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【材 料】 - r1 y0 N6 L$ W8 r
碎冰  適量
. q8 M$ w4 P# z$ \- A2 y2 ^" T; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量
' ^% O8 N# a3 |$ R" a" i7 n+ B地瓜圓  適量 5.39.217.77:88981 j# b5 v1 Q" R
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 u) @/ _# X/ K8 X! S
綜合水果丁  適量 公仔箱論壇5 @) m. l+ e6 s" X* i
粉圓  適量
2 e+ B) |9 U9 `6 ]1 _: v9 U+ m5.39.217.77:8898糖水  少許
' X8 D3 q$ W# E# ?6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 I& E0 h% W' s/ E/ ]# I公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇; F' x; X4 J) K4 S3 d# z
【備 註】 4 ~" n* m' T/ n3 T  o- V
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
  f" v7 O0 M  ?5.39.217.77:8898新鮮鳳梨  200g
/ p+ z6 U  O4 d) Z) G5.39.217.77:8898紫蘇梅  3粒
, y. ^" r  V4 [/ Y0 \9 d* s, L5.39.217.77:8898鳳梨原汁  50cc
1 K) y! [6 \! Q& N  ]1 c紫蘇梅醬汁  30cc
! T- B' V0 ~/ D, f6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc - i% v) ~- Y  \5 g# U
白砂糖  50g
; N! t! }5 y- |- o. |3 v# U剉冰  適量
- I  r) I6 ?+ X0 q8 W% M2 m【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: P" q" ?% K9 ~
1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( Y  B2 f, y1 r! u
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 p  ^4 w0 J9 O7 g. z# u
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& S. F" F: y: z9 n
薏芢  適量 + }* V# s6 d- v/ Y! [
蜜紅豆  適量 7 i+ B8 ?  a; q& d+ ^. v1 C8 E* L
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ U; P# h3 O% `; ~' A
米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 ^+ _/ f* A9 Y: d/ T+ ?9 p
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  p& N9 N7 ]: K2 g8 z" P( ^% x* }* A
粉稞  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 w0 {! e* E/ U+ o
麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( p: Z. r4 f+ [: ?0 ?' Z$ Q
小湯圓  適量 5.39.217.77:88983 {% l- T7 @4 K# f: u  h
蜜地瓜  適量
/ N& d9 H" c/ d: s  H4 }8 R7 w- R5.39.217.77:8898剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; b, z: q, ?& j/ x) z1 S
黑糖水  1匙
9 M0 H4 g. v4 h公仔箱論壇【做 法】
4 l6 g, i. W% ^0 T& ~# |公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 % y0 M* h8 }2 }7 L, _, |5 X7 J
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 ) q% b6 P5 e' _8 O! {& e1 A  W
紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% Z. H/ d! _( d
白砂糖  100g 5.39.217.77:8898% s" K7 {- H0 c; s9 N2 J2 {5 Y
【調味料】 , m  J  j0 o7 u4 g2 v. [0 l& y
椰漿  400cc
; {' `6 d1 O) W5 z) V  ]tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
3 R, }7 x. H2 T/ ~5.39.217.77:8898【做 法】 % J8 N0 M: K) H: l& ?. R8 ?/ K) d
1.紫米泡水12小時
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# i9 Q' L1 F' n2.調味料調勻成椰漿水備用
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  Z! m" |) `! l; d5 e& V' d. i公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)( N5 y: M# j: u* W3 I- p1 L7 X

6 c: [1 S+ Z. K3 Y  Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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2 ^4 c4 B  V3 C% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 r' m" ^% R, z% J$ Y% l" U# f3 q
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇  \8 a% i1 T( T* b$ V+ b
金桔果醬  2大匙
8 I; K- _& S! P0 ]& t$ utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 ?9 _; i; U, Y6 v1 t+ z2 ktvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 , t# {6 s7 h: B% [: C0 G& }
紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 R& [6 S/ l4 T/ v- l/ `
檸檬汁  20cc
* r/ ^8 y" G  b, E7 T* C公仔箱論壇果糖  20cc
6 q3 ?8 A! o. R6 vtvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
$ G3 S8 f  y& Q; a1 a. C* C話梅  1粒 / D- j3 l, V; ?# n8 k# k
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  J5 e+ j8 V
【做 法】 公仔箱論壇2 x7 `; @4 E2 O0 c' h" X& [: `- O5 Y
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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# i/ c: ]2 K# A5 C" \! z2 J2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" |2 H3 ?- _  T0 w( [
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
. `0 }5 t2 v% D( B0 x) r5.39.217.77:8898蘆筍水  370cc
1 I1 \/ F# i/ H8 W# i檸檬  1顆 5.39.217.77:88989 ?, j8 c1 I& {
白糖  200公克
1 m' m4 l5 ]5 \1 f) X: D5.39.217.77:8898【做 法】   X0 r( o. M# Q0 ~% P0 Y1 X& l) C
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 , ]; s+ z8 }' [, W! ~
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇8 C# D; ]* ]( z( \' P' B! f
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 公仔箱論壇, t  j+ S( q7 q$ e+ B$ x
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, p5 J- R  l* R! J$ u& Y
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
