MagicAndy

【材　料】
1 v, Z" r6 p& A5.39.217.77:8898A.白油  50公克 7 w  R  |0 h/ \* ]  e5 u
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇# Q5 S' \" a% u3 e* ~& V
　低筋麵粉  100公克 - O* K) Q% p& m$ Y3 Z- T- f
B.中筋麵粉  100公克
& x5 j# C. k: Q$ d+ e- ^; C5.39.217.77:8898　雞蛋  1個 公仔箱論壇/ @; @1 m/ T9 L
　豬油  25公克 公仔箱論壇5 i) r1 j- P) i/ V4 _" R
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% p- x8 {& }& X9 y& b% ~- F6 {
C.豆沙  600公克 / P3 V. l/ {5 p2 d
　蛋黃液  適量
( X( f# }: F1 ?" E, p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z! x# K. h0 t. R$ o" K% p& j
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
+ P  i; K; e5 e1 {+ i; s* `
) y5 K6 u7 x. x1 n& y5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ j) u( c9 a0 p! g. J+ i

/ W8 i/ l! o% ~1 ]( B" u5.39.217.77:88983.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) X3 Q& q" W) a# c

' u( O7 T$ X* A9 Q, N: ^% r4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# Z- p: c0 [* I% L9 h# n發糕粉  300公克 - o) x% w' o$ J7 J1 x1 b  I& m
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ \) R9 X: m
水  180公克 * J! z8 F7 T$ e( t9 e% O5 l- {- @: g6 D1 m
細砂糖  165公克 2 d9 R, I5 Y9 h6 r* t* m
蜜紅豆  60公克
8 K7 x) }* r4 W  ^8 R7 _【做　法】
# t$ w* x4 F& R" s9 J' a1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。7 u: A" @4 a4 k, q0 f' b% N8 O

! w) P+ b5 N9 w2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
2 _3 ?2 M% H" R2 A) _' ] tvb now,tvbnow,bttvb# y# w, R( A' ]6 p: l$ g1 Y
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
* _- h' _  M! [( }; J' Y$ n6 @tvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
- Y7 _- x5 U' [' [* `# ]公仔箱論壇酒釀  100公克 公仔箱論壇8 z5 H6 N  \" b) o" R, f+ i
雞蛋  2顆。
9 T9 Y8 g; s5 k% atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ s  z1 A& I* X/ K% g4 Q  V公仔箱論壇細砂糖  2大匙
3 L: r2 v& q0 C8 I9 Q公仔箱論壇【做　法】
0 k" K! I+ k& C7 Q0 ?' i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
: B/ H& I& K2 t9 Z# f公仔箱論壇
& F% x/ e% J  f2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; q. c' G, W3 m# @2 N5 x/ k5.39.217.77:8898
) f! l& o- t' Y/ Q3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' T9 M1 p( ?) G3 v, K6 Y+ K
tvb now,tvbnow,bttvb. r) F/ N5 x6 T* I$ s
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
( o2 g% W2 K3 h- ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77:88988 ]. n9 \* ^7 A; W; b& H& F
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
+ F7 L' A& Y3 x2 o3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ k# @5 E) I4 `% r
芋頭  300公克 # ]' X: a) _( G' W: s, _6 D1 n
奶油  20公克 9 x  S8 b" u2 H8 q+ d: v1 U
椰奶  30㏄
; X2 F# Z, w1 n0 Q# f! T+ |地瓜粉  20公克 1 A  l6 [. t0 R
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 c2 ~& d0 x' d6 Y. m; y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% h- t$ r3 Z- S7 M
細砂糖  少許
, R- h( V- K/ a" F/ x% e【做　法】
( }; P, Q. H& l4 q* w& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
' t( {$ ?2 Q% ltvb now,tvbnow,bttvb
, H4 N' ~3 c7 C5 j/ ~8 I! }2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
# C) b* R" l5 Q' \1 k& B  W9 p$ Z0 otvb now,tvbnow,bttvb
8 `$ t' {/ x+ F5 v5 Q  ^- v+ \% ^, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
