MagicAndy

【材　料】 . y- k! O) O! b2 ]; N8 n/ ^& m& E; `
A.白油  50公克
. o7 j. U/ I) G6 Q1 G+ `) J　瑪琪琳  150公克
( }1 e: w+ c, Z0 {公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克 5.39.217.77:88985 e# v1 M( |. H
B.中筋麵粉  100公克
& |- b0 R: s* H, G　雞蛋  1個 5.39.217.77:88988 j/ x  f  z" t& B/ C/ ~4 E4 `
　豬油  25公克
$ m, p' j5 M+ S" d& j5.39.217.77:8898　水  50㏄ 公仔箱論壇  D) [+ x7 V. ^. d
C.豆沙  600公克
( y$ [: {0 @7 ^- a9 E0 r3 I　蛋黃液  適量
0 F$ o2 |% L% U* ]% P7 S1 z【做　法】
1 a& j. Z5 L( [+ ?# b3 v7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇- \6 q6 c8 j& n/ k
5 i  y$ |1 H+ @2 V
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
) j7 o9 R+ T1 L8 @5 E! O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 n2 a1 l3 Y3 k
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。7 c% C% P" f7 y( M+ @
tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ P! Y6 a9 U; {
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: F9 X6 ?5 e" Q( \3 I/ G公仔箱論壇發糕粉  300公克
0 g" S/ F5 `7 q2 q! Y7 J8 B/ [5.39.217.77:8898抹茶粉  9公克
/ [: \- ?) ?+ C- H2 K1 x公仔箱論壇水  180公克
3 Z7 q( k" j" ~& e. H5.39.217.77:8898細砂糖  165公克
3 c0 T2 E1 m+ T公仔箱論壇蜜紅豆  60公克 0 B8 |) w& c9 }- {. T
【做　法】 公仔箱論壇/ ^" x& F& X( \$ _4 V
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
1 n+ v& K8 h; e- \. P$ T) S8 i9 @6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% [8 f& [& g7 v3 d
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 @) S9 Z  f) k% x& J

: L+ ~$ y* Z" S. ?5 t8 {3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ V/ V( M0 F/ Q/ W# C6 {8 f, a0 h
湯圓  1盒 5.39.217.77:8898" {9 r. r: f2 J# P) {5 E6 n
酒釀  100公克 公仔箱論壇$ N) l/ x. y* g: _2 j2 r
雞蛋  2顆。
6 R% |7 b& I' P) f( x【調味料】 公仔箱論壇* m' ~1 v& P! f4 ~) Z
細砂糖  2大匙
+ y5 p2 x9 u$ H$ J【做　法】 5.39.217.77:8898" l; A# m8 D, g& @
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。( g# T* h7 r# H% Z/ }0 M$ K7 V. f

1 B  F- o; r0 ^5 D* ^0 v( S* k2 y5.39.217.77:88982.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; N9 B0 S0 W( D7 `2 R3 R

- O: E# f0 \% K3 G! H  e; O' [tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。
6 \# u( j7 p$ F% ~% A2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j* r+ Z4 H1 h; T: P& H' K5.39.217.77:88984.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
/ Z% Y9 F# P0 A$ ?! O$ Z) `6 s) G公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 T: ?% T' N$ i8 P
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
# ^8 J% G# S1 ?/ w! I  V. U紅豆年糕  150公克 * O3 R9 @4 m  y5 u! ^
芋頭  300公克
$ ?# j8 G$ f( u奶油  20公克
4 M/ |, h, f+ s2 J/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  30㏄ 公仔箱論壇; [- m7 i, N5 C: C" H2 M
地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 Z0 f4 ]7 F) J3 @1 @' `
太白粉  少許 : u8 v& E7 j8 r4 O; U/ t9 w$ ?/ p
【調味料】
+ r. g/ i; t5 O4 W7 r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許
. `: V2 d' v* @5 t4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # g$ ?* L, z$ ]+ ], v
1.紅豆年糕切小塊，備用。, L+ m2 M' T, ?" O4 L* w* J. |1 K* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 \6 s" I. X( D) q. e1 ]
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。  b6 A# w! v/ {2 ]1 X- Z5 \
5.39.217.77:8898* z1 D; p% z/ q% k! l& h: N1 B
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。1 c6 s% t' c0 b* V8 B

; J1 [0 [2 {, _3 \9 l& t) ~公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
9 U5 E, S4 @3 S. ?+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 N/ @* Q3 z& R9 f
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。! }; l3 D( y+ \5 I# ~

4 ^3 p' M3 W7 Z/ R公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 L5 \- p  R* I0 Q

