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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* [3 Y& @" |. u, |
碎冰  適量
3 ?4 I; @* j' D  b+ u: x* t, d公仔箱論壇芋圓  適量 5.39.217.77:8898& N$ I+ o4 D- @
地瓜圓  適量 5.39.217.77:8898- o3 V: F  P) u9 _" r% W) b+ A
蜜紅豆  適量
6 }' _& W" f$ D5 T( c綜合水果丁  適量
& P: K) A' ]9 F. k8 @公仔箱論壇粉圓  適量
3 s2 t+ |3 D' F+ d' f( z- v" utvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許 公仔箱論壇( F& k3 T! n# O5 ?" q$ m" w& o( h
【做 法】
/ [+ Y0 @9 F# `! P$ h3 e& [將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77:8898: F! r9 d0 d( m% _& A) {
【備 註】
* b& h! x! A' U# P/ l1 O/ q5.39.217.77:8898蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 5.39.217.77:8898! [: }7 d  g' g1 P
新鮮鳳梨  200g
" e. y& g) Y$ `公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 ) I( A0 h+ G4 [) b
鳳梨原汁  50cc 7 o8 l; K- y$ K$ ]  Y9 I( F
紫蘇梅醬汁  30cc
: d# f0 b5 c! b# E( B. B0 i冷開水  50cc
( A& I" z* r% @: l! K. N公仔箱論壇白砂糖  50g
- V2 t) d# v* ?公仔箱論壇剉冰  適量 公仔箱論壇* b6 V& S4 _' E
【做 法】
2 A2 i+ W1 I2 K; Z6 h7 o1.鳳梨切小塊備用。 " i# a9 x( A" o& ~2 E  a
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
0 B' a  u# M$ e0 p6 Q6 otvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
' y" J* w/ f' V6 u9 m3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
; g+ Y# z8 ]4 X, U+ {' X5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量
) S7 Y9 X9 C+ G% H2 O+ z5.39.217.77:8898粉圓  適量 公仔箱論壇9 w: \  W% S- x1 l3 I2 J
米苔目  適量 / D" L1 v" I5 F* y& u
仙草  適量
% @7 L3 F. o0 G$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量 ) M6 s! I- S! K
麥角  適量
% |! }  u# c) z小湯圓  適量
- W$ s7 `* T8 M6 x蜜地瓜  適量
! t$ ^7 X  v# p1 E公仔箱論壇剉冰  適量
# m# R8 `- y8 W9 z- u3 s5.39.217.77:8898黑糖水  1匙 ; i5 W  \  w  ]& C
【做 法】
; J3 b4 h" G' o1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:88986 v. n+ s. d, {* `3 C
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
/ g7 v0 O" @, ]+ k3 X# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g ; A5 E" a6 z5 z! g) e4 R8 z9 A
白砂糖  100g + A, m" j) y+ a+ }
【調味料】
2 m' u7 @: P7 }4 E  S4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
' p! Y( l" e+ V; D! Q5.39.217.77:8898白砂糖  50g 3 ]  O* z! [7 z8 S) ~( y5 M
【做 法】
" _0 j* }  h: a. P+ t$ ?- o3 T公仔箱論壇1.紫米泡水12小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 r) J$ V; c
5.39.217.77:8898. ?# X+ C! R" C% c
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇  e) V9 a" H8 U; r- D" E% V
香草冰淇淋  250公克 - `  y1 [$ L" D9 Z3 i
金桔果醬  2大匙 公仔箱論壇# B& D6 `; X2 b3 g, v* }
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 T! t( r4 @, d0 u5 Z
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
" o9 m# E5 B% k: {# i' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 5 ?( q6 _6 ]6 x! z1 R" R
檸檬汁  20cc
8 I' h! O. M- D' N7 e0 S) p公仔箱論壇果糖  20cc
8 c# S/ ]7 O( C  \4 H梅粉  適量 公仔箱論壇" U! N, _8 s5 w
話梅  1粒
' d& k/ C% c* G5 g  d* \冰塊  適量
( k/ m4 w, A1 X2 f8 D/ J4 C【做 法】
) ?! q6 y; `: H7 {: k1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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, C& }6 u1 g3 I5 ?+ v
; N) v/ b$ Y1 w2 P; Q; [8 e7 _# wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ( H( F. r! _* A6 L) G1 m4 o) ^
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ |, ~5 O" h$ x( m) U1 [  x: u: [/ M
蘆筍水  370cc ( e8 n7 t- ~; t( B5 n. ^
檸檬  1顆
, A# f2 ?  F7 i  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  200公克
% y. \4 [' ]6 P& w+ h$ U5.39.217.77:8898【做 法】
5 N7 O0 L) s$ e2 C公仔箱論壇1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
( A" ], U  }) h2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
) f  H" L& c: |: X( y: ~  m! P3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
& l9 J* |0 h) y: a9 O# E! S8 e2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
- O  g5 l& z' B4 Z" ]+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb. M. y: [( _: x7 S
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
& z2 E9 f2 B6 ?: ]# g公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
1 I% v8 I- u5 J' I! F8 U: H抹茶粉  2大匙
: q; k- M1 Z# z6 o& T$ S/ U公仔箱論壇蜜紅豆  適量
2 T* H7 i! R' K【做 法】
) x% a/ u! g+ a) t  Q- D1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb! l* h# m( E- j  g. x
