返回列表 回復 發帖
【材 料】
  }$ P5 `( z7 R/ G; J% u碎冰  適量
" _/ j& z" e: y0 x, V; C/ j% M芋圓  適量 5.39.217.77:8898! o, _% {2 k! a! c7 Y
地瓜圓  適量
, c/ g6 B. z8 v' z1 X蜜紅豆  適量
: T0 _) u8 {& M+ J$ [5 f" ~0 c) q! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量 公仔箱論壇0 ]* k9 D1 M5 v2 W
粉圓  適量 0 U2 o7 X  ^4 a4 q
糖水  少許 + K' {$ n0 |9 B3 a7 M
【做 法】 ) J9 a" w& b' Q6 `" d( h0 I6 O6 d
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 ! S" E# z. y& Q( d, a' S# a# o6 `' ~# H  a
【備 註】
1 O! J$ t6 d% ]* L* ]公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
. S" D5 u, S  y. n9 W: }0 z5.39.217.77:8898新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: L- e3 k- }' [: W% ~# {
紫蘇梅  3粒
0 ^$ s2 V9 w0 w- K; \' H! \" H鳳梨原汁  50cc
, A" Q+ s. P7 t+ a4 x1 t紫蘇梅醬汁  30cc & ~  ~% V8 m( a# m
冷開水  50cc
  D6 I5 a1 Z/ p! l5.39.217.77:8898白砂糖  50g
( A0 z1 o8 Q0 l$ r剉冰  適量
8 `8 O, O9 g. M. i. R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 B$ D0 y& b) ?& j, C+ r1.鳳梨切小塊備用。
' M9 U7 q# S) R% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 * M1 s, \3 F+ D+ C, Y, D
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇/ Q8 R' y6 n: E' e9 P
薏芢  適量
: M9 {1 X# E% K# P1 n6 E' A5 N2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 5.39.217.77:88986 s" w& m, W# R2 T9 S' _
粉圓  適量
+ N2 _3 @( R+ Y- t0 o1 ^5.39.217.77:8898米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% U" z$ b8 K' `! ]( `8 M
仙草  適量
+ j/ E, r1 k' l- t  S7 v' z5.39.217.77:8898粉稞  適量
" s# V; o! U" n1 E+ }! K# i0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
8 H& `, I) S: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量
; |# y4 R% `( M' e4 `蜜地瓜  適量 7 |% a  [, W- B
剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' g" a( U  ?4 s! a
黑糖水  1匙 5.39.217.77:8898# b1 c' ?5 K8 `2 c& T8 ?
【做 法】
# j" [6 Y. m/ v  p8 v7 g9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ) T# T* {- t4 e7 W
2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
& G2 @3 u% W! I' b: d' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
: m5 ^$ V) {: x& mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
. q$ C% i) W  b' T2 x( M【調味料】 5.39.217.77:8898  X2 \: d% V/ f* q. }
椰漿  400cc 6 k! Z2 H& c# ]3 C( p- k
白砂糖  50g
6 Z" G) [/ G- z* g( x3 l! ~【做 法】 - ]7 A8 W2 G1 e& ^1 V' Z
1.紫米泡水12小時
4 E( T) c+ C4 e& n- R" L& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : u9 P' X" Y' K1 R1 J  s; y, w
2.調味料調勻成椰漿水備用
1 U  G$ ?2 M8 j0 u7 m5.39.217.77:8898
, k0 g! q+ _6 \$ {3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
" E8 B8 G# a/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ _- ~/ q3 ?& G  a1 G公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
  O1 W9 ]0 }1 d) @5 t6 n$ W
) ]( ^0 H  w( l9 s5.39.217.77:88985.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 : C$ f2 ^  r. g/ O8 C9 Z
香草冰淇淋  250公克 " I" {2 ?$ \2 w# s+ C: Y+ |
金桔果醬  2大匙 * t- K4 T! Q2 W5 r
【做 法】
2 j) s( P, I& U9 l' I( e% @( X0 U0 ?將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
* q3 b  i  s2 |, M0 _$ T5.39.217.77:8898紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* C- v+ r% ]! Y2 Z: d- _! E8 W; Q
檸檬汁  20cc
$ c4 @$ s- N* @2 ]9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc
5 b% t8 r7 {) n; E7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
8 H$ ~/ r5 C( M" D4 l& }tvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒
" `# v, M$ f4 I: e; Q0 X冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' O, j; m: ^4 B1 D: l$ G
【做 法】 ; O$ c) h' ~' ?1 x( P
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。: v1 D; }; N8 ~0 a; l
tvb now,tvbnow,bttvb& c7 l! }; O7 S

