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【材 料】 / _% H# S8 K1 R& ], t
碎冰  適量
' Y6 Y5 Z$ h8 v3 L3 r' p芋圓  適量 公仔箱論壇8 {3 ^" E' Z! Q1 q3 P: E
地瓜圓  適量 公仔箱論壇# L) h/ S/ N% U  d
蜜紅豆  適量
# m: }0 u7 a: m$ E6 ^綜合水果丁  適量
$ d  k2 b- h; L8 B5.39.217.77:8898粉圓  適量 * j# P0 ?- B7 g" R
糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Q: k. O9 r5 S$ X* U; {
【做 法】
6 N5 A  s. G7 [) ^% ?! [; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
  \& K0 r. O9 X; ~1 U) R' v$ n【備 註】
" z1 C  Z- _6 g( v5 t, ?2 D3 M2 [' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
% ^$ f5 B; L) j- v0 H9 p1 E) {* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 Z# b. }- y! h. \) I  T
紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇: T! y; N% r! o6 y) e8 {6 p& W! X
鳳梨原汁  50cc
8 A- ], r% _* F+ x- l5 `  L7 ~紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb4 k. K) e' \( G' W) V5 B
冷開水  50cc 公仔箱論壇, j: l, q3 M% {( y$ k) B
白砂糖  50g
2 M( {# m1 A1 z+ a4 D5.39.217.77:8898剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 h( g2 A4 J4 C1 m
【做 法】 3 [" B$ a+ D7 A, Z; q! Y
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇% ]( _9 j4 Q" @+ q& j5 I$ R+ W
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
# o, d& g# d: z3 q5.39.217.77:88983.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
3 q% G+ d, A- w' r薏芢  適量 & `7 m$ o# m  O# Q% v" I
蜜紅豆  適量
# h6 p4 x; ?0 ]2 P* n- x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 5.39.217.77:8898% c) t! H& Q) S4 k0 c7 d0 h
米苔目  適量 公仔箱論壇1 I& W  B2 T7 v7 J, t3 I
仙草  適量 - [, ]7 W# `% M5 ~
粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* y: M1 w+ Z0 I7 l! w
麥角  適量
$ x$ x( [) k7 G: E  H小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 [- P( L6 Y" C' s# s
蜜地瓜  適量
% Z; j0 P) i, }- Y: a% t; y4 gtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
! H2 T, a7 d9 m3 b; g5 b0 D3 x1 Htvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙
3 x) L4 o9 {- f! \5 A0 J. F【做 法】
. A8 z; N. Y; E* p/ P公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
1 i* Q% i  I' {2 G! t8 y8 j公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇* N) E* c: g1 K. b% ^
紫米  150g
$ ^0 \. `- D$ H0 ?( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
* G3 \5 f- I. A$ n公仔箱論壇【調味料】
+ C3 ?2 X0 o/ I; a; P5.39.217.77:8898椰漿  400cc 6 O3 W# s& H; ]+ l( v
白砂糖  50g
! i$ }$ B: [2 C( {【做 法】
. P0 k$ c% P, _2 |& [9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
8 m1 ?" x: V) o% S  Y6 \' |0 r; G* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n" z, l9 H5 I; C5.39.217.77:88982.調味料調勻成椰漿水備用; B$ L$ \& V1 P& i" z4 P9 }7 t

. q1 O( L! C; x2 b  n/ B; {( P公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)/ O' p" t% a3 `# d8 w, c
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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, w. P* I9 h( ?: @; D" Y; w5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇4 z$ q* y9 \: x7 r* }. u
香草冰淇淋  250公克
+ K6 W8 M3 [* n- l. M* g0 N, x! \* N金桔果醬  2大匙
- W4 G5 m; W4 e% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 3 C  s5 [1 B3 d9 m# V+ D! b, z
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
  X- J3 m5 @- A# W. f) F) r紅蕃茄  2個
3 {" h# V8 V" k; Q4 R8 E5 L9 S: _檸檬汁  20cc 公仔箱論壇$ \) G: y3 F# b# z( F# j
果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ ~1 _: G! T; I. ~! @* \' p) Q) C
梅粉  適量
3 ^. D; i/ a' V0 g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 i, s2 o- T" _' |* r+ X
冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' L. d9 x2 |" n* Y& L0 G' c
【做 法】
+ e9 Z+ x5 G- e+ z0 L8 ?5.39.217.77:88981.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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) y) k  |$ M" m TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' j3 h2 P* K3 g/ b
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ! u- E& P1 \( \3 Y/ g5 {/ ~8 ?0 j
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 # o+ B' u3 T1 w0 l  {
蘆筍水  370cc
) x( E; y  T" ~* }0 [# p檸檬  1顆
7 s3 p* y  p. N5 o! z白糖  200公克
& f% H; A( _% ~【做 法】
3 r) h& \* [" B$ v0 I3 N4 {1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 . G7 F+ \6 h4 V2 n
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
! Z9 J1 b) h  X, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
$ [( Q1 r% A4 U( y0 g4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 a0 Z, v# t% |0 A( U