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 Z; t! q4 _* t- b8 L6 Btvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 X8 q: S1 w1 Z6 ~4 R5 [( U8 s
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 z& D& ^+ d1 k1 d# U7 \$ }
冷開水  400cc
8 V' f3 o2 {0 ]! N; h+ V* Q- B9 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
# T. w; n; q) W5 y+ w【做 法】
5 }7 p9 v2 S. U9 t+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
4 j& o+ D8 M# T2 z% u+ v( Stvb now,tvbnow,bttvb 1 i  r! \- S3 S% b/ @
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5.39.217.77:8898# i; k: }7 ]" D. f
" H+ ^- z* v* y' x  Z3 [
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 |0 Q% F! Y7 ^

4 R+ l9 K1 J5 P$ q/ D# n" w9 R4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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8 F" R4 y8 m5 a. ^) O- A2 k0 w5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 - X# |; T, C1 W$ c; h7 q+ [
【備 註】
6 ~$ L* P( Z2 I! ^1 c) f, ^1 @1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
* J+ l8 b8 M& M' X, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s. `# s. L; t- _# h7 o& e  J7 n2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇, C6 _# I8 ]4 D5 `5 ~- _2 W9 \
香草冰淇淋  250公克 6 o8 U3 W! L" h1 M
即溶咖啡  1大匙
4 h- _; q+ D1 O# |( h6 Q0 v. ~+ o+ s2 P( mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
+ w6 v1 K  B# h【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- H$ Q. v* o( y8 k$ v
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
8 `6 E; T- C) T$ t. i5.39.217.77:88982.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 7 o4 U/ k8 y/ A6 r( M
刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' \0 f. n- P) E, Q" ]! }0 e
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* j* Z/ Y  {; z9 G9 K2 k
香草冰淇淋  1球
7 e7 _- z: `8 xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許
6 B, i  }9 {  F, [* g. {抹茶粉  少許 8 n: v- c0 ?- v
紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. U) M: b) J" ]( Z5 Y
【做 法】
8 x1 a, |( {6 W& V; }( D6 m% n(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
8 [. X; }0 c3 x8 A8 X3 O5.39.217.77:8898蛋黃  4個
+ U7 F9 [% y8 g: O  g5.39.217.77:8898細砂糖  120公克
* d8 N7 ]2 Z$ c公仔箱論壇牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb- x* x6 w/ C  p! Y7 @7 I
鮮奶油  200cc
! w1 J( e% z# Q9 v/ e  [橙酒  30cc
0 H. q  D1 S  C. }香草精  少許 公仔箱論壇* c! V: M" ?, ]; e! R8 b% P
【做 法】
; D3 v: \1 @) T9 x; B  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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4 }7 {. o3 S. E4 S公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' I4 C( ]6 ^: Z( T6 y
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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* m# b4 B. D: v5 d4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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, K. Y0 S9 z+ m. c5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
* w( @+ v* e, R/ q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E0 k7 r0 ?* X1 U) D6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。! \. }. j5 N8 G/ r

' ]! r6 v( V: ]# I% k5.39.217.77:88987.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
2 f1 H* n6 ?" l7 Htvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
0 v# }  i$ z! y' ~細砂糖  2大匙 公仔箱論壇5 x' k% w4 k4 i0 e1 A2 A. y
吉利T  2大匙
% h: X& l- F) x% p) E' h公仔箱論壇水  2杯 8 _8 N6 s& _% r! e6 I
【做 法】
( h  T' H( L  i, ]6 u' [tvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 9 j# [, o2 L% x! Q
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇# W' ]  \/ @$ r- k3 x
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
/ W! V  g% V% g, K4 wtvb now,tvbnow,bttvb(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇) e: J) e6 k" y4 ?. w
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B& J4 o) b4 q% Z
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- d5 ?* f- i
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.77:88986 b4 v0 u7 @# Z- m: F: Y
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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