6 S3 m2 e$ v! P( m  E5.39.217.77:88982.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇. D) L7 b* f. U2 G% a- ~$ }
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
( R: K; e. [$ s. X' G蘆筍水  370cc
- J: O) N# z$ {( G5.39.217.77:8898檸檬  1顆 ; E) O9 {# r. n6 T$ \# u2 s
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 H( L- @: o& x
【做 法】 5.39.217.77:88982 L4 E+ D% H" r$ E. s9 w: C
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 $ s) ?+ L! m: s2 |  F3 N
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 5.39.217.77:88987 U* m! `: n. D* Z
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
! M% d/ e. X$ B3 b7 D0 ?5.39.217.77:88984.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
, H! R8 Q* o- g/ c, Y公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 公仔箱論壇: ]1 e/ X) ?5 A. \$ R) m* Q
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 6 x4 D! y4 E& _  C1 f  [3 V
香草冰淇淋  250公克
/ Y! f$ S3 K$ z& X/ W公仔箱論壇抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 y: ?6 I" L/ V
蜜紅豆  適量
1 P% ?; i  |& v. ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 P5 U: W  p# ^0 g. S
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
# O$ Y5 C$ T# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇- [$ V; `0 B  X+ ^4 T
黃豆  100公克 , x  m" _: ^( B9 w$ y
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~* n' ]+ }! l/ T% X  T& L
冷開水  400cc
( D) J5 w; _* b6 v公仔箱論壇鮮奶油  200cc
- F' H+ Q% x; Y8 q8 A% s1 E; H$ D【做 法】
7 ]: b' y+ ?+ R/ \" ?' A5.39.217.77:88981.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 , N9 Y  i+ M: K2 a' E  ?( l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ {, L4 @3 m+ h' b* A
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 / r! y% g; M" z* C. Z+ T  Y9 U2 p4 i

' h0 Q9 w! U: A8 I" p% q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
! t5 q. i3 |3 s* J公仔箱論壇
* m8 |- L, r! B4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
  M# l# y. H: l" V5 G 5.39.217.77:8898" A9 d+ [4 t( j
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ H" i# P4 y8 B
【備 註】
0 x; S  G+ q. @* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。' _( U9 g8 j; U1 t/ q5 F2 |1 M
. O0 S/ p3 U8 ]4 v& Z# m& c, u8 c
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
1 s$ t* \# a0 Y4 x  F/ h! J6 O5.39.217.77:8898香草冰淇淋  250公克
9 `" O( h; c. f2 K即溶咖啡  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) o* c8 I+ }$ F
咖啡酒  1大匙
: ]" s, s6 X2 o( {+ {- V5.39.217.77:8898【做 法】
# X4 v3 \  f+ t3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" \9 b$ }; o' Z# X0 B* W0 K公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.77:88987 c) `& j' I( c0 [; E
刨冰  適量
& s# y- _5 l# g" k6 {蜜紅豆  適量 5 q' h6 u/ H: d" ^/ P
香草冰淇淋  1球
: A) ~9 v0 e& Y3 h" e& M( c抹茶糖漿  少許
0 W" M  p8 b8 ?- E, X公仔箱論壇抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 C( Q$ u2 ~! }0 J
紅豆泥  適量
# f. l* u1 _. |! B! A; W/ c$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 a5 j) `) T& g$ D! p4 ^; z5 m
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
$ l/ J3 n$ w- L5.39.217.77:8898蛋黃  4個
! ?) ^2 ~+ Q) T+ X8 z0 C5.39.217.77:8898細砂糖  120公克
6 \7 U! H8 X0 m5.39.217.77:8898牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 U/ `" I% ]" N# o
鮮奶油  200cc
2 U9 H' E1 {7 H# K4 D. a0 t1 t橙酒  30cc 5.39.217.77:8898. F& Z1 `! z0 ?7 D; l% c
香草精  少許
5 q5 i' f% _7 d3 N# g【做 法】
) V4 C: g# w. W- Z1 J) r( ^1 q7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇/ ?4 \; O0 f9 b% Q3 I" g' K

. ^7 g6 l. h8 ?, Y) \1 E2.慢慢將牛奶加入拌勻。 # {$ n- ], r  }+ C" t

! U# L0 S: Z5 S5.39.217.77:88983.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 k# N, V4 z; C# n

& ~( \/ P+ v- |2 d# i0 j' D  S4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 3 e; r3 j0 ]. r" n$ E4 t8 R6 B' Y
5.39.217.77:8898) ^* _+ e3 ~8 {! W/ }" G2 x
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
% W3 ^# a+ b% _' V
1 H/ T0 q- \0 f% N. B! a公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇0 K2 s% Q1 J# h6 S! U& N3 k

/ u* h7 w3 F9 a! m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
% n, D$ z" q4 r$ D+ W紅茶包  2袋 5.39.217.77:88981 R$ O- \8 c$ |. A  U/ y% O
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇7 F" P) E" Q: b1 T$ h) O
吉利T  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D  |9 ]8 |2 M& C
水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& @% _- C2 L; a% s/ v
【做 法】
6 T6 {+ f  }3 h% w0 {(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇- G8 V5 Y- r9 G0 i$ V& D5 P
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇+ z/ H- Y5 y7 @. R
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇; c0 r1 R- }2 c# w9 O, N
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
0 P: w4 r8 m: a3 _公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
: S% ]" Z1 F( x6 @/ Y% Y(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
7 I/ r& G3 |& L5 b5.39.217.77:8898(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 4 T% h, t6 A  q4 ?
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表