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【材 料】 公仔箱論壇  z1 F6 q* ]- A8 B3 J
碎冰  適量 * O2 [6 Q) G1 r( D( I4 X. T. @' ]1 z3 ~
芋圓  適量
8 o' ^/ |6 j5 G* ?! f/ Y地瓜圓  適量
' S% F+ A& k" f* l蜜紅豆  適量
* h, c3 Z' e+ S7 G1 Y0 d3 B綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# z3 A6 t9 M1 ^6 m6 W1 |2 A" C
粉圓  適量
* s' D2 ]' H4 u8 g5 s. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許
* X, z; L  ^2 R) m$ z" b公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* U5 X+ A! Q* Q1 |! E
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5 @! @- `, A, i
【備 註】
; ~# x9 W' |. P3 Y/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
+ L3 R, ]& q! N8 h- N& t/ q新鮮鳳梨  200g
; T9 o/ B$ L; z/ ]8 \9 w6 L3 O$ a紫蘇梅  3粒
8 C5 t, h) `* E6 B- h( C( V; Rtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb. T- R! }6 ^: z; b$ H
紫蘇梅醬汁  30cc
( Q8 p% A: l$ h- l% @冷開水  50cc ' J. I0 p0 b/ Q5 {
白砂糖  50g
- [% g5 g+ ^" ]  X6 c% p6 x1 p5.39.217.77:8898剉冰  適量
5 k' s3 ]# e, N; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 d; }4 H; v; M5.39.217.77:88981.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇$ @( k+ m8 P( K2 x; Y
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇% y2 j& v" m' I! n# X
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 j( L( X& [2 L0 ~
薏芢  適量 公仔箱論壇" W: z6 w1 g, _
蜜紅豆  適量
0 i/ {$ a5 l. P公仔箱論壇粉圓  適量 " d3 R6 Z8 ]+ P4 i- q2 s
米苔目  適量
0 b9 a' `8 L; v9 @7 a9 [$ V* T仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 M; Q5 B: _7 C# X+ ]* Q; ]$ y
粉稞  適量
! D# Y& h  ^* o6 {+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
, F5 X' }+ |5 p5 O0 btvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
" U; K5 ?3 L6 u% a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量
4 m# `8 {- ^$ V& k公仔箱論壇剉冰  適量
0 T1 T1 U6 U( Q/ ~* D黑糖水  1匙
: q9 N. h& c! Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . x4 r2 U/ T  H" M4 }
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
4 v) ?! c& a# e  Q) ]5.39.217.77:88982.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 % S: ]3 y8 L* b& \+ f
紫米  150g
- S; j5 O2 D# q% e( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
% k, ^& @. d  u# R' Q  Q& X【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! P9 H0 M$ n! V$ i* M2 Y/ |
椰漿  400cc / x0 u. k* F  c& v1 M& I7 P1 ?6 t) i
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- y% b  X( _3 ^; u. O8 ?
【做 法】 + W! u4 Q" e0 a2 @
1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用5.39.217.77:8898  I0 B- ]3 c3 t* U

6 l+ T- t# ]# H$ ^/ ~; I# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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1 L' Y* Z2 w; \: v; vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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( C" k' R. @/ M5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
$ y2 R' N- r1 F* j% K! T5.39.217.77:8898香草冰淇淋  250公克
( m& [$ F. I9 @# g% z" n" s公仔箱論壇金桔果醬  2大匙
' j9 d' A/ t. N" N9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 # M- H' C# u/ ^
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 公仔箱論壇, I4 b- i8 Y. l. ?( [* M8 I# m
紅蕃茄  2個 公仔箱論壇1 j1 j  e* T- ~. k" l
檸檬汁  20cc - n, c7 l$ f( t: }9 }0 k) }& y
果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ B5 q! X, x; F6 b' ~0 v
梅粉  適量
1 W2 J" v( p0 p$ c  `6 @1 t& H公仔箱論壇話梅  1粒
! J7 U! t3 z- v6 D公仔箱論壇冰塊  適量
, ^. O- s9 T& T公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898/ e, {5 i0 L3 z- \, z5 O
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
+ G, N0 C8 `4 r0 {1 B. X- i+ ntvb now,tvbnow,bttvb9 o1 G* o; R4 p: m+ u3 o4 @  Q

