MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 r& `. h* f/ f
A.白油  50公克 ; _: k9 g& s1 q6 _" @' f- A
　瑪琪琳  150公克
9 j2 ?- Y( t3 ?; Z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克
; ~/ b4 O% `2 |1 p* Z2 n公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 5.39.217.77:88988 `: v! j4 K7 n- u
　雞蛋  1個 5.39.217.77:88989 w1 Y( w8 k: `" T
　豬油  25公克
" ?8 u& C* F1 [& R) @( U& ltvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ 5.39.217.77:88982 V* F, f/ g' Q6 p; c. p
C.豆沙  600公克
/ k5 m0 X. z. }# {. p4 [　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: ~3 u# ^/ x! a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  c0 w, z# K( i! B( L
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
0 s' F3 Q6 t2 }( d% E, \# \9 O公仔箱論壇
$ S3 }3 @! }' z" a4 q8 @2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
- [# X# p9 @; ^+ j2 v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r! _6 F2 I/ j& R
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
  ~1 s, l9 }6 b9 V' F. U2 f公仔箱論壇
' p: {/ q4 {% r- A4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' c5 {# X/ g3 q發糕粉  300公克
2 F- f! Z+ ?+ b2 l1 k2 \7 W8 j5 Atvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
- v! d# U' `- z$ O; {- |% k公仔箱論壇水  180公克 1 x6 H% T" J: e
細砂糖  165公克 公仔箱論壇. [, `2 Q8 g+ c" Y; E, x7 g. D
蜜紅豆  60公克 5.39.217.77:8898- S5 S2 e  T* z8 M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ x  A7 K' A7 i6 J1 N' g
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
: A( k4 Z$ ~, j0 Y6 H- h5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 ~0 }; V/ o" R. ?7 g+ o- b: t
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。& y5 I4 O3 j$ n
tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 z& u/ u5 q1 Y( [2 Z+ B
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* S% V* K$ o. p" t+ }- I
湯圓  1盒 0 W  h6 c0 @7 @* h9 s) _* G
酒釀  100公克
8 I5 \! p4 V  M4 \9 ~# I( J公仔箱論壇雞蛋  2顆。 3 Q4 |. c" X& }% `: z+ ^+ Z
【調味料】
$ Y! d1 d& B7 k& g$ @6 a& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
, B% g3 ]) I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % l" e* V& {. A, b7 ]5 M' u
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。& B( O; a5 |8 B) l( r. a- N, q3 r- r, m

* q1 ^, n- m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
8 ~' s8 t5 s* T5.39.217.77:8898
* t2 [5 f  S0 L6 ~1 b. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。
7 c7 s* G% S; k. T" @6 K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Z; `% y' V7 y" ^3 e5 s! h5 k$ R
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
7 a5 G# K: A* H7 A& q( }% V! U5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇3 ]4 J1 J9 x8 O3 y- ~! L: W
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 & z8 x" B( X) F2 s4 U* a: o' }
紅豆年糕  150公克
* H$ r8 e  r  v* P; r+ stvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* k, l+ W6 x7 p4 e
奶油  20公克
8 k0 D0 p+ y3 K9 O* h5.39.217.77:8898椰奶  30㏄ 5.39.217.77:8898% q/ z' ~% P5 e$ B( ~* C) x4 _3 |
地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( J" f3 n4 H9 ?, `' I# w" e
太白粉  少許
- b1 V/ x! d4 u5 t, Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇; s& f) m9 B2 e! g  e9 J0 Q. j
細砂糖  少許
% \3 a7 i4 m* t0 K$ R【做　法】
" x6 [6 n) h# h" b; D1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G9 n; r9 x+ z5 X  [0 n
; l9 V8 g# i7 I( a8 w0 C2 s
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
0 m; c7 ]1 }' ]% |' [/ c+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m+ `, x+ j. _- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
0 h- Z9 b2 D1 U# V5 Q; a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `9 x( J8 B9 r3 atvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。; c/ e9 m2 r: F/ b& p+ j( ]% V" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- X* K2 `* q# h! L- P
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇+ b9 b, U: N3 n9 F4 e; m+ K1 ~/ j# X

+ C0 H" j2 Q5 T8 D6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。5.39.217.77:8898& z/ t" X1 c7 |3 X5 q. d. f
5.39.217.77:88985 v1 X. p& r7 X: c4 F$ s
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 : R$ Z- u. V! l: d+ _2 x
【備　註】
' s9 j4 ~+ V8 l1 ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) U( n) ~5 g" P3 I' C
油皮材料： 7 `! g% S( U, q% j  C  r" \
中筋麵粉 230g
5 [, |; H  M0 M; H) U, [5.39.217.77:8898豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" M0 N! E3 |" a4 |- R! \
細砂糖  23g
& ?0 h/ {! c0 n1 }# Z8 K0 Y水  97g 5.39.217.77:8898; @- [" ?2 ~- C& d, u) X