* f4 h5 K5 L" y5 V8 r1 e9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
5 R8 S% w3 B5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 B" ?5 R+ a3 v( m, T# e
抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 X5 p( Y9 s% H. G* e
蜜紅豆  適量 " C+ w* Y3 i! Y5 k8 L
【做 法】
: c7 p( u; A; Q- g) T/ T6 ?1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.77:8898' P% J. K! t) X8 @) L
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
+ N9 J. u) y# }  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 5.39.217.77:8898  r/ p. A3 x& t. V+ I* E% e, V& C
細砂糖  150公克 公仔箱論壇: {& G, @$ `2 M' r
冷開水  400cc   m+ `/ V3 ?# ~7 I9 a
鮮奶油  200cc 3 k! X2 c9 o1 l* C
【做 法】   x" {% D" F8 G; O1 i' f5 t8 a
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
6 {$ V# {3 u8 ?) g6 w& Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 X" U. D) B1 s' [  o
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
' [* X$ Y7 w$ R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: H. e% T5 X$ V2 @
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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. [, c7 Z% M* k5 C5.39.217.77:88984.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇8 c- V5 m" Y# Y6 o) F

9 K- o6 V7 z* u# b5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 * X: E) e& x* M; C
【備 註】 + f7 ^1 K9 H* O( u
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。3 C: r1 z, P: _- r/ v3 }% N" O) Z) T
公仔箱論壇" R/ z  L4 W) H! l0 }
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
( F- Y. ^9 z6 t" G" p" Y, {4 U2 T& ktvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
- W9 V2 H! b( E  Z* i+ G4 N5.39.217.77:8898即溶咖啡  1大匙
( K" x$ F9 r* {, Y咖啡酒  1大匙
% R. o" h9 j7 d2 x0 k1 H. _, e/ ?【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; H" d( L& W# Q! h  A
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' s. o  p0 b# J. V: S2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
6 d9 Z) T; a" ~' W$ X6 s公仔箱論壇刨冰  適量 公仔箱論壇- @/ u- p, |" i9 a
蜜紅豆  適量
* E0 T0 V. D, X& X6 K& X5.39.217.77:8898香草冰淇淋  1球
" |% `& r# t& s' K! B- g% @. _5.39.217.77:8898抹茶糖漿  少許 , ~% s2 W0 V5 D# G" Y& I4 `
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  o5 q1 z3 E- p# e, M
紅豆泥  適量
- i( Q3 V6 O2 P6 D! @, y公仔箱論壇【做 法】 & ~7 k- g6 @  J+ `- C0 [. g3 \8 F
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
/ H8 h5 g3 G) h5 E) N/ r9 d3 B5.39.217.77:8898蛋黃  4個 ; q& H0 n4 U( c' H+ a
細砂糖  120公克
# b6 D1 o4 N/ b# v: mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ m8 U4 e$ M$ c& P8 y
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb1 {: j" f( v0 v$ |* F, S
橙酒  30cc
0 H9 j1 e& [- D: @/ K香草精  少許
$ a3 f" o4 D" G+ u7 H1 htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 R, B+ d: _/ n. [& v8 U' W1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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  }5 r6 Q; f' l$ @2.慢慢將牛奶加入拌勻。
) _% m$ p$ r$ h- u# R3 E公仔箱論壇
6 H- H2 O) h& V. C5 k. ^% i3 e$ L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
5 a4 n3 s6 S; B8 d2 P7 a, J  j( `5.39.217.77:8898
( b5 U" @, T  L) o2 O% q* ]7 t4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
, h8 L3 m- a2 R! S! P( c8 p5 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 ~; X# x/ I: [- U6 P公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
3 A; U- L4 g. z2 X5 @2 a5 i公仔箱論壇 ' d& v2 C9 i2 f% G$ d" C
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
: }0 Y6 x# p. f  f/ s# U# `7 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ v, M& R/ n+ y% `3 Z5.39.217.77:88987.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇1 C& U, m7 Y- ^; B
紅茶包  2袋
/ t) C1 H! A: x" U3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
5 l7 {6 s% V3 O  p吉利T  2大匙
+ k8 z# T, V% K  X! @  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
* t; k( Y" m9 S, b0 J6 `【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ F# A* P* J$ x  b4 e2 d. b
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇. o, i7 m/ o( c0 O! \* p$ E6 l
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
, g2 t" [, b8 H; ?- U(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: G7 }, u7 ^# J! V
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇8 n% @0 L# I: J. G1 n! g. S
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! Y0 `  m0 U- y1 I
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l( H1 n* \$ v" Z2 I4 p! J5 p9 o
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
) R. r3 @& g6 J$ _. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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