! F, n1 x# g, [9 P9 K9 s( H公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 2 y0 ]" l/ J8 i, `
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898& W) s- }. o3 `% [# |8 I* O4 c
蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ L6 v; y6 W: t
檸檬  1顆
9 F# H. R" p( c% F+ }: F白糖  200公克
3 R+ U5 t- S- ?$ Q" W公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:88989 \! n$ D+ E1 i: R! e+ Q
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
$ s8 C* a' [# [9 R) ^- P, @2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 + p2 w/ F2 p, ~
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
; K2 I7 I: g) }) j9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
0 O' @; h! {% ^* x5 f$ r5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
! K# G1 V4 H, t1 o, p公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.77:8898$ {% p. {* s. Z2 |# V
香草冰淇淋  250公克
! [! G: I* I. j5.39.217.77:8898抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j: N% G2 F8 t
蜜紅豆  適量 5 f2 R6 y. J; k- N# K/ e% W7 [
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; Y1 O4 }- n. R
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇6 [8 S' q/ q$ M3 q
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 V5 P; l# U# v6 s5 p
黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Z& {( p; i6 h1 x7 P
細砂糖  150公克
3 L9 P$ q2 G7 I5.39.217.77:8898冷開水  400cc
' v+ q  t. }# }. H3 e3 h) q公仔箱論壇鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 H9 S8 s9 D$ {
【做 法】 ( z2 @( B9 [- _  ~0 Y' }/ J
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇  g! W- B( i7 M# j5 ]7 _# o
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 . r% @: w7 W# \  q

6 R5 p5 a3 j2 ~3 o" I0 etvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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0 m, O9 t" N/ ]) z! `6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
6 V- l+ [6 B8 a, W" @# k1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l" `( j' x9 Z公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 u6 M* }  _3 I4 i
【備 註】
; x/ Y' v. c* r4 H9 U! L, r- Y5.39.217.77:88981.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇  p' w. G8 P: j3 A6 e0 X
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 U3 c" y: }& N- q3 G
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77:88987 h; M5 V  l$ i6 [
即溶咖啡  1大匙 6 S0 M% V$ o9 U. d
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 i  t: @0 H7 P) [0 T
【做 法】
* J- x/ r4 K$ t- A3 h2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
* n5 Z4 F6 v0 @) P. ^2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 v8 V& ~0 j8 S0 d3 ]; M
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 G7 j! r3 [0 }
蜜紅豆  適量 * b& _5 N/ h# s+ T
香草冰淇淋  1球
% e" B+ k6 @0 m, [/ ^. `公仔箱論壇抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  s/ ~' s/ A
抹茶粉  少許
) ~7 g. ]- U: V3 u- J* T紅豆泥  適量
: F, f3 C8 a3 J& S【做 法】
8 [) J$ _8 B4 w- \0 _& n公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 2 ?  K9 r2 v* @1 ~& ^
蛋黃  4個
; E* r  q, Q2 L+ {9 K+ W公仔箱論壇細砂糖  120公克
% t" T5 F2 z8 Q& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
% y4 |: f# ^5 e: ~! k) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc
. U9 w/ Y4 e7 a( i2 }8 D" x4 P橙酒  30cc
7 _1 P! ?0 Q9 `; U& `6 H公仔箱論壇香草精  少許
( b7 s8 v7 c7 H: J: J, x; w【做 法】 5.39.217.77:88984 C3 `( Q  P$ g% X, b
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
0 P) |& m( p% |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- p+ S, Z" }: R5 D. Q9 H1 q8 r
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 / [; V3 s2 [% O. M5 x! F* @

: q! b, n; h9 W& z2 _5.39.217.77:88983.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb; l: h; [* o9 C

9 n" Y7 r, |+ y- X/ b4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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# U1 _. r/ o8 x+ x& Z公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* D( D( F6 k  X7 U- I3 p
; b1 @/ R, O7 @# t3 @; R9 w: m2 ^
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
$ R  G+ x: W& u7 ]) ], ^. W公仔箱論壇紅茶包  2袋 + }( ^' r# z( i0 ^: o' {
細砂糖  2大匙
9 O3 t3 N' N( F8 z% g吉利T  2大匙 , B- ~2 _  L, n* c/ L/ o* D
水  2杯
4 b: ]3 U2 V; j1 w2 S7 e+ ]【做 法】 5.39.217.77:88984 C2 v/ d6 m" e" |/ M
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
: W+ X6 X7 E. J$ S3 i& x  F; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 ( \8 ~  q; I2 E5 S" X6 }
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t* D% x: M0 i  j
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb! c0 s) |  e/ |1 [- K% D$ ~
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
: y/ A! r4 y2 I/ r! T7 U. _(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N, {5 ]% m: a/ b
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 9 q) E* d" {9 D8 d7 Z! ~
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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