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【材 料】 5.39.217.77:8898% o: }- Y7 H2 L( I
碎冰  適量
  n, c4 ]- M, c! f7 `芋圓  適量
" H& K, i0 j9 h地瓜圓  適量
. U1 ~7 @' m7 ~6 L) B+ L5 Z' w% t) I- xtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 ( {0 j) l  j5 I# w# X. V+ n" e
綜合水果丁  適量 0 M* ^  P  n) D$ F$ H7 M
粉圓  適量
1 |4 B7 o, |: g7 ]* h3 R- v+ P: Z5.39.217.77:8898糖水  少許   x2 L: t0 D* N5 D$ b6 H2 o
【做 法】
/ e3 L5 y! b# L. k5 O" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
$ \. v: w7 f# j* ^+ _: u【備 註】 0 g6 l+ I" P8 [" z% S
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 8 W8 d; c1 {( b/ ^6 Q- u. q
新鮮鳳梨  200g
7 k* U: j. K- m% J; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 j( b: J: n/ N& V/ P' s: m' d
鳳梨原汁  50cc
4 ?$ \" V( N) o5.39.217.77:8898紫蘇梅醬汁  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. I2 L9 Q0 c  p& r
冷開水  50cc
! O8 ]  k; ]% K- S' r8 z: e8 H  ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g : D0 `% ~1 H7 s/ i5 Z" J9 K
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 }6 K6 Q. ~' y- V! p. @
【做 法】
; w; l' r0 c/ _: F& U1.鳳梨切小塊備用。 + d* k/ |) n* f2 I+ t
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇1 ?* M0 Q, _  a. P0 ~' M4 p! s4 H
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
7 \8 C/ x8 J/ W  z, S' e% f8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
4 }, B2 E" D0 f* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 d3 u. I+ a* \! Z- w
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* ^2 B! C0 _8 T: {$ o, s
米苔目  適量
& ?2 X) ~+ g- ]! W' l3 f) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量
8 D( o' n' [9 O3 I% ^: S8 l公仔箱論壇粉稞  適量
/ \7 H) D$ L5 s, f  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
: u; g" `5 {+ A, P公仔箱論壇小湯圓  適量 5.39.217.77:8898- s5 _$ P- J! |6 x
蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# E5 {$ R7 u0 U
剉冰  適量
# I! |, ^% Q5 K' ?公仔箱論壇黑糖水  1匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 e: c% s( K+ P2 ~! f- H; k
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* |" r6 Y& ~9 j' _  S: D! P* s
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:88982 O3 N: W; O4 I" T' n
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
* t+ y. f7 b* w& h4 M1 d' C' S紫米  150g
* s4 y2 U  f& \( x( x( G5.39.217.77:8898白砂糖  100g
) q0 _( r) s2 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 P1 s0 {* u8 X1 `公仔箱論壇椰漿  400cc
* g+ ?/ y$ e& D$ f$ h& q5.39.217.77:8898白砂糖  50g
2 Y6 @% X) u% i2 \  N; c公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# o) S9 o0 V3 c5 M# f# f
1.紫米泡水12小時
$ L: O$ x6 @( z* h4 x4 }: D1 }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& d; I! Y9 b6 z0 f/ ^
2.調味料調勻成椰漿水備用: T0 V, T8 q1 [$ x& f  w- ]# [
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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. L) f6 w0 G& i, V2 ]" x7 f4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
; O0 d& U& r: H+ U/ K公仔箱論壇 0 |/ r0 ]! Q; h& E( P
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
4 M. v/ h# u0 O& R; _% f8 `5.39.217.77:8898香草冰淇淋  250公克
, |5 |% b' x; v$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙 5.39.217.77:8898" d, {- H- |. x; R4 J2 d7 ]1 `" j4 \
【做 法】
5 {2 m8 Z( M& K* N2 N* y, Y8 O8 T0 r將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 3 k1 m6 ?7 \  y" R
紅蕃茄  2個
5 {. t4 {/ u7 ]& E9 U/ M檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: @& Z% I9 F$ ?; p* H' h; m7 P* |- P
果糖  20cc
8 N7 g$ ~& V# \# Xtvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
% y& @5 g* j0 F" O2 A話梅  1粒 5.39.217.77:8898  d% B% ]+ B. n) |1 l
冰塊  適量 3 G4 k  B2 V. j5 V* n
【做 法】
. A  K6 E4 o9 B5 q% p  p( w# d5.39.217.77:88981.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
! H, H- b5 I" Q$ n0 T
/ |$ V5 H4 p6 x( {! K  v公仔箱論壇
! D) y. c  O" J7 O7 o  d2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
/ X) _6 j) L3 e1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
; s, L! W% i- m9 }, Atvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc
& a0 e! U+ q8 Q8 o檸檬  1顆
1 l* F6 y0 o! ?6 O/ B" ^& v! Qtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 5.39.217.77:8898& `2 j! f# E; S" F+ M1 @! o" O( o
【做 法】
5 U- Z1 o" X: y5 ]2 i( v" ?9 v/ m5.39.217.77:88981.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 . R2 \$ S8 V$ f- l
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
3 t4 }2 ?. h; D; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 5.39.217.77:8898% N" x7 i( L  o( G/ V
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
7 @) b6 C" H/ n# Y1 j9 F5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
2 j0 W& u# }3 l' l; ]" l, b6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.77:8898# J- R4 b" \; N- R$ E" F
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇, @6 r2 d/ z) a- f0 y4 n+ q
抹茶粉  2大匙
# M# b% ^$ `) h+ v5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量 " b# P0 |4 x9 j- q
【做 法】
/ `% L$ x5 p+ e1 A! I* @1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
) N. a" ~  L8 i; |2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& L6 T# e# P$ R# X) l7 i9 X' W
黃豆  100公克
( ^( B& d5 P* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  150公克 1 X2 x$ {/ @" Z/ k# d' l) W0 B
冷開水  400cc 4 S! F9 ?6 e% z: E
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇4 M( A9 S/ {, x3 ^% P! t/ L3 W6 j
【做 法】 & j: _; X: x( d+ R1 V
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇1 x# R1 U$ d, d1 ~$ d' m( V  X

