返回列表 回復 發帖
【材 料】 ) i6 w# x4 f5 _$ |- S
碎冰  適量
, N/ b9 C  @$ `* \/ U" c$ S( C6 z: k4 S4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 S9 Z5 _- }6 V
地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" Y& `4 {' v& v
蜜紅豆  適量
7 f7 I- d$ p% `3 _- n綜合水果丁  適量
$ k; y* g- w% t粉圓  適量
& C; u% {6 c( r% `- C8 i糖水  少許
2 p/ W1 ^, g3 ~3 H/ V1 h3 Q【做 法】 ' ?, ^4 k6 }" K& ~
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
4 F' C" e9 `  Z+ Z( q0 a公仔箱論壇【備 註】
6 C2 H+ }$ y  @4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇2 q# d" c9 i/ p  r( @: p
新鮮鳳梨  200g
! U/ u$ o, e  V( ?: c( l紫蘇梅  3粒 2 x3 E& `! i) L8 ~4 g2 m
鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" @: N# L: e- r& B2 q' V& F
紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.77:88981 _' d/ a& @; s( X! |/ ~, w' w
冷開水  50cc ' [7 z9 R' Z  f2 b4 d/ Z0 j) y
白砂糖  50g
+ N2 f5 N) Y' b剉冰  適量 公仔箱論壇* P; t3 @1 ~  u1 z* X  a
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ o! O8 ]& n& }: [
1.鳳梨切小塊備用。
# B% X6 G, U5 y2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 $ x7 O6 j& m0 l
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
, E' }7 [8 j9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 0 g6 E0 P  ~. r# V8 H& f
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:88988 m2 i# d! `4 i) `' Q
粉圓  適量
, g/ ?# i; _$ t2 o4 b0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量 5.39.217.77:8898$ R; B; J- ^1 n7 Q( D- g
仙草  適量 5.39.217.77:8898# {8 X0 }8 a. M' v5 a9 H$ |: c
粉稞  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" E) X# @9 E1 Q7 y/ b* B
麥角  適量 * B2 B6 U4 B3 T* L/ z
小湯圓  適量
- U! T5 r1 l4 l蜜地瓜  適量
; u% W# p& Z0 k* g+ [: h0 o# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
2 G; X& v% U/ X公仔箱論壇黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f6 E, O/ d+ F$ A1 g' x
【做 法】 公仔箱論壇' w: R( S- r" O" r9 x$ n; ]0 U
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:8898& G) b+ V5 \( C2 a  ~7 ~
2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
7 n6 E( H* _& A: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
' O+ \  }! z. n$ k% G: e# u2 A白砂糖  100g 公仔箱論壇) P0 w' y3 E/ g, G# }7 p9 H4 g
【調味料】 5 i- C( {( h5 q' _
椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb3 S( C) h/ T9 w7 w$ G6 ]" f
白砂糖  50g
8 |2 z! E  p, j: ?# K3 z【做 法】 / |0 v9 I3 S" l7 Z
1.紫米泡水12小時5.39.217.77:8898" Y; ^, ^8 x0 {+ a
5.39.217.77:8898# }' V  e2 {& \4 r) F' K* J
2.調味料調勻成椰漿水備用
6 j7 g" `: E- v$ @% W- U! P : e' b+ N2 O9 P! E1 u$ m0 v8 ]; p
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 N. C  H/ ^  g. v: r
& ?- w; N$ x* y9 Z5 r0 P
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇3 k: ?0 O4 u% R( A

+ C+ n, g/ t. c9 _  Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
8 _7 w0 U/ ^! Y; b  s/ k3 g公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
. y& n. r, e: j4 r. O+ _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
8 t0 P5 I+ h. j- d" ]% m( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 0 t) Z+ D; y! t
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 * G& _- v# N8 S
紅蕃茄  2個 5.39.217.77:8898" e4 f1 y! q. g' W. i* o2 |3 \4 n
檸檬汁  20cc
- I- ~1 o7 l5 ?8 I4 K果糖  20cc ; [0 p' Y: o$ O1 A
梅粉  適量
, _4 `1 n3 }2 {2 k" I4 @4 `5.39.217.77:8898話梅  1粒
  M1 E/ L6 t; C, |2 v$ ?1 D# ?, h冰塊  適量 公仔箱論壇! A; i2 L* {0 i+ b
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 G/ S6 r& J; T
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.77:8898% S4 ]/ M& f  d$ a

