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【材 料】
9 _, b. f; l) }4 H4 o碎冰  適量
9 b; z; ]' T9 Q5.39.217.77:8898芋圓  適量
/ _9 u  t+ j' ^. _+ v5 i/ E5.39.217.77:8898地瓜圓  適量 1 d/ g2 L  d- ~
蜜紅豆  適量
# y8 l) V8 C4 {tvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
9 P0 N0 E: F' R1 h/ \; Ctvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% b2 d, V/ k5 E- S8 a7 C" z
糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 \0 m3 E; ]/ z- g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 V. b/ ~: \. b1 s, _5 v) s
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77:8898! Z! q. d) m4 E$ Z4 z& L: W& \
【備 註】 5.39.217.77:8898* X3 w) v4 Y/ Y8 r' E( I5 g
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
0 V3 Y. O$ x$ g+ T& S) l9 m新鮮鳳梨  200g
# \6 y* l" g9 ~& ^1 i5 A( G& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  3粒
, o0 L5 z4 @5 x5.39.217.77:8898鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇0 [7 S! ?6 b8 z. r' B) |
紫蘇梅醬汁  30cc / R4 n1 v0 e$ X: s
冷開水  50cc
) D" O  l/ P* I0 R& _3 o! k( o公仔箱論壇白砂糖  50g
% W, ?8 V1 D  x" ]; @5 u0 _5.39.217.77:8898剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& k9 p+ T+ G9 C2 v" ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& J" g% U* X6 `% c
1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, \8 ~$ Q6 ~
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 2 q# q2 E( I$ Z, H
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
1 L# {0 l7 s3 y. C8 Q! J4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
( b& o. G% b! ?. M0 ftvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
# @8 q% x# F1 Y- Y% l5.39.217.77:8898粉圓  適量
) ~; ^# A( O) _( u1 d/ Y  P米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 \* w; y/ Y3 {
仙草  適量 5.39.217.77:88984 M, B% A) x5 M% I3 d0 @4 F$ m
粉稞  適量
, n7 O9 m( K; _, {5.39.217.77:8898麥角  適量
9 y" U3 ~# U) ~* Y) U7 @( Q. ~小湯圓  適量
9 Y  i0 O  K5 U; F3 n蜜地瓜  適量 公仔箱論壇+ c. f% ?6 d& ^
剉冰  適量
6 G* w5 j2 v  c+ Q$ _* B5.39.217.77:8898黑糖水  1匙
5 g8 g; I$ `' W+ a; t6 t* h- v公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ g% H$ o: C1 J& I# n
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
/ B  L0 b* O; Q) o0 F2 ~+ F! q5.39.217.77:88982.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
& u6 {+ ^5 }( G& N0 C8 ]紫米  150g
, {' M. f/ f3 N# @4 S# S- Mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! }/ f( ~2 X
【調味料】
# o  S7 Z. W* `, y! {5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
8 n9 P9 Y$ ~. X4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g
6 S  Q# F1 O( J3 Q2 V3 G【做 法】 . X6 I9 Q- a& U2 L; Z: [
1.紫米泡水12小時
8 L! d# r: w, {8 D$ F( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d' @8 ?3 C; r, ~/ D& U4 V公仔箱論壇2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb4 _' w. v3 o; i' f0 d
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
' Z8 P; l- q4 g  H# X0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @/ R' r  q+ Q; y0 c4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用5.39.217.77:88981 @. i/ A8 J2 c5 P% O( i& r$ f6 T7 C, U
公仔箱論壇1 N6 _8 b- y- A0 U/ d  H. x0 g
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
: {$ k5 u( W) v/ _7 H$ }公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
6 W; }! u. b0 P金桔果醬  2大匙
, ~4 Q! F6 i" j2 f5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:88988 B: R; {: ]* G+ l5 M
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 e1 Y, \5 J
紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! C7 {. D  \9 Z- `6 c- q+ y
檸檬汁  20cc
$ f& ?7 [: K7 t5.39.217.77:8898果糖  20cc
8 U5 K7 ~" q$ j, V5.39.217.77:8898梅粉  適量
) C4 e0 Z' F( J3 C2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  1粒
1 V# ~# U* ~& P" `& ~. T5.39.217.77:8898冰塊  適量
$ X9 P5 z( Y5 b5 }- y6 @" {- C【做 法】
$ @8 |& W3 u8 f! Y% \tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
" Z; O; o* R) ~公仔箱論壇0 X3 B' V! x" ~: P7 }

