MagicAndy

【材　料】
  \# c, n) s. ]2 p& f" l0 r# _9 X: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
9 E! Y% @0 k" H* u+ e" ^5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇- s: D# m1 x2 ~+ U6 n2 A. U4 H' ^. J
　低筋麵粉  100公克 % v; g& ]% P# Z$ H* `2 ]* A! B
B.中筋麵粉  100公克
# ?, x! S! X2 D4 n　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 H+ R. W7 j4 Q. y2 `8 c
　豬油  25公克
7 K" Z% a4 O0 O( W　水  50㏄
8 ]7 \. p9 A5 n  @6 J8 r公仔箱論壇C.豆沙  600公克 $ `* K) |* _$ }6 b3 x1 {
　蛋黃液  適量 , |) g& `  r: I* C8 h4 e) o8 c
【做　法】
7 v9 l) K5 i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。5.39.217.77:88983 ?. C  h! E, L/ D

- u6 E2 q9 o& I+ Y% l5.39.217.77:88982.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
! x/ M+ x9 r9 I. r, @& B
. X/ n1 l# W0 W3 D" l公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
$ Y; I! m, X+ ]1 h9 ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& S  k! s- a- E6 `
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 N- s" w( S  ]: N& L# X% o! Etvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克 ! b4 z1 n; H5 H7 a! _0 J' d
抹茶粉  9公克
# w* x' W% J2 X% D, C0 ?5.39.217.77:8898水  180公克
: n  C6 m+ x* b, ^8 X公仔箱論壇細砂糖  165公克
# E) I1 o! X( j4 x5.39.217.77:8898蜜紅豆  60公克
, q' S( g3 b* E) ^8 t【做　法】 ( ?9 u( |6 H% p
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
& @& Y5 |8 j% B . i% e; N, p! l
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
& A! [3 j0 U. b. S* n* f$ e1 ?( \6 m
; ]) ^2 R. M; F/ l8 K/ ^$ z& @3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 1 I) e- ^5 S9 J0 p5 L. \1 ?, r2 b' T
湯圓  1盒 0 F0 N  k& \% U2 V- L$ ]5 ^5 _
酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  q8 D! z" k# u9 {# g; u# j5 U
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; y8 j" `# D3 I+ P, K. Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 e  Y/ H- C; K5 v- H
細砂糖  2大匙 3 @+ p) g7 v/ U$ g4 f- C
【做　法】
$ Q! I1 j. p) Z' j! Q) i2 S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。/ B5 v5 Y5 s! V: J5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 S! ]# y+ U& c9 \- Z& k, q/ f) v
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。* A" t8 v  l1 }% ]* T0 ~

# R0 y0 U* ]. @: K. wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V6 I0 S# k: f" S

4 Z# H0 @- z2 F8 O* L/ n7 |公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 " I/ P( i; R4 l
【備　註】
; n. k( L) l8 ^  X( m+ u酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
# G; l1 x: E* l* @$ K* Z$ H% S1 U6 a$ E紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 m* I& o8 m* v$ i- \
芋頭  300公克
3 t" v8 c" l- [# O7 a5.39.217.77:8898奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: B/ |" [9 {6 C
椰奶  30㏄
+ g; I' c% y/ [8 }7 a地瓜粉  20公克 5.39.217.77:88989 R# o6 i# S6 Q5 ]( B
太白粉  少許
! u/ Z, e: {, r; _! h【調味料】
& z9 E7 {+ g& ~9 j2 H5.39.217.77:8898細砂糖  少許 8 l" e% M- q) A: p' b5 \- ?$ d5 r( d
【做　法】
/ \# T, o& r1 H9 U+ V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
- ]4 L' |  v4 r9 D" y  [
6 B; P4 ?8 x% n9 c3 S: J' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
$ y. P) ]: T# f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