# y1 C4 W1 u- @9 Q* A- Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 j. a1 N9 K0 V+ H! g( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* l4 n; a) A) F) N* H, M4 }
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  P8 [! w4 ~, O" D) d
蘆筍水  370cc
5 @; ?% p& v3 O& J% J! q- Y" D檸檬  1顆
7 S$ H5 y' K4 c6 v白糖  200公克
4 S5 Q, D" v* i公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898& h3 Q- I- y/ u
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
. h- Y" Z4 L3 v- ]' h; b2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
1 w5 W+ M8 T4 Q: @& W$ x/ q" }9 o3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- ]1 b, H: O7 u# ~9 m: L5 R1 @
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇4 @3 o, G9 |0 r# ~( U- K/ M
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
8 R6 w1 i0 a4 M* |6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
2 ~5 Q0 r- D1 d$ e  N8 w公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇* z! ~7 f& _7 I2 {. s1 s
抹茶粉  2大匙 5.39.217.77:8898) K7 j; T# Y% F4 o/ t
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. B5 ?& i6 }- H( l0 `
【做 法】 公仔箱論壇3 m4 y& O! R7 j* t* A4 n$ x  _
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇% W; g; {' l) t5 o2 H
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
2 ]% ^+ R" U! u黃豆  100公克 & Z% A& x3 m  e$ X* F8 j; ]
細砂糖  150公克 ; _/ _$ a) E9 I1 A$ _1 [- C
冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- b% b% f- M3 b8 j9 ]: M, V' S
鮮奶油  200cc
# X0 w7 k6 r' f. f4 A9 }6 [公仔箱論壇【做 法】
# R5 ?& E9 Y9 ?3 P" Z: b2 h* M公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇; b" L2 f& e2 ~
: g; ]( M/ _' k1 y! Z
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
" T, `0 q9 W4 }
6 D8 ]. f- F+ [, f- o- }0 O" _公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
5 l& X( ^, ?& } tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 u7 o; n3 x2 T; p5 d( c" y3 R1 _
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- M# ~/ z. Z5 ~) I" |9 k3 C) L . h5 X3 t; _! d6 }9 K
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇0 k6 p7 X5 F' ^4 U% D
【備 註】
$ h  E6 A6 Q$ L8 x4 c# @& o公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
+ b  z7 w3 @7 X  _& ]) R5 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% l, ]) S' v/ v- H6 t7 e/ {
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- {: c( Y/ i, Q: u1 U
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77:8898  d: r6 K3 w; T
即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 }6 _# H6 ~. G1 C5 b4 k5 O
咖啡酒  1大匙
! U" i0 I+ m+ s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 v8 Q( Y6 P, D: P- u3 M1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇1 y. L2 {0 B' N8 C
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# ?1 c) S! D6 Z( Q0 ]8 q: S, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量
/ c/ c. `) A8 G+ s0 o5 A公仔箱論壇蜜紅豆  適量 公仔箱論壇% E5 I  E5 i1 s4 O' K! B
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R  E# |. w$ O# ~9 Y: f
抹茶糖漿  少許
/ E* y. a6 k& l5 y1 s5 R/ Y6 _' V抹茶粉  少許
& e- D8 Y* E4 _! v6 P: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆泥  適量 5.39.217.77:88989 A/ R+ r. l3 P7 |7 j- W
【做 法】
( _% x( j4 F1 s0 ]( u5.39.217.77:8898(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
8 O; B3 M/ A0 h9 b( F2 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個 1 |1 @! a3 B" b9 h
細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ c' L* i3 q% _7 c3 J
牛奶  400cc 5.39.217.77:8898( d7 p( z' M0 g
鮮奶油  200cc . T/ o  P' p* c5 g3 E% t$ L$ [" m
橙酒  30cc
- w9 v& [& E$ q" v) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許
; q, D9 i5 x5 \8 Q7 ~0 ^5 @【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# a* |  s9 B$ Y/ l
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
1 T% K! y* O* N# t/ x. I5.39.217.77:8898
3 \5 \* M, \5 c9 T5 d! l6 t: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 B+ v9 \9 C  ^( d7 F2 L4 o2 b+ ]

4 `5 U/ Z: ?  ^* E8 K2 s3 |; U0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇! H! {/ ]4 K, j( P" W+ ?3 `/ d
1 M6 B1 r9 h3 {- G6 P6 o/ |( C/ I
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
, x, E3 F7 r9 B/ W' Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, E6 o$ J6 A# i$ ~  V' B- D! |+ I
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 5.39.217.77:88981 T+ c% y5 C$ w) u* \. U5 d8 L
4 `  j! A1 W! x! h* Y5 L
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
7 f2 P, X/ x; k/ s& j- ]  ltvb now,tvbnow,bttvb
* N( k8 a2 g$ I6 w; U( Y7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- c  v/ z8 L8 O" T7 m" @* ]- Q4 L% a5.39.217.77:8898紅茶包  2袋
7 l9 ~' ^! N" {) @公仔箱論壇細砂糖  2大匙
  |( F; d* n: r5 {4 [& L5.39.217.77:8898吉利T  2大匙
. Y$ d0 n* N  c' n/ \5.39.217.77:8898水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ x6 V; Z, S" V' v5 f/ f  f
【做 法】
7 e3 ~$ V# I$ A9 U' _% ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M! ~& u; ~) R4 `3 h' E, x
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 0 e; c3 _, x+ Q5 z# ~. `
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 , u* e, _/ g9 i# x2 L/ y
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 2 P0 H1 {2 s. |/ ?0 G
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
/ J" [2 ]6 a1 U& s! Z" b  W4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.77:88986 v: K0 r3 \  C3 p$ V4 v% w
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 ! u; C; ?" ^* P" T6 c
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表