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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- @/ t) h# Q, ^( t- Q3 V
A.白油  50公克
( O! D% `+ q( y/ Y, M) W 瑪琪琳  150公克
8 `- r( ^$ {* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  100公克 , Z' F: B3 X9 U1 p0 t6 Z
B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇  Q% r( N4 X6 p5 y! ?, A
 雞蛋  1個
& P4 o3 J( B  a( g4 m" ytvb now,tvbnow,bttvb 豬油  25公克 ; T! y+ k, ^: H  a
 水  50㏄
' x% P6 h1 j) E! M5.39.217.77:8898C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 `* F( s2 L0 e
 蛋黃液  適量
, T+ T" J  t* t& S公仔箱論壇【做 法】
4 K( _9 D5 Q& w# i) B4 q公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇  L# `9 N* d; g  o# ?1 N

' ?0 u4 ?7 }* h7 w5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
3 `5 ~2 c, h7 O5 s2 s tvb now,tvbnow,bttvb3 i( E; H: R2 j8 D, |
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
) {( T" d* e" L& i- G1 u2 s$ z公仔箱論壇
* H$ `! T0 [8 J# R7 Q4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
6 i, c( D% v: j, J; Z/ T. u發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }; s; Z" W9 p! W# u1 g
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ ]' F& h" _0 k9 u
水  180公克 公仔箱論壇5 U7 G3 J/ s- m; t9 n* P
細砂糖  165公克
5 C8 |; d" E; S$ s1 [公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
5 R! c, _5 z1 q) K公仔箱論壇【做 法】
4 A  B4 b: t% ~5 A+ x  a5.39.217.77:88981.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
$ s- q- K' h" ~, g( p4 @% ~( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; n& j3 ^9 {7 @
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
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; J3 U: [/ Z/ `" m3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% U$ Q5 J' K- S
湯圓  1盒 9 p& C) f; a/ Q- S9 D2 h$ X
酒釀  100公克 5.39.217.77:8898/ e6 J" @  K; L% n+ M
雞蛋  2顆。
$ Q* d+ ]9 B% X  w* W【調味料】 , R  m* b) z- s7 p5 ]
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F4 {: b. h' L* ?6 J
【做 法】
0 A! r$ C" L2 f1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- F/ R* \# _
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2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
6 l" V& }- z# h% z8 H4 F; U8 |- e7 l5.39.217.77:8898
% ^) V; ~& Y1 A3.將蛋打入小碗中打散備用。
7 B' z* F. V: x7 n% J/ m7 W% ^" F 0 \4 ?: A! j0 Z* i! p  K7 i* u
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
; Y$ m- V, ]$ i9 o2 k% ~* D0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
0 N2 |$ E& C3 a$ R, C5 u# ~& `9 u酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 5.39.217.77:8898/ b1 I  j2 X6 t& F! ]0 \
紅豆年糕  150公克
8 W. e) k( r4 }. _tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克 ) T- C5 w1 F3 s+ B, v- A
奶油  20公克
. q7 C6 O! k# c' Y5 i( Y! e椰奶  30㏄
' q& q  I, G. Y/ ~: E地瓜粉  20公克
$ C( d9 Y) }0 V5.39.217.77:8898太白粉  少許 5 N' w# k# g8 b4 n  P7 v
【調味料】
3 x  Z, N+ r0 y* _- s( E細砂糖  少許
: i0 x' ]4 j  Z2 ^; f【做 法】
" k! k8 I9 h" w2 ]3 ^  Y( @: x公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊,備用。
% d$ V% {" {3 {3 m# _9 E& d6 u5.39.217.77:8898 8 u' [% R$ T4 U7 T& g; a
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. i: \$ x% [9 W) x. K/ A

# H4 |; `% }" m# [2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。7 s! c" N' ]9 F# D) T& T# n( z

5 a4 [# c- L5 O4 ]* O7 d5.39.217.77:88984.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
+ z3 [1 @! N, s( z" w. y9 s0 Z$ r% Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 R" n5 `5 L; O$ p  n; Q
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。: ]5 q: ]; R& O
公仔箱論壇( w, x1 Y" i4 V. K* o( f
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
* I, X7 G, ]/ ]& m" L' d, T4 \( t5.39.217.77:8898 * }; B: b' f6 T+ x
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
* Z/ u* F, x9 f9 _) L$ ~0 @2 Z4 T0 R5.39.217.77:8898【備 註】
5 J+ p9 {+ |  E0 H0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 ( {" \! n0 }7 E0 w9 Z1 ~1 W
油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; ]+ W' s5 m4 U% }( Q
中筋麵粉 230g 6 J5 f7 c, g0 Q3 O: ]8 x
豬油  70g
. R, x% o! t, `2 u. l細砂糖  23g
+ D/ q- F3 ?9 H" L5.39.217.77:8898水  97g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |  n9 ~- k5 V7 I( J
油酥材料:
& ^0 l$ P$ c3 V% s% O低筋麵粉 160g
. D: G% k6 j. R. ttvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g
- I, C% B6 K5 W* o' g7 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb內餡: 公仔箱論壇3 k9 s) T& B  Y4 \" O( w; a/ k