6 z: s7 |9 l. s1 U0 ]5 u, g4 u2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
* R3 V, N" u. W3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ Q+ R' g5 z2 y& X
蘆筍水  370cc 5.39.217.77:8898+ D# C0 h% |3 M$ p! h  o2 @
檸檬  1顆 7 ?& @, \- I% [5 ]3 p
白糖  200公克
* h3 D% W0 I2 H, x! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . F+ k4 `7 P( i) r: e2 W
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
6 @6 V  a, X  }) `3 U$ m& q2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
0 O8 J# m. c- V2 F' n, E# ~, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
4 ]: q( L' O/ ]* o0 L公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
8 A4 Q7 D5 b0 ?% U公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 公仔箱論壇) x8 W6 Z5 L4 t
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
6 W! m3 w6 W1 I  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
0 l- a" {7 ]! s/ a; F2 G; e1 S5.39.217.77:8898抹茶粉  2大匙
% H+ S, \) u$ F2 D  R. A2 |" o9 ?2 U5 `公仔箱論壇蜜紅豆  適量
/ N& m4 A! H7 n- f! K; m" [; g2 X5.39.217.77:8898【做 法】 5 i/ U2 w6 ~3 c2 Q
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇! H+ U% l0 L2 Z5 D  _
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- P- `+ J! \
黃豆  100公克 5.39.217.77:8898  O+ V: Y% s* U' ?1 W- e
細砂糖  150公克
8 `. i- Z4 x  q* ?8 j& qtvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
% T- p; |" g. g: h3 l8 Y公仔箱論壇鮮奶油  200cc
# d7 h4 b: K# I9 U% C公仔箱論壇【做 法】
  T- @; x6 j5 j1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 - q1 R: c* C  Q& l- ?# ?/ X

& e0 X# d6 f) b9 H$ o1 E5 y; T3 c2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 : }& E& x/ M" P% J4 G0 Y: X

! t' x# A5 D& {$ I& ]! h3 \* _$ E! o3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。5.39.217.77:8898; T$ R. c/ v5 E. ^
) n( p/ @# T4 @( y" D7 I
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
# q& P! I6 s3 O5.39.217.77:8898
* ~  d- W4 {9 P- N( n5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇0 i" w- O/ Z7 x7 C
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) M, U0 j3 o' Z( M
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇% f' d9 C8 Q# C% D2 I* v

# }% W& c- ?; U! c; A7 K2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 ! x# O# V8 N9 C* |
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇! Z- Y+ Z+ F+ S- P/ b$ ?
即溶咖啡  1大匙 7 ~- T  g0 @5 x/ U  h* p  ]
咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇" [+ z# r5 o8 w2 c4 h, q& X9 r
【做 法】
+ {; y9 b9 ?. k) C! ztvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
# Y& w5 T& t+ N# @. J9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, N% Y+ {6 l# }
刨冰  適量 5.39.217.77:88987 M* Y4 G/ {/ U
蜜紅豆  適量
' G0 G5 R( Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) U& B' {# h8 Y0 M! r: q
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! l- E; r& W# Q2 J# m  @5 I7 @
抹茶粉  少許
& Q2 z+ k) p: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆泥  適量 , a! F0 ~9 ~9 M
【做 法】
$ ]- y) b7 }- btvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898. y  s6 [7 K, N
蛋黃  4個
* X. L% @( b' \" B* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  120公克
# @4 k* m$ N, I5 U5 V3 R5.39.217.77:8898牛奶  400cc 公仔箱論壇$ |5 `3 }; I! Z
鮮奶油  200cc
1 W+ @4 E! |- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
* R8 ^+ P9 ~: K/ {+ B: g5.39.217.77:8898香草精  少許 3 M- x* p- J7 p# L8 {% }
【做 法】
- l, j8 i6 ?+ z& S0 F4 v9 g2 q& \! `tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
" Z) y2 L: z( P' }: g
8 y9 v! d5 B- T5 [6 }2.慢慢將牛奶加入拌勻。
! z6 ]/ \2 ?' |$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 |* F+ R  h: k/ ]7 R  D公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
5 I, `( x3 D% l7 J! I/ f* U- d' C公仔箱論壇 & q: e% V; H$ q4 i* |" O) j
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
4 B$ E. D6 C: C( n* g  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }8 E, A2 K3 B" R5.39.217.77:88986.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
, g2 I2 ]8 P  ]2 K4 f( R6 D公仔箱論壇 " _% g. A" Y/ Q. E! L" N
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
5 D% A, I% [6 U7 M0 e5 L# }- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋 2 Y& m, @. t# ^" J- e
細砂糖  2大匙 5.39.217.77:8898% _% I( o2 \) v, R
吉利T  2大匙
  N+ {+ Z4 \- x' stvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 ( L: n2 f$ X  s
【做 法】
7 s. Y5 R, B9 G* ~9 G(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
3 S# ?7 a" V. Etvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
( k( P1 w6 h; O  Z/ c* Y1 ?# S(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 ( G% V3 o! ]' p7 Y4 D
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
( D' ]; a  d* H* a" g, M(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
8 ^1 B/ D( N0 c0 i8 a5.39.217.77:8898(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
, g8 E1 ^. ]  Z" b2 k) O# }5.39.217.77:8898(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 i9 J8 P7 S
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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