: o9 \' t6 U( T' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
' t. j! e8 @* x7 X5 f$ [( P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 \- p4 C- X. n, s
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb% D3 z3 ]: |: R2 B

$ P" t4 J- _5 _) {* y5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
& G0 q3 N- H! X* u# c4 }
( }8 @! Y" Q0 C  R0 q7 W6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇, J& T: I3 a! P. Z

6 a; }* V& k  j6 [" ~; L公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 5.39.217.77:88984 a/ {' [% W4 M. k0 P
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' {2 B! [. N7 A$ _. T
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# g; E$ D: y9 P% s6 g: x- V4 T6 l
油皮材料：
: a: V1 P: c0 H5.39.217.77:8898中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb. K4 |5 Q; U8 R9 E" P  ?2 E
豬油  70g 公仔箱論壇$ [1 j# ]5 u4 d) s
細砂糖  23g 公仔箱論壇: A+ d# [6 i. h7 f9 V2 Q" n
水  97g ) |0 u  v/ Z6 Z9 ^! W
油酥材料：
# S0 f2 [. v9 ~  H% @  W低筋麵粉 160g 公仔箱論壇( G; j! k5 J1 I
豬油  80g
7 m' s- |; G, K$ n公仔箱論壇內餡：
8 @0 ~! W& y( f烏豆沙餡 240g 5.39.217.77:88984 s6 `+ a# G- z' Q
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% P! Q- d- k; d1 o' H. P
其他材料： 5.39.217.77:88982 j; S9 c$ ^: p8 }- e: j
蛋黃 2個 公仔箱論壇* F0 d& j0 p+ N# W7 X3 S
蛋白  1/3個
$ q7 O+ i0 [6 p8 o- O: i) i/ ~$ ^【做　法】
4 N# y6 }+ W5 e; L; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 5.39.217.77:8898. Z% E9 `) B, d! s* X& k# q
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 `) U4 O; [- [! _! I$ f! l公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 & q7 i, Q; m# V) S% P
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
7 S, c: p' n! ^. C7 K公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
/ @& b9 W. M) Z( I( Z0 G# f; W( ^公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
6 {) a- ?" G( G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
* ^# Y" F. G$ b2 L4 f【備　註】
/ }/ L& A4 m1 T' A3 M! q5.39.217.77:8898數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& `0 q, u# ?# y- N* \3 E
油皮材料：
6 H% H& S: Y0 G1 O) x$ F( s公仔箱論壇中筋麵粉 125g
: _# [5 I8 k( x: ?8 Q0 i公仔箱論壇奶油  51g
' }$ l- S2 y$ g- k3 V公仔箱論壇細砂糖  12g 公仔箱論壇4 T7 I) s  V! l$ R: J: q2 f; I9 Y
鹽  1g 1 N: P; Q4 \& _' ^
水  51g 5.39.217.77:8898; H3 `' @3 d! V" b  P. B3 ^
油酥材料： 6 E: d( L0 z7 S# v! [& s
低筋麵粉 80g + Z  {0 W% ~% q  j1 T' |
奶油  40g 5.39.217.77:8898+ X7 ^9 T. x) `8 M- y/ l2 c
內餡材料： 公仔箱論壇! ]" V. p5 }. a* W4 G
皮蛋 2個   y3 g" t% K5 f  j
叉燒肉  180g 3 w( J  ~0 V3 f2 N. ]8 @9 R
紅蔥頭  3粒 & ]% N" l' f7 G$ P; _
蕃茄醬  20g
. }- W. W; T1 q2 b: B6 A# s公仔箱論壇鹽  5g
1 F4 s# v- O; B% K- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g 公仔箱論壇& G9 q9 i/ w! c* N% O% c
醬油  15g 公仔箱論壇4 g% a5 Z4 C* E
其他材料：
( b+ C, q# J! S' y6 w( k: a  h2 r蛋黃 2個
. P+ I, L9 I. \; E5.39.217.77:8898蛋白  1/3個 ! S2 k# \% b4 s+ x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 o! \1 S2 J3 x' d, W! q8 T- e
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
& H0 A. y" ]/ p4 j9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇6 T9 V1 b! w) Y! K* y- U
