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【材 料】
& X! B# Z0 G8 s碎冰  適量 ) n/ L2 E; Y+ p) d; u" [0 z8 O" x2 a
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 W" y1 J! d! M6 \8 i
地瓜圓  適量
$ ~$ O7 I1 H  a2 H  q9 D7 w8 |tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 : _5 @" \5 u( E
綜合水果丁  適量
- @* P3 n3 ]) I1 j0 q; B公仔箱論壇粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 f8 J7 Q5 ~( }% r& u
糖水  少許
! ]4 e' ]- J& t5.39.217.77:8898【做 法】   o3 ~8 @- {# q! l7 ]
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77:8898: I: m5 a" E2 X! c4 @5 L( I
【備 註】 7 B6 R0 {5 [: M5 b3 A0 N6 C4 ]$ j
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 6 Z+ p7 g5 ]% a5 g* r
新鮮鳳梨  200g ' b3 O; |. V! T) G* X. a
紫蘇梅  3粒
7 _' X5 }3 d& o公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc
1 z+ `8 u6 P, ]8 J4 v2 `- M& r公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc
! |& J9 w4 ?. f$ w7 l7 h8 Q6 E5.39.217.77:8898冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" i0 T" e0 Q* z1 h! ~# w
白砂糖  50g
$ f* M9 |. y8 c. j- W% E$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
& k5 h) i8 b# U7 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" e3 n3 W7 K0 L; Q" w- u公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。
* X' V7 y% [2 A# _/ C公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb; K0 }& a( b. {$ J& L' e
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ N8 s! U. D9 H" S0 A
薏芢  適量
5 Y2 t  P5 m/ q# h, _3 S蜜紅豆  適量 8 @( u+ _. n1 n" U0 l2 g
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! a, i' [/ ?8 k( Y* ~
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& |0 ]4 X. c4 V; p7 A+ o( B
仙草  適量
; i# G( E3 M8 F* Y粉稞  適量
& x5 K; X% z- a- E4 M; e, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
5 s. N; D5 V0 x% h/ L6 k4 B5.39.217.77:8898小湯圓  適量
4 o2 c' [' T) \4 ~) R蜜地瓜  適量 公仔箱論壇9 [6 d; f& a1 |/ A% m7 `  f
剉冰  適量
: k- g8 f. ~: ]' i1 B- f5.39.217.77:8898黑糖水  1匙
! a- F8 A" r) K, n5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! ~1 D8 r' r- a5 j6 N0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77:88984 t' L6 P4 w% [1 ?
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 ( K7 D. U, |- h$ f
紫米  150g 0 @7 I& B9 j" D, B+ Y
白砂糖  100g
6 J$ p7 C+ W7 N( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; Y1 c3 ^& N0 V椰漿  400cc : {( u+ g; N6 V% n1 T3 e% c
白砂糖  50g
' \6 |. D! }6 D3 [! R, p5 j公仔箱論壇【做 法】
0 S5 k/ o3 Q/ ~0 q6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
5 m/ l$ q: \( s/ T5 D. g 公仔箱論壇9 n& B- r- k# p# l  ~
2.調味料調勻成椰漿水備用8 q# |9 L1 B% i$ R3 t, q

  `1 i; M! ~6 }0 l+ U9 k3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.77:8898  [' _7 ?! Q5 \' T: ~7 I
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
4 m+ N. f; j; k* Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb
, N+ P4 g7 p( w* a1 Z+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 7 o9 K# ]! v, r" c6 `' a
香草冰淇淋  250公克 5 V& }) V7 J+ J) f' {4 ~
金桔果醬  2大匙
  l* `& z/ @* P5 \: w3 q公仔箱論壇【做 法】
0 t  r5 i+ G8 E0 V9 Z5.39.217.77:8898將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】   i2 M8 F" k* [* z* |
紅蕃茄  2個
6 t0 N, N! x+ c1 k0 b( J+ Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb" Z) I2 i. t4 E
果糖  20cc 5.39.217.77:88981 d" C( G8 ~2 X, s3 |+ W
梅粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( `3 e9 r8 J* p' Q' H
話梅  1粒
" Q5 d! G' H9 ]. l* R0 V$ i* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 & d/ O9 m6 }! A5 t
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: z( X# r& M. X$ p! }2 l" }
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x& O" N# R3 M( \- ?/ U0 ~; ~1 b
tvb now,tvbnow,bttvb( s7 M$ F9 U+ ]! Q! m. f8 w
公仔箱論壇. G7 f. F8 j; ]3 V
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ! u" `: f2 x2 H3 D
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 . }7 ^! N- {  I/ g8 c" E
蘆筍水  370cc
9 U, G" q' N3 I! z3 f# c公仔箱論壇檸檬  1顆 " {6 `- x$ U0 W5 V: a" c
白糖  200公克
0 p" }+ g0 `6 h# R【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j  v: {/ u$ a  g& L8 |3 {
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
  l. @6 P, O! f) K$ N/ e$ |3 J0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
7 d8 ?& U% q% V" m' c' k- @公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
3 z$ t' w# V& A: t4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 @+ y: A' J& b' F
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ V6 F. C5 w3 B; a3 m
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 : P0 w- {+ \; k. |& ?0 E& ^
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* M! g" S" m5 ~6 K
抹茶粉  2大匙
  ?  \( F) G7 k6 h( stvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, I7 G/ x% k. r! j
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( \; C6 k$ [3 r6 Q* c
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇) v) a4 _8 n  ?- ^0 B
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
9 Y( S+ _; Q" i2 }/ @0 {+ U公仔箱論壇黃豆  100公克 5 p# ?* G8 C: O+ ~9 M+ ~
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W2 l6 _+ _" I* h2 G
冷開水  400cc ' X. y( U0 h- o
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, D7 H; r$ V: t; R/ o
【做 法】
. a  Q0 C& ]. Y) J! G$ w. Etvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
+ h8 Y7 R5 \$ l! f" R  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a! ~5 e0 L; _  m1 j  x" a2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
. h; Q6 ?& l6 H8 [7 u
- f$ j. n5 P0 ~: d) X" Z4 w3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。' `  p- Y9 h) g" n/ ?6 @