油酥材料：
2 ~! t; @9 l6 o公仔箱論壇低筋麵粉 160g 5.39.217.77:8898- [5 f' }* ]6 G! A' Y
豬油  80g
/ l: c6 Y7 a" H! _6 R* f* @2 g內餡： 公仔箱論壇1 \# F+ z  H& e/ l% n; W% O
烏豆沙餡 240g
% t3 z- \+ i1 {: D1 U0 _5 Ftvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g - U  s. F; Y. [  h7 @
其他材料：
) e& R- x+ c6 n; @7 }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- {% n" k- T$ I- O0 @
蛋白  1/3個 - [( f  M7 p* S% q: A  o
【做　法】
) e" e# i  a0 ]; D/ y, N/ M6 G公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 q3 o3 ^% x4 `+ S
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 * [* ~# F4 \; q' r, C
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
$ G# X! q- d9 Z# |9 T5.39.217.77:88984.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
6 F" g! C' K. V) X5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
$ Q; t+ ~' H$ i: o: o7 N. c; D5.39.217.77:88986.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) s0 |& b' z! ]
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.77:88985 l( Z, G/ y3 `6 s; D4 P2 r4 T8 G7 n
【備　註】
2 [$ {: R  Q" D6 }# s8 itvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898  e, q" u3 I: L  d! c5 T  i; s  _3 Z
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 J. M. W8 ~5 M- k7 d
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇. Q& W/ R- @* V# r! R0 @" g& k
奶油  51g
; n0 c. H- c* {細砂糖  12g
- j4 i9 l* Z: ]& f5.39.217.77:8898鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }7 d) Y# S$ Q; V5 R
水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* i! N# S! y' J
油酥材料：
& v" j8 \' ~0 K5 F: d低筋麵粉 80g ' z$ ^, ~- p( H) p+ T
奶油  40g
/ {8 R4 L' o' s5 u內餡材料：
* U! P" a0 V/ |+ ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
: s5 D4 ?5 V" z& L. j. I公仔箱論壇叉燒肉  180g
# H/ M& |) z; {2 k3 P4 t. x/ z公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
4 n( ]; @% N) B& ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g
" G& E. x- z% C9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
0 s, f: b! u2 ]3 S: b糖  5g
) S- Z* i1 B- x, O/ X7 [7 M. V' ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g 公仔箱論壇) g  P! o" o) L4 R, l! \
其他材料： : Z$ @- a8 C: D0 _
蛋黃 2個 公仔箱論壇9 x; }; \. b( S& o6 ]  @
蛋白  1/3個
. j) s. |& M, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( u2 f- o# N! c2 a! @% a/ I公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 R/ K7 N" i6 \8 Z0 k& Z! ]
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.77:88984 I# T0 y* _! t) A2 Z
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
5 e0 S. p* l2 |& I3 |# i* R5.39.217.77:88984.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
' o2 ^, G; f* k7 H5 C6 D# z# ~公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ D% b) f! E+ ?/ n
數量：12個
( X: g2 C. `) m* ]8 c# Ttvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
  a9 M: j4 M) l3 e; C" {- `5.39.217.77:8898btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
  v8 s- i* p2 m7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
2 W4 s5 ~0 P: f" |6 d3 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb) K0 w$ {/ {1 k
中筋麵粉  190g
3 P5 }+ ]& u% s. K# W& P: K' B5.39.217.77:8898水  76g tvb now,tvbnow,bttvb8 o: A" ~" h& Y; S
細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb; j7 Z" U, P5 |/ l* |4 G2 b  ~% v9 g- ]
油酥材料：
% |. Q3 Y) Z! O  j5.39.217.77:8898奶油 60g
; J# @: Y, P# u3 d) C公仔箱論壇低筋麵粉  120g
9 N' ~: o9 q( A+ z: i" [內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 Z$ i/ C  A) S6 j* p
抹茶餡 360g 5.39.217.77:88985 e- c3 t. W+ U
其他材料：
% w- k+ `3 G, _4 H9 G: Y0 {5 y5 atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
& k( Q* t8 S! k' K, g2 ~蛋白  1/3個
) K3 q7 s% w4 m0 _5.39.217.77:8898【做　法】 * n- z3 t2 B& p, c# H
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, A  P! {! C6 r& I
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
( r+ f" ^. c. H4 y% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
8 ^, w* S3 t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! A. S! [- b. v/ y+ Q, h- s+ N+ k【備　註】 公仔箱論壇/ b" Q" q. x( m: R5 l" u# U
數量：12個
5 ^; z# l6 q6 x# s7 B. Stvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
% D/ Z& P2 l9 H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
- M8 w! m# _, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 9 q7 U$ M+ F) K/ H3 |0 o9 D$ p& l
紗布袋  1個
5 @& q# Y% d4 o2 N% h; ^% d公仔箱論壇石灰  1大匙
( ^  z( Y: _( v7 Q2 Q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 - x8 M+ t( C3 o' \" S5 A
【調味料】