* y3 s4 l% R/ S1 \3 Y  }* R1 v- _2 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ ]1 l9 d1 S* C. e8 }4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
) D; H' z5 x# Z" x$ p 公仔箱論壇+ o! D* ?; x5 ~# q+ m# V
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇+ P0 S6 k) g( G5 F4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- U' y  O0 A; B4 K) w6 L
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
1 |: q/ b! v0 A# L, ?: ^, ^( y
# m* L9 _3 O7 d7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
2 Y9 u/ h4 g4 ?; z/ f# D2 u. Z% V* _公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇6 u2 k' u7 s# Q; S
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88988 X1 C% q# I- {
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. D% R( [# R0 S0 j5 x0 e. Z6 Z
中筋麵粉 230g
/ N3 U! B3 i8 L( P; A2 N豬油  70g 9 M* K% F( e7 Y: y8 `, `
細砂糖  23g , j% b! @  e( ]4 m, @0 R! X
水  97g
- j  _2 G6 @2 X' t" X: G1 @! {油酥材料：
# g& L: M/ b2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g 4 y1 s! x' ?% V% f% H
豬油  80g 5.39.217.77:8898$ V6 ?- H4 j6 P7 Y
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  Z: G8 a: c4 F9 l
烏豆沙餡 240g   e! `6 h# d" Q
絞肉餡  300g
8 S! F2 J1 W8 e; g/ [5 E; z1 ?/ ]( n2 b其他材料：
0 r$ F+ }0 x4 @& X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
* q& P* V! J! @0 H4 S5.39.217.77:8898蛋白  1/3個 + a" y% U) A9 O4 w+ f3 {" j
【做　法】
/ P3 G* ~/ ~$ m3 H4 y' S1 a5.39.217.77:88981.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
% v1 n2 x% b4 B: A2 o7 ^( L2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
) S' ~+ L& m2 i$ C, J3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
, p6 m3 J& e8 G4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ! ^, W7 S3 ?$ G' N
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
/ j5 y5 A0 I; v7 t: k  @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
3 s& z# a9 Z% P: ~; [公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& ^5 S8 l; M2 @5 N. _# z
【備　註】 ! U- m3 q* o1 K0 t) r" |8 g  r
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 g# j( t& x
油皮材料： 公仔箱論壇4 n. |7 z; {, |" V* A
中筋麵粉 125g
$ v4 v% Y/ U" [- n奶油  51g
# R3 s- B& B& ?9 X/ L. Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
; T$ L  r! F0 C3 _! d1 Y  d- l) n: w5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; _$ s: n+ e
水  51g
0 A: J& p" `/ _  l' d9 [& f油酥材料： ! n) H% Q- ?  h. ?; E1 i2 D
低筋麵粉 80g
; ?8 n2 D6 g% A& ?: U奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ Q: d% j+ b* K! F1 n. i
內餡材料： , U) M, R2 \' l! `' R7 p5 j0 T
皮蛋 2個 公仔箱論壇) A" k. ]! v- v0 `& y: S7 T) ~
叉燒肉  180g 公仔箱論壇1 G7 m; X3 b3 N3 s9 b
紅蔥頭  3粒
1 P. x8 f0 |7 S, d8 g) N- Q蕃茄醬  20g
( _$ A$ G  g4 @0 K+ i) ]- x( J鹽  5g
) {9 i7 d. F0 d5 t( _( L* ]* K, @tvb now,tvbnow,bttvb糖  5g 5.39.217.77:88987 }. Z8 m8 ^1 P# n* S5 G  R! c/ m
醬油  15g
6 F! h! @) p% m, \( f公仔箱論壇其他材料：
/ G' K, t1 c  N# q9 n) x5.39.217.77:8898蛋黃 2個 公仔箱論壇0 J% L+ {/ h7 S. p' z  H; w1 I
蛋白  1/3個 ( B* ^3 j5 U* ?8 I) c  E
【做　法】
, Y( }/ k& w; \! X5.39.217.77:88981.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
- _' ~' W! ~9 g4 m8 O2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
' m# y" C1 R5 d8 A8 Y% o; C5.39.217.77:88983.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb! }! b  U$ w- b6 h3 K+ v% _/ m
