5.39.217.77:8898, V! T$ N4 a) ^7 @2 j
1.紫米泡水12小時5.39.217.77:88986 B: ?% b) t1 t+ E
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2.調味料調勻成椰漿水備用
/ a  }  I* w* O( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   f3 I: Y' C0 g- F4 `# p
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用% S0 r$ x; G$ E, q

, `+ ^/ _8 {, A- `9 \4 ~: d) e5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
8 ]7 I) w  t; ?+ i/ I: a- M香草冰淇淋  250公克 6 [& C6 Q2 L% A% N6 o0 V
金桔果醬  2大匙 & m: I% b- N9 W6 |% u' b
【做 法】 ! T' P# _1 ~7 g$ l$ `! d
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
, A6 y: G$ ~7 F1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 z) q9 ^; K/ U3 r8 V* q- S
檸檬汁  20cc ) x& m. |, T0 D. [; l4 B* I
果糖  20cc
/ f. [3 B  e' Q; M$ Q2 D6 M; Stvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量 2 o% w& L- }$ S" d
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  ]8 ]! `2 z2 b
冰塊  適量 9 J" Q5 I) p4 i: [! @
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; P" x  D- Q+ }# M" z  Z& F* @/ L
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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* H+ P3 k( `: a  K9 |0 O0 _: a2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
- t. }8 b5 r( G+ ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
7 ~8 V3 r7 H+ [公仔箱論壇蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb% T  O' d- d# D3 f5 }6 t
檸檬  1顆 0 W) b3 v4 [- Y# g9 E% y9 D- E, T" u" o
白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* w$ G+ N/ u' s1 s( O( d* P
【做 法】
" j) F1 W- ^! q4 q- j' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 9 Z0 U/ E' N; A9 s
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
4 z  h2 l0 F( W3 H* b) M公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
& P9 R: Y' ~4 L5 y5.39.217.77:88984.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( m0 E, y/ H' ~- v: K4 f3 C
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
7 t9 s" C7 S+ z( Z0 ]' f$ n6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( d. H' k+ m: H8 W: A1 C
香草冰淇淋  250公克
1 M9 i+ ~/ m6 t# Z% G公仔箱論壇抹茶粉  2大匙
% z, m. V1 u3 ?9 B4 i* V公仔箱論壇蜜紅豆  適量
# }  F8 u; U- u: t  H* N0 Q【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" R1 ?1 [( n4 L* J2 ^: b! U
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
( u0 t2 U+ _* J8 t( @2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 . c; _5 f) ~  }) G& y8 T7 `2 w
黃豆  100公克
0 D) Z3 ^) j+ ?! k; [0 o公仔箱論壇細砂糖  150公克 5.39.217.77:8898' E: c( C7 u1 K0 h0 }, G) v
冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb. x. V( B" D8 \+ @, C& I2 b  A. h
鮮奶油  200cc * B! {5 v) Z0 x
【做 法】 公仔箱論壇/ k7 O7 i& w) z% b
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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7 a0 ]) b5 C3 k5.39.217.77:88982.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 公仔箱論壇* [. R4 n$ {& v2 ~, H

( r" L1 Z0 E; E3 X. G3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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7 ?' h% O% w- K- d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。( i' v6 W( W3 L6 X+ F

; `5 Q3 s$ ~/ ~% R# ltvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
8 z& n, X" h+ h* s* m: xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77:8898! ]5 }+ }7 ?/ T0 G
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。/ D4 q0 ^/ S, z5 T$ E

% ], K' ?" |+ z7 V( h6 Q8 l2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ U% C; \0 f* W- `
香草冰淇淋  250公克
7 f$ V4 v8 g, @! h6 A即溶咖啡  1大匙
$ S4 E0 l. u$ K; _, y5 d( Z4 Utvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
$ E7 @; D: f, d8 b* B$ qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇6 x, @( R$ ^0 v2 h0 k3 ~2 ~! k
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G! B$ {$ S" P
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* w0 s% c! s7 d- [* ~, B7 V" S) u
刨冰  適量
3 x% S% G6 a, t! j9 Z公仔箱論壇蜜紅豆  適量 5 Q1 p! d( F' [+ l' w  f$ C
香草冰淇淋  1球
2 i# |+ w- u' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶糖漿  少許
8 [+ I: {: x" J8 V; x$ E' J1 c% ?抹茶粉  少許
) Q$ ^& y" g& N& H/ Q3 V% atvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量
) Q( ]- w, L2 G2 [9 w, P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:88986 r( S% X) v* D! t
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 D/ @, f+ l+ Y$ v2 Z% W) b/ Y
蛋黃  4個
$ S2 m* M3 X3 @5 X; q細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 h% Q5 X# T
牛奶  400cc
# B5 w$ S8 G: j, Y' b' `鮮奶油  200cc
0 N# s* ~- V) j! B5 @8 h+ r公仔箱論壇橙酒  30cc
  v" o3 {; H. l1 n. ?* ttvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 5.39.217.77:8898; J# l9 u, E( v& i1 S9 c6 s
【做 法】 ( R9 X, b7 r8 t7 |2 i; @
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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! L1 v6 o5 b9 e+ A* e2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb5 c( s# H9 t8 \1 t7 m4 N8 [

& n# Z, `+ B' ftvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 6 V1 Z1 p7 _. L: |5 E+ P% f
tvb now,tvbnow,bttvb' [. V: n" q! P, f
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; a& s% @% w

" U! S3 u. z7 T) }" U公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
! G9 t- A9 I( t# M$ ktvb now,tvbnow,bttvb
4 M6 b7 ]5 H4 S: D; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
, L9 F5 M7 c' t6 C6 q' ^tvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 公仔箱論壇5 e  `* f, F6 C1 Y7 Q& h
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" \3 x4 \8 @# Z5 t2 b
吉利T  2大匙 公仔箱論壇" @! U+ M) {) T* e$ T# L
水  2杯 5.39.217.77:8898# u. t: z) j1 B4 _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 g& O, L% g- Y
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! O# s( e  \1 R& b' o3 @(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 / Z3 [7 X7 @! ]' e, P, R" [
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 5.39.217.77:8898$ w: R. K. k! S" A6 ~4 }
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇: m9 a$ u8 m- h; H6 K3 M" W
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
- c0 o" m/ @% d8 }% M' b(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
# L+ S' P$ p8 p. }tvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.77:8898+ l, V) s! m! C2 {& o8 d; A
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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