烏豆沙餡 240g * Q% y* O" \4 Y. M
絞肉餡  300g
2 f$ C' H+ Y- O1 w. `6 _, E其他材料: 5.39.217.77:8898# k7 K: z; S% c; D) Y) ]
蛋黃 2個
9 J- [, j! C; A9 ~. f蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 h4 P  }- `
【做 法】 5.39.217.77:88984 a6 B$ }2 v# I( B, {/ k
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
4 p  _- y' q. x5 I) B公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ h5 v" k( e& h) _3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 % Q* @7 _$ U* \& ~; p# O/ Y) x% Y
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77:8898/ Z1 g4 G" V8 f1 t: v  G
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 2 k% _# q. D* z. w/ x, b" d
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇: ]/ p+ P, v) e# x  A1 Z9 ]/ c
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
5 d& v/ E6 T5 A  d公仔箱論壇【備 註】 & Y8 Y- B9 x6 X, r7 D* p  b
數量12個
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【材 料】
3 e- l' @: n5 Stvb now,tvbnow,bttvb油皮材料: 5.39.217.77:8898. M- L! R5 i3 P; d  W9 \: Z
中筋麵粉 125g 6 a/ q7 p, h6 A7 \
奶油  51g
# f: a' V' j- w3 D" ^' Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
) O7 y* u. c8 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g 1 u3 V! S3 Z& j/ X- B- e2 W6 E
水  51g
9 I* g1 v# k# g; W* M) O) A油酥材料:
0 Y* a: X% @+ j低筋麵粉 80g
& D- q0 b3 @5 M' T0 ]* M奶油  40g
4 b  h* R6 h7 a3 K/ s內餡材料: 6 y' ]7 c3 c9 W1 R8 H5 v
皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 y; `- H; Z& F6 [4 C$ t
叉燒肉  180g
9 ~9 ~5 u7 q% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 3 {" \& l9 b$ {% y
蕃茄醬  20g
1 T- [7 B. S. A% E* Z5.39.217.77:8898鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ n3 y# X" A3 u) @6 q  D6 ]
糖  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 N6 I3 Y. z3 b4 ^# C- @
醬油  15g 5.39.217.77:8898: G7 A( B0 \/ ]: Y# F! K5 O
其他材料: 公仔箱論壇. q- L/ }8 d* k/ X
蛋黃 2個 公仔箱論壇! J5 O, b/ B9 V) `
蛋白  1/3個
; E3 T( P/ X8 z" E/ y8 _【做 法】
  ]! _# b0 E( `0 S- O7 N公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
, |6 @" {; v. U7 @- S1 z  e7 k1 b2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 公仔箱論壇! _6 c; R* Y) N
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 5.39.217.77:88984 c2 A+ q* B1 D( q
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
% }( c  x: \6 h: S- P1 ~* K9 M) B公仔箱論壇【備 註】 , A- V3 c5 ]4 p1 F5 e/ u5 o3 G
數量:12個
: S5 w, C0 h" c& b- B& m公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5 [* T9 c; w1 }5 t1 q1 m5 \8 [
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& m0 f& `9 g2 o
油皮材料: * g. \1 p, |. Y/ P& m1 W/ a
豬油 76g
7 m" k, V# {- V* d! `' n中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( ^$ V+ B# h6 o, y$ C
水  76g
# w( O. @( f4 d( d0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: w3 F  N4 j+ r7 l( N
油酥材料:
/ `8 X& L, W5 i2 Y6 c+ T6 C奶油 60g
( C+ ^0 m- ?; P+ ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
4 P. o' C- u3 B5 X內餡材料: 公仔箱論壇1 i9 h  P& d7 Y: {8 ^1 f$ K- C
抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 a, ?$ _/ z3 p. i' h8 \0 D: p
其他材料:
5 d: H. r+ _- o9 C3 n. u6 s9 s. k蛋黃 2個 0 G& i: q* e7 X- G- l
蛋白  1/3個
9 ~/ w3 p0 ]3 H9 @5.39.217.77:8898【做 法】
3 o, z, P- \  V" Z4 v6 ~- ~# L+ d公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 ; G+ p# \9 ]  Q1 d% b2 k
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
7 a5 Q# O+ h3 W7 d& C2 {  etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( G' V7 k& d" ]4 O6 h
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇8 {/ |9 W) H( N6 ~5 _8 e- F
【備 註】 5.39.217.77:8898% w5 ?8 D- V- A
數量:12個
$ ?) E5 Z& r" @: ^2 q油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
' I3 D: W* D! P0 L7 t7 o* w# R8 ?黃豆  300公克 + n/ `0 f: `1 I1 w; N( g
水  2500㏄
$ H/ ^6 ?9 u$ j) A紗布袋  1個 5.39.217.77:88987 G% [- h/ y8 N% ^0 k
石灰  1大匙 5.39.217.77:8898* E, K, O5 A# P" m
熟花生  少許
# d! u3 L& ~0 g! s3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ e5 H6 D' W3 V( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 5.39.217.77:8898& P9 R8 p6 f. O7 A) o% T
水  2000㏄ 2 @! V1 l  J1 F' f
【做 法】
. u4 l' L' \; v$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
/ O3 E$ E3 ~( c; E  h  z" P6 h2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇% u* S  v8 D  w( a; S' C% q
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 : C/ f3 w7 F" F2 d* j$ F
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