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 ! T7 T' z7 ~% l3 `/ c3 V7 q$ a3 R
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
, Q3 Y  a$ k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 J( J$ L% L' G
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ g5 {! [: n
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.3 x  A9 a" L1 z( V- Z
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
7 N/ t& c0 V$ e- D+ G& d# E油皮材料：
+ d- `( a& h+ m: t6 u1 m5.39.217.77:8898豬油 76g
6 \6 n# m# N7 }; j1 ?' ?% M) U. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g
6 ]8 g" w' m) \! K5.39.217.77:8898水  76g 公仔箱論壇* f. E0 @6 Q/ w! @+ f
細砂糖  18g
5 x& J/ p1 `- \, |5.39.217.77:8898油酥材料：
* z. F+ {# R1 [9 a4 y奶油 60g
( L2 W0 a- q4 ]7 w& b公仔箱論壇低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 D2 _5 ~6 t# {
內餡材料： 5.39.217.77:88980 l/ W- w6 Y* j8 w& l, h
抹茶餡 360g
2 E! G: \% V3 }5 j9 G$ H% d公仔箱論壇其他材料：
' B8 ]: {; F, b) F7 o& q8 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 公仔箱論壇- v. E# O7 {4 G) e1 l9 u
蛋白  1/3個
3 R) ~7 S# ]. _7 Y【做　法】
: H1 b; G) n: }; F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 2 H8 k) N* V5 x
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
5 E! J1 e0 v2 M, u) D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
& \3 d# B) z0 G/ g4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
  F1 g1 ]4 ]% Y公仔箱論壇【備　註】 6 V. I+ A0 f& e
數量：12個 公仔箱論壇- Z& Q/ q# Q0 U; K$ _6 B) Z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 3 _8 n" t7 |9 a, L. l& P  n
黃豆  300公克
7 K3 L' T" ~' p- ^0 m: c公仔箱論壇水  2500㏄
; x! \! K+ G! h1 z. @* E; D% ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
8 Z; B, j; r, w/ vtvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙
2 j' R. i  a# N3 r. v熟花生  少許
( E/ V1 U/ P! n! t- ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 I" w% V* [: q5 S, G* n
紅砂糖  40公克
" R8 \/ g+ ?% _, C/ }; o& b) w公仔箱論壇水  2000㏄ 公仔箱論壇' ~1 t) V4 x8 S1 I$ h
【做　法】 / h9 ?; D( z0 c- b5 m
1.黃豆泡水約6小時備用。 7 {+ V/ s9 @7 v9 B) U; o
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb. t/ A& P* S( y: Q# `8 @
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
% M0 Z* {# B, e( ^; q4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
% l* C- x# `+ f" ?' D' G3 U公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
/ {0 M% g6 ]5 q) I9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
% w# V$ u0 R3 W$ ^* H【備　註】
: g# d; F$ Y! p$ C: |- u. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇0 b4 {, k2 y$ f, I
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B, s  `# [' P& t  |
布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 b& ^& k& A: S( ^; R3 w
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# l7 }7 v" T% z
油皮材料A： 5.39.217.77:88986 ^0 m. N: @3 x% c' C
奶油 68g 5.39.217.77:8898; p2 S1 l- E5 Z3 E# I
中筋麵粉  182g
" U& M- ^  @8 B: S5.39.217.77:8898水  75g
6 o) [0 d3 s! \  t4 J; ]公仔箱論壇糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb( a+ e( ]4 b2 Y% t
油皮材料B：
2 W' I# [: F( Z公仔箱論壇抹茶粉 3g 5.39.217.77:8898+ M5 B; {) B% Y- {+ ?! `# ^0 c
水  適量 5.39.217.77:88989 }" x7 I8 D8 W' j0 k, t
油酥材料： 5.39.217.77:8898; H2 P0 W4 p5 ]3 h