- U# N  G6 g% y* M. F. D2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5 N. R+ ?: m" M' l
# u3 O( Z$ [2 F; V2 d$ m
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* E; x$ \) T/ V7 h  l! e

: x7 q, w" o" j4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ T* L/ A; M1 W5 H

. {$ C: e) R3 c" u5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇) T* I$ ]3 B- [4 M
【備 註】
" [$ O+ M5 q/ P1 I3 J# ?) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
# P% @8 w$ m5 J8 o1 L  J# B' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) t* P/ Z5 Z9 `. B; I, E% h
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P2 N. L' \" Y
香草冰淇淋  250公克 7 q% W8 Z) ~9 v- K9 X1 i
即溶咖啡  1大匙
  A* h( B  H% Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
2 \9 @% u8 e2 J" [  I+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ! N$ I& q; v3 o2 M1 B5 c* k2 X
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
* J0 x# z: S* j4 [2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
7 _' w1 I5 F9 A! m公仔箱論壇刨冰  適量
7 C* P( g! x, t; D5 B( B蜜紅豆  適量
% l8 w! ]$ S! c+ l7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球
, ^& K1 ^& m( a" s! M. L  \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許
- B8 b' S. C- `5 A0 }抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 T/ L% O1 P% w( }
紅豆泥  適量
. V  L& o' x0 x6 |/ X+ A【做 法】
6 K8 f+ X4 [* O2 {  C公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
: i* E4 c1 }, f0 @* ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個
' L- ?% ^. t' F細砂糖  120公克
$ _/ M& l3 \: ^' D/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc 5.39.217.77:8898: }' z) A" e. k" ?8 |
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 v; j0 }; S& y, G: ?" o1 f
橙酒  30cc
" q% k3 d0 Z& t+ U! v香草精  少許
6 A: \- n4 h0 `4 D# ~' U* f【做 法】 公仔箱論壇9 }3 e, W9 \& W
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。
2 b% z% ^* L' f: _公仔箱論壇
8 n! x$ ?- z8 s  J0 M6 g) D3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
3 U/ s$ g3 ^" `% e" L& r6 A5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 Y! d! r- d% s& d' W
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
, s  z& p' U+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?# G4 j' e7 C& \; z+ ]: ]4 k5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
- y* ~7 q8 Q  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R+ n' s8 z0 a8 r6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ u/ I' X; G% D, o) A. C' l& z

4 g3 x% B) l8 k8 l' c# X7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
# c  a# X% P2 P" c; s4 K& t紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  E- j: M1 J  w6 M( T) r
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇- B% e/ }3 T0 V- F  Z) m0 l
吉利T  2大匙
$ _- K+ I; |' ~3 c, D) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
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(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
; p% V) E8 Y6 V# m( t) q0 d5.39.217.77:8898(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
: p2 S$ u, Q& d9 n( n5 h0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 5.39.217.77:8898* s6 V2 m" m- ?5 E( N" T
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇. h- l9 K/ {* {" I+ M  t2 g$ H9 H
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 & f" ~0 b  }' B/ n) E) H
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 1 V" ^6 @1 u6 a! a9 r! q
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 " q- b4 u; Y( O* f" y
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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