( O3 C# c: k; A# C4 X8 s0 c; _" Q8 \公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 N% v9 a9 r0 [3 y7 w9 H) o8 E

. ^3 w$ i& }5 a8 Q5.39.217.77:88985.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇5 o9 e7 ?* x; I) _
【備 註】 3 ?& t( N- M1 ^! L0 g- c& R# _
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
7 S' Q* G4 N" j5 d  X- Y5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* {. u/ Y! N- _& O# V
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
( H7 L: h9 a: O0 m公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) r1 k2 }# f" i  Q3 b2 ^5 {9 g' Q. Z
即溶咖啡  1大匙
/ f  c& x3 |: z; V2 k  u( a: P咖啡酒  1大匙
( V1 z, Y- [6 f7 R【做 法】
. h. |# r& b& L* o8 Y1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 % A$ ~& o, t0 Q& n  [; b) N
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% L+ I1 U, p; k3 C
刨冰  適量
, w% x  {. X: [, q# L6 H- ]蜜紅豆  適量
2 }4 ~+ @: b3 ]4 btvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
7 `; S/ {6 z$ k/ o抹茶糖漿  少許
5 c. V5 M2 \# n8 n. F公仔箱論壇抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 Y! g: g2 a4 M( L( i- }( l
紅豆泥  適量
2 u4 a4 }. l+ b' H4 M9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
  Q) {5 Z3 R* _  y1 I公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
  E, Z2 M' i( U, ^, Q# ^蛋黃  4個
; F9 F7 U" d2 q! _) {9 d. [% Z公仔箱論壇細砂糖  120公克   H4 C+ n# h# O. ?& w  H! z
牛奶  400cc - T% e+ o. i  c9 |# ?: ?
鮮奶油  200cc
3 c. ]% x, P, `7 ~8 P橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 e1 n  h9 d3 g5 ^
香草精  少許 5.39.217.77:8898; i: T: N; n/ R% Q3 O$ L4 L" n& o
【做 法】
8 B) x" p2 ^. U$ C; x) H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
" B7 H3 {3 F# h% d: d) K8 Y  e5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898; N  Y( K' [6 Z1 k5 h' D9 y
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
( I& u7 b; P( R7 _9 ^( i5.39.217.77:8898
/ J! d- t9 L( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
, u/ ?0 C- |+ s) e. z, v * p6 Q" y* }& T
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
: [6 m) t& B( ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- v) f: I6 r* ~' _3 m
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇, A: o5 r6 t. Z, T1 o8 W9 f8 ^  b! F
5.39.217.77:8898+ G5 r. E4 q9 p7 k: n$ g
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
9 g8 G. w1 a" l$ U2 A& J1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m0 ^* U* u: p. D$ J$ `8 H
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
+ A' t* J$ @% s0 g& Y1 X公仔箱論壇紅茶包  2袋
3 g8 h( E' d& u4 c3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
! \* M, I# H7 T1 Y吉利T  2大匙 5.39.217.77:8898/ \) q6 |5 p' Y. w: y
水  2杯
4 R6 B* O" r8 I9 z# {【做 法】
; X( ^! n6 Q1 j: ^1 b2 H! c) b4 p(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.77:88985 _: `8 P( S/ ?  f) I! m, F
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
( e: f. O% C6 ]0 q5 |* l0 c(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 , W# M/ T- V* t2 q; Q+ t
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
. l7 H* W2 w8 i3 o6 g+ y, M4 h(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
. b6 M  T3 V) D2 D$ O$ J/ K(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb, F- {; }( h6 ?$ H
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 - ?4 V, n4 W) l- @$ m% S' E$ n1 Q
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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