奶油 83g 5.39.217.77:8898- T3 q6 r4 L2 e
低筋麵粉  167g
* r5 l$ I, b8 i, M0 B" J& z- C% w  o) b內餡：
2 {. t' S; a) t2 X公仔箱論壇抹茶餡 500g ! S; k' P. g5 h% S; [
Q心麻糬  10個 5.39.217.77:88982 U$ K4 [, \& @0 C9 K. W
【做　法】
% ?! f) G) I; h& o7 M/ D公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
( k; o& i6 T: G4 C. }, K1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: g! S5 x; `, g5 Z# v5 u
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
* ]$ H- s7 n3 B3 etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.77:8898+ U5 }  h5 W& [( \7 i
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
" p2 ]# o3 C( ]( \0 k6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) W9 S) Q& x$ q1 G5 u, g4 t
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
: F4 @3 L1 _$ U7 L/ s, s. W  ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77:8898: }5 t; l; @- p! V% _" @& B
數量20個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( x. I) ~2 ~3 b
甜仔粿  100公克
( B$ R: Y$ F* Q2 u0 U公仔箱論壇粉粿  100公克 公仔箱論壇* P5 y5 M& L0 [# n: c
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: r+ f! ^+ d1 ]1 B( h9 E; J+ `
糖水  適量
% g6 c7 Z" K" @7 M1 ^$ ~【做　法】
6 I4 \$ s  s- O5.39.217.77:8898將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
5 M- [  a% V/ K  d! q' z公仔箱論壇糯米漿  1000公克
! y8 }: K' e* }  j& b蓮蓉  500公克
. y0 f9 i. _2 {5 I; z$ X2 u) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
& h- [! s& c8 G5 H8 s公仔箱論壇白芝麻  0.01公克
. g: Z( D- Y+ x8 f4 _* N【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 O% x2 z; l
1.先將糯米漿軟化。
5 T2 e! S1 ?# V4 a9 z公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇. d1 L) D) m% e6 p5 S- {$ m# @
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 / {# p( t1 _/ Z# S
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
. f' B' D# `# t8 L/ ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇- t! G- ?* ~) q' S. @
　細糖  800公克
2 A0 j7 T2 F9 i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克
. t! `. {  B1 Y: ?B.奶水  400公克 公仔箱論壇0 n6 i" z# m! m8 o% D4 J7 S& }& |9 s
　細糖  600公克
4 d( A5 D. |0 F) Z3 u, C9 F( O. \5.39.217.77:8898　蛋黃粉  150公克
- y( I5 J$ G$ p' _$ N# u! E0 D　雞蛋  10顆
" S4 R+ M( d$ g% W, L0 P公仔箱論壇　水  1000公克
" x$ f2 k  D' U* ]6 XC.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇0 Q2 K2 @+ N. y& i1 p$ w6 h. ?
　椰子粉  100公克 2 I* l) y0 h/ l! ~; D
【做　法】 公仔箱論壇* T) h# V# E/ G" ?" T  v
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  f% _7 `/ {0 Q9 B& q$ B
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
- K' G; p, i" m1 M* K6 ?公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 - m; z9 a' n  C7 H# y3 N
香蕉  1條 5.39.217.77:88981 C5 |+ s) j5 K4 R
糖水  適量 5.39.217.77:88987 u2 ?; Q* S3 G* Q+ j
煉乳  適量 ' t7 }8 G* X# P+ }, e( w' |5 ~/ R
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% S" M9 n5 c7 _: f! @; a8 N
紅櫻桃  2顆 9 E* {  \- z7 X
【做　法】
( d( t2 I8 J8 ?9 W& L; B5 |1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇1 _+ A9 o; r1 Y# I  R; L/ s
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
6 M! H! v' f- X/ J' H8 o公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。