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 5 F3 s3 ^7 _* D& ~+ b; r' Y9 `0 R  e
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 * b" s# }$ a+ A8 L  _" y
香草冰淇淋  250公克 , @6 b5 J4 ~: T4 M
抹茶粉  2大匙
! `) |8 X1 L* w' V$ l! @5 N6 b- |1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
/ X1 c* T( k  g, Z+ j! v【做 法】
3 L" _" B3 o: P6 i5.39.217.77:88981.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb  g0 @, R, G! q% M* y
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
8 {: K0 P  f6 q# a* G1 Q6 c黃豆  100公克
0 H  f+ t5 ]: S# Y6 |' N細砂糖  150公克
2 u2 l9 u1 K* Z! `% Stvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
- v* p$ l% |  c- J- x* l* P5 A鮮奶油  200cc
5 r5 d- r# z  L. x  ]【做 法】
2 {, N7 ~3 j2 _2 j9 \! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
# V1 q# `5 c/ v. Q4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P5 T% A7 f6 p  E0 |% [$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 公仔箱論壇, H4 R# V% L! V( y& ~" n  w
5.39.217.77:8898' m9 k# M, o9 w' [8 P5 I8 e
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
* B' Y8 y- l' I& Z
. E% l3 \3 y0 htvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
/ m! e* L9 D0 d  _0 {, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% I% h3 W2 Z( W3 u: @
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( z, v/ s! x/ g$ V# M% C
【備 註】 $ h& C( p$ z6 d% f9 J& W5 g, _
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
- t( T9 w) ^: q# Y6 ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb
1 L; @5 g3 f9 C! gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T& }. F- x2 P# F0 j, d6 E2 n8 `
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q  v$ C/ z9 r- J$ p; Q1 H# i" ^% \
即溶咖啡  1大匙
5 v; q# h+ U+ m# A3 W( s! I5 S; }5.39.217.77:8898咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇  ?$ Z7 C5 ]  R; Z8 i
【做 法】
& i1 G# z& s9 }' e! G  P6 Q7 }1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 2 j  e$ p+ m' C, q
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88981 L! L  i& n5 n
刨冰  適量
& C$ U+ M, g- a6 @; X蜜紅豆  適量 9 G& c. y. g' n5 P/ A- f
香草冰淇淋  1球
+ k6 K+ E0 O0 g- d7 T抹茶糖漿  少許 5.39.217.77:8898- q1 a: T4 B3 S: d, B
抹茶粉  少許 5.39.217.77:8898" n6 M( |  U) _
紅豆泥  適量
4 w, Q- C, H6 l/ R* T0 [5.39.217.77:8898【做 法】 # r  ?1 `; n7 |7 W* _4 V$ W8 s
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
, \5 b3 {5 \, B3 m! N公仔箱論壇蛋黃  4個
4 f  t7 y& J( K: \! q細砂糖  120公克 ' y5 B4 p9 \. I2 s
牛奶  400cc 5.39.217.77:88984 x3 b  H- d/ u9 b
鮮奶油  200cc
1 d) v  A3 Y* \' X橙酒  30cc
" e% x6 ?5 J( C; Z0 L' D公仔箱論壇香草精  少許
- @& I2 P/ R% W【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 h. U6 j6 K8 h5 _: X( U
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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3 f: n3 L9 D. C1 Z' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇6 t7 r% U% a* X% H2 \
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ g% N5 i" x
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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) T/ M* ^7 z% K1 a6 a# |5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 ( g( V) C+ B; F" |2 }9 T( J
公仔箱論壇4 c$ z& i' p& A9 _7 Z; t
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
) j( ]7 y' U' U* j: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ S! v% W5 V: q/ a* X4 L+ _
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇9 F, U5 T3 A! I( h
紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb* R3 @. Y  W. F) w5 {2 s) [
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 C, p" `/ z9 Q" Y# d* P2 c
吉利T  2大匙
" k' m1 D4 d; R水  2杯 # \+ L7 g- _; ?3 F5 z3 o5 G
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# u& {8 X5 y3 X8 Z
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
" a) m7 r2 ?5 c" ^5 q(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
& s) [: J  w5 F& C* O2 S+ H  u公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 7 g# L; h* x" J% ?' v! ^  e% Z
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
- f% t( e- c  M; Q  A5 f/ l+ A% c) x(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
/ h) u, U( z% P: D9 U8 W公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇, J* j0 e2 G4 j8 l+ d  d" Y, T
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
6 K& ]2 v# i  d9 ctvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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