9 O" ~# v$ \0 k( @$ I/ k紅砂糖  40公克
9 f8 _* x& Q* v8 \. L6 k" R水  2000㏄
9 a; N+ N/ M; T9 F【做　法】 5.39.217.77:8898/ P% ~) {6 G7 G; M6 t' |
1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 f/ ~, r/ y3 D
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. r7 i6 `; `- V" G  C公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 L7 o/ @$ w7 m( c# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
' V7 q/ B4 Q$ R" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇: L3 P' h- C: E. P" K1 u
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
# O- Z. L. n2 j- G; y8 A【備　註】
8 L! s& E+ N$ c) u! t2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5.39.217.77:8898  y9 i( e& Z+ w) O6 [- V6 H
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
4 C" v1 E6 V) ]! d  |) E9 [tvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇9 V5 l! \, [4 @
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
8 K. E7 P: X3 m公仔箱論壇油皮材料A： 5.39.217.77:88988 E# k0 ?+ [& i$ X) I$ r
奶油 68g
+ z* S, S( }; D3 t( l% dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g 2 O4 y3 j1 Y% U7 v7 x
水  75g
( o  s- K- C% O, o/ u糖粉  22g
# h) ]  Q7 y  Z油皮材料B：
1 b" @) e. t. _0 f; m/ A( b+ u5.39.217.77:8898抹茶粉 3g
+ Y( j! t2 k3 a! i0 L3 |. Z水  適量 公仔箱論壇6 s9 H$ I" q2 w7 A
油酥材料：
$ ^- h7 W8 q1 r1 z! K# o0 `: b5.39.217.77:8898奶油 83g
, P5 P: `* @, atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
$ c2 Y7 W* \: btvb now,tvbnow,bttvb內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; D; }! {3 \7 @) O! L* i
抹茶餡 500g 5.39.217.77:88983 i: o# X9 H2 T+ U- p6 @, K
Q心麻糬  10個 0 e; S5 v, A$ _8 H) O
【做　法】 5.39.217.77:8898& ^( H5 X2 c9 D- o$ X& T. s  s
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇& n$ r: k- O9 `0 ~1 d9 {: Q' [
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
: X/ u" k# I/ s% o3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 * w% @+ l) T) r' C0 E4 v* w5 W
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.77:88986 z0 G# U9 M# A& u% @
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% Z& D. A; q; n0 B# }4 i' ~6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
0 V# M2 r* x8 B7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇5 M6 G" x* ^9 M$ U& |  }5 q
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. b- g2 @) X9 y: P, r
數量20個

MagicAndy

【材　料】
8 t$ x. S0 y8 t1 y' d  y, {0 t公仔箱論壇甜仔粿  100公克 5.39.217.77:8898; T( F, a1 s6 j6 Z
粉粿  100公克
2 o" Y- t% c* ?/ H. B7 i" ~. @剉冰  1碗 " u5 `3 y: G  \8 J9 ^" e. l6 ~8 P" ^
糖水  適量 公仔箱論壇0 a5 N/ m  P% f! @7 f4 }$ O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% b8 l% @2 f# ~. B
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
0 w" z6 T/ h' ?; K! f7 f8 L糯米漿  1000公克
  c. a. \; M$ `( T4 n' U蓮蓉  500公克 公仔箱論壇) h. p1 k+ \( \' L4 Q. K
綠茶粉  1公克 5.39.217.77:8898( Z, S5 L* ^( n6 d; W
白芝麻  0.01公克
. F2 ^! ~6 P8 ?4 R4 T% K5.39.217.77:8898【做　法】
8 X) n3 ]- h  N7 F% m! p. A* j5 a1.先將糯米漿軟化。
. g7 \& E0 g, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
0 |( u, }# k  u# C& u公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 - c( j+ n0 x) X* v: N0 u; V4 g3 |- G
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
# Q. S/ C6 x" I% }4 Otvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
( W6 l' f, r' h7 ?+ f, }　細糖  800公克
! y/ u6 a. A' O6 E　泡打粉  180公克
7 |. ]" s) J# }B.奶水  400公克 # U; J6 F3 c+ ~, A
　細糖  600公克
4 Y! y4 ]" h, G# P5 e公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克
9 K# h9 i9 Y' {1 D, Utvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆
; k) ^  f% i% d9 ^" D# ytvb now,tvbnow,bttvb　水  1000公克 公仔箱論壇& O  q1 y4 `9 f, t
C.鹹淡黃  10顆
% ~" X) p0 L6 ~公仔箱論壇　椰子粉  100公克 5.39.217.77:88989 Q! K* p  {9 B( J# q/ d( c
【做　法】
; Q! x* a9 A2 \- X0 ]8 ~公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
, w) W# i5 i6 a& h1 i. {2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
; R' _9 A* r: B3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
. Q) j6 z. o* _- k# y香蕉  1條   S$ \1 `1 k, b, @2 R/ c# _8 g
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: M0 h9 ^7 j
煉乳  適量
) w  B/ u  K8 `) g$ c2 z- N+ E- Atvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
5 [% Z. F/ ?8 `' c7 t5.39.217.77:8898紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f2 F& q5 K) G
【做　法】 5.39.217.77:8898. y3 b4 d2 D6 _6 h1 V
1.香蕉去皮斜切成片狀。   E9 ?$ [* L2 v* @; z/ r  }2 z' w
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇7 k( ~4 R3 x/ w0 d- [9 p
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。