; l3 [2 n% Y" \  G0 A5 p公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇6 w" z! M$ ]% q/ a. [
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 . G6 q3 y9 \  k6 P% `( m
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 a2 |2 u5 a* `" I; n+ ~# {0 r4 w
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
6 t0 q* F' R6 W; H7 x* |. d  {* g2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 0 q3 d9 X7 T* u9 |: i
布丁豆花輕鬆DIY
! K  `) J! ^- z1 K將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
! T( ^1 K& n5 K/ F9 Y8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A:
" ~! k0 w# J) O) l' l8 P2 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g
+ p# X, ]' V5 I' O8 u5.39.217.77:8898中筋麵粉  182g
6 ^  o! K& `$ _7 t4 G- X! i; Stvb now,tvbnow,bttvb水  75g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# M% C- H* Y1 R# y- B  [$ n" _4 G
糖粉  22g : k/ x5 @+ e5 V7 G
油皮材料B:
7 P9 a9 \6 a/ q4 j( ?  h# ?抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb- y$ l) N2 i, B7 P: v$ o
水  適量
1 N, \0 n8 A5 X油酥材料:
5 k7 k+ @1 C0 T5 |- M' `8 w  L" ]! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 s, B. \- s
低筋麵粉  167g
! e; B( O# ?. Y- ?內餡:
* g; f" j: C/ B) q+ X% ~+ F4 s9 M; G+ ztvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb" R# K& t6 y4 f) L! B; E
Q心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb6 P) |) i; J2 R' ~, a& M0 w
【做 法】
8 a' |% c& P+ \' mtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 * G9 I8 ~2 n, i1 F
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 1 k0 l8 o  e0 l
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
; ~1 e5 g" \, M8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; @' x3 z4 i! T9 l
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
  R8 ?9 S6 T& J/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇+ B5 T& _0 L5 Q# e1 m, V; E, e; F
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb" O- {# P0 W/ }' Z; j3 C& }. A! N
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb" H+ I& Q* `! {1 S! W& j0 E
數量20個
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【材 料】
% _9 N6 s7 T) _6 C9 h+ J5 T5.39.217.77:8898甜仔粿  100公克
' P# ]* h& c8 _& d" g# e9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
: k7 x3 [( q2 b0 M! L公仔箱論壇剉冰  1碗
+ \0 [4 L' Z2 ?* O2 m  }8 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: Z3 w! y! K9 |" |7 l+ Q: h
【做 法】
9 f3 ]. o' t  |公仔箱論壇將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
: i* G( E* O0 W4 i! \8 vtvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克
) {* d/ Y" j  q& ptvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
) _4 Y5 |" @, X  M, o6 z& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
' p$ f0 |8 y% b* b* B, m公仔箱論壇白芝麻  0.01公克
! \* l4 G8 s0 D9 v8 ~0 V' Y【做 法】
. W; [; H! o' c2 X9 [( o5.39.217.77:88981.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ M: G% {8 e( w% C5 T# [1 D" E
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
5 r8 V0 ?2 N- ^1 ^$ c公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
, i9 _! \$ F7 X0 x( E公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇8 @2 F$ g! l  O6 K
A.低筋麵粉  2000公克
3 z- ]9 |9 F+ {5.39.217.77:8898 細糖  800公克 公仔箱論壇& l. \) f7 H) Y/ s; z# e% \
 泡打粉  180公克
; I3 s6 I9 i# e5 }0 c) t9 A- vB.奶水  400公克
# x3 k7 l- w4 o" N7 `* |2 ~( U' u' m 細糖  600公克
/ O; [2 p9 S. ?/ y. q; N% _  t: ^公仔箱論壇 蛋黃粉  150公克
  j' Y/ |1 P7 W! X 雞蛋  10顆
7 h  Q0 S$ \' I) } 水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* p) l$ z3 J/ \
C.鹹淡黃  10顆 5.39.217.77:88982 @7 j# e9 N' S1 _  g" x% E4 c" j7 O
 椰子粉  100公克
2 \. J5 I6 {/ {; X5 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 7 q: M+ F- M- Q! G! y0 C# ^$ s
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 公仔箱論壇+ f7 F' ]: ^0 r9 j) w
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 t- U1 f4 o* m' L0 B. p
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 0 u# a4 d+ ?4 [/ y5 p
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ A+ y9 ^$ \
糖水  適量
/ ?* {& G8 f+ X! W7 H, \% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 5.39.217.77:88987 {6 ?, z! a$ W) A
剉冰  1碗
' u; _9 o4 l) a5 `5.39.217.77:8898紅櫻桃  2顆 4 |! L) U& S; h/ K5 d7 f
【做 法】 ) \# `3 Y2 S- ?% p* X/ l
1.香蕉去皮斜切成片狀。
: [: b8 s1 R) s; T/ D" \6 l5 J2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 2 x" x6 Y0 O) v/ d
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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