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 H  t6 E, p$ v! ~# @- }* C( ~【備　註】 / X7 i$ I+ K2 J% ~1 F* \
數量：12個
/ |8 j. H! z! C& ntvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
: u, ^8 b) p6 O8 P& A* Bbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) }  o+ z/ ?1 N, G5 a: ftvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
( u0 r2 _+ y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g
, y/ c5 K. N" K+ W  f2 H5.39.217.77:8898中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb! X) A# N/ C& a+ o
水  76g
% y2 S' U5 ?# G% ?, ~' X" G* L- d細砂糖  18g
: i# U2 |+ |! Xtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
; I1 _1 ]- ]% I) x) S5 @3 ]* W奶油 60g
4 j. d  Q9 [5 D' S" p2 T: b0 a低筋麵粉  120g 0 H6 Y5 F6 `% n3 U; f
內餡材料：
$ V  J9 x% P- W2 k  z' n. dtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g 5.39.217.77:8898& G# z5 ~- b6 X+ R( j
其他材料：
6 a8 r/ l6 b& ]+ ]* n! y5.39.217.77:8898蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ T& b3 Y2 `5 x8 s
蛋白  1/3個
7 Y! ~& ~0 B8 l3 Z5 w+ _; }* k! D2 b5.39.217.77:8898【做　法】   n& Z' K: N3 [6 l8 @% ~% ]
1.將抹茶餡分割為12個備用。 5.39.217.77:88986 G% M9 \- D% c3 {0 U- F
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
) ^; O: Z: ?( W2 s* M2 s5.39.217.77:88983.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
3 L. r! q3 x3 h9 N4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
5 k$ H# }$ P5 L! f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 - w( _4 E( W, m" Z
數量：12個
) Q0 D- c& m( G2 ^8 x5.39.217.77:8898油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. K5 V9 T/ F. s4 Z0 M
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& H9 c# @. Z, |% V9 y% L
水  2500㏄
0 n) }+ d# T+ ?( {9 G紗布袋  1個 0 E! b! {6 d5 s* l: e/ h
石灰  1大匙 ; p5 ]1 T$ k' w
熟花生  少許 1 d/ u2 Q. M( J, b# H- i
【調味料】
* B; v7 G& e2 T' E3 ^& _+ @. Mtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 公仔箱論壇/ [# c+ r- A# v+ D& _' g
水  2000㏄ . Q3 U; V/ C; \" J7 K
【做　法】
1 J# C, _+ w) _+ |: y) O1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.77:88981 u8 \$ _1 d4 W( Y& w/ ^" j$ a# q
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 ; y& n4 Q% R, D; I8 j
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 $ f+ V/ A7 Q: l4 N4 Y' u5 e
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
. ^  N: F3 O+ I# y0 _1 K! rtvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
; {3 O3 d8 D6 j: m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.77:8898: P' U" x. [% D+ f1 i  Y
【備　註】
# g0 g3 O$ [6 @3 y/ ~公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
% ]! |, i# a8 s5 m5.39.217.77:88982.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 % _6 t1 Z& i1 x& I' |1 `* H& k: @
布丁豆花輕鬆DIY
" m, {. u  ~4 w0 w  r9 q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 , R" S9 ?- V7 l
油皮材料A： , U+ k2 O& j; a( r$ D
奶油 68g 8 `* G+ D6 W% j4 [- S
中筋麵粉  182g 5.39.217.77:8898$ F0 U0 n! p. S. B0 z. E& i
水  75g
# j% i  k  @4 e* Q# u& q糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 o* d, p9 e' A
油皮材料B：
9 [5 e# j- P4 j2 S& ^5.39.217.77:8898抹茶粉 3g 4 o' M' G$ c7 \
水  適量
" a( [6 `- S8 u; R- H油酥材料： 公仔箱論壇5 c) }3 o7 e2 C1 e. U
奶油 83g : A2 u( T) f" c2 t9 \/ B
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% m( z5 ?$ C* C
內餡：
. c- ^1 d$ E% A* J- |( D公仔箱論壇抹茶餡 500g
1 a# C8 `! z  I& s. _9 g公仔箱論壇Q心麻糬  10個 5.39.217.77:8898+ v0 R7 A& s, z9 A' c7 K, o
【做　法】
' |4 E* J) v; E: R  I1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% x5 O1 M0 ?% v5 ]2 W' e8 E3 X+ O
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* n( f4 ~. x! T: S6 H" \$ S
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ; ^( I& [5 ?/ S: O; `
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇/ @8 c  P0 s* m1 h6 i
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77:88989 k& U5 F8 G) z0 S$ N6 b* A' B
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77:88984 ^- g7 g. G( X0 O/ t! r, q7 K
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 v- C& h7 r2 o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 n: e& M/ |  z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
6 d# o( a) V& `; |tvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克 0 ^8 E9 G" y/ d9 q  P! n% [0 i
粉粿  100公克 公仔箱論壇) k2 x4 ?  p- j" S" {5 P4 |
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% o' A8 t0 u! j% r0 D
糖水  適量
# a" p1 s6 D" ?+ A# A( X- B7 O/ [8 |1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898% ]1 f: a) z% `0 `" A: _
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
( {: g3 b4 u& R  ]* u0 |tvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克   g2 M- b) k( B9 P9 y
蓮蓉  500公克 2 R$ ^  o0 F* j2 P
綠茶粉  1公克 公仔箱論壇- q$ F7 }' `6 `% I+ a5 @9 b
白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 ^8 K0 m$ y7 y' s0 o) R8 n5 U8 h
【做　法】 % r: [  \) B- K
1.先將糯米漿軟化。 : `1 D/ q/ s# Z- {/ K" R. g
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
. z& H# I1 c0 g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇! S/ D% Q/ k, k) C
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
# @  s/ z( \8 j' y5 r5 Z# P( htvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
4 x  b1 T* _+ R! T) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 4 S) _' d& o0 K8 J, ?) ?/ a* {. `; K' v
　泡打粉  180公克
5 E4 b6 |3 m& R( Mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克
/ Q4 L7 X9 `% R" ?5.39.217.77:8898　細糖  600公克 $ e3 z4 ?0 f4 E7 o
　蛋黃粉  150公克
. f: @7 D. }) K3 a　雞蛋  10顆 4 H) ~: Z& a2 h4 i
　水  1000公克 & f) v, ^  H: @4 X( c6 R
C.鹹淡黃  10顆 5.39.217.77:88981 f/ m' `& L: n. A
　椰子粉  100公克
/ w+ O$ }1 V5 c7 z【做　法】 5.39.217.77:8898+ O+ f+ _! y' d
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
! W6 U3 T1 A, M& o" A% L8 s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
1 {$ K" i$ |1 _/ l' K- x公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
" i. \* H" P2 i+ I% ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 & a# B" ?( W; ?' G
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 k" D. j3 U" t1 B; |
煉乳  適量
9 e- {9 B' x/ `: C9 ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb( R7 L' b8 P0 e  u3 {9 _# p
紅櫻桃  2顆
' D" R% [" o- k公仔箱論壇【做　法】
& c/ X7 K/ f* x% ]& p9 S1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇& F- n1 i( W3 b' _
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
" ^: ~* N6 u/ l+ T" }5.39.217.77:88983.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。