) e- [0 }" Q5 W! u3 Z- Z0 x公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: t/ F7 W2 M8 V' [) v4 Y) Y
【備　註】
) b( d. x0 ^( e5.39.217.77:8898芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 $ I- M) r5 @& `( q3 b
油皮材料：
( i4 b9 I  O& H中筋麵粉 230g 5.39.217.77:8898- C+ U5 v, ]# v* G! c# @; I5 A
豬油  70g 8 x5 n( A" Q; t, q( A3 ]
細砂糖  23g
% A, c& R' Y# O; T! jtvb now,tvbnow,bttvb水  97g : H' f0 ~& d  u8 y8 F
油酥材料：
, r( Q) d9 H. l! J! V% r3 A1 y低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M  I: y! r& @( h) N
豬油  80g
4 E- R) `/ g8 R4 ]+ k* x( \. Y公仔箱論壇內餡： 5.39.217.77:8898/ ?; ~8 S$ T# t+ \6 A- M6 y& ~. g
烏豆沙餡 240g ) g8 [) y/ y; H( C
絞肉餡  300g , q, f; R' ^* d& T1 p" U' O
其他材料： 5.39.217.77:8898! v+ W) K; S- I) |
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" Z, N$ k4 d* T" z( U% I
蛋白  1/3個
6 P! Z3 m0 V3 I5 a$ c  n- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - t+ P" e+ {/ o0 Z5 x7 q, e  I: _
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
( h4 |' g5 o+ T* n: I" B- ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
' h5 D5 N4 \9 j) ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! e: F) G. x1 q; K. D8 V$ T
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77:88983 m+ v' B' R3 F* C2 p; ?3 Z0 S. X7 y
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 Z0 q" ~" a+ q. f& |& {4 y
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
! o, I% z" \0 mtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇! \+ T& h5 H3 \
【備　註】
/ D# B) x! E6 x5 }* F2 `" {6 [- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ L' r  R  p  e: j  H; x( J
油皮材料： 5.39.217.77:88981 Y& ?  }9 ?+ A. s4 F
中筋麵粉 125g
* _3 ^- K1 `9 f9 S  f公仔箱論壇奶油  51g
) O2 e8 E9 [8 ~$ ^  S' _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 P( ]1 ~/ w4 p" W  @0 B
鹽  1g
# J$ H+ X0 }! t* |; J! q+ I& a- H5.39.217.77:8898水  51g tvb now,tvbnow,bttvb/ g  `% w. T  ~- |' T- k! M( K$ W/ Z
油酥材料：
" P2 z6 Q9 @0 ], ?公仔箱論壇低筋麵粉 80g
6 K! N: F2 x- T. `8 l9 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g 公仔箱論壇: N* c! f9 M0 ^
內餡材料：
) ^; B; B3 l, h1 ^) a3 N, y1 W皮蛋 2個
, W) Q' z/ V3 ~) R+ v0 g" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i  S: l) F, ]$ @
紅蔥頭  3粒 % L+ ~5 a* f; l* W' ^" A& h( g8 S
蕃茄醬  20g 5.39.217.77:8898( ~& s! E3 a$ b% E9 q4 l
鹽  5g
! q" a$ C1 m% _% U' s1 b. N, q/ Q公仔箱論壇糖  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& Q9 V& E! D8 g2 p  K8 I
醬油  15g 5.39.217.77:88987 P/ F/ U8 v: f" D) R. T
其他材料：
) _% F5 X$ e6 m& c5.39.217.77:8898蛋黃 2個
* i2 x% h, ^5 \) y3 O- B蛋白  1/3個
" [: X3 U- p) b* e! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* y9 y5 h9 ]9 q0 htvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 i  l. v6 F8 G$ @- j
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
1 N' o2 j  ?* U, j4 b3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.77:8898' Q6 x: C) J0 K% f8 N
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 3 H& K5 M' J1 J1 \  L' h! m
【備　註】
, H/ D' T! I9 O; Itvb now,tvbnow,bttvb數量：12個
+ _& S/ O; C$ Z. E. Gtvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
- b% a* M8 z# I% v' b; _1 @btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
+ J% {4 J) ~" ^) k油皮材料： 公仔箱論壇% u7 |+ w8 @& Q9 x
豬油 76g
# ?3 O+ u3 e' a" ^8 S5.39.217.77:8898中筋麵粉  190g
1 Y. @5 Y1 S" m. M6 |+ h水  76g
) k# r) r0 p4 B6 j公仔箱論壇細砂糖  18g
" ~; g  H' g! s" E' l/ T2 A5.39.217.77:8898油酥材料： % ?% u. f( C# Z, B" w  V+ D( V
奶油 60g
% y$ y  [& T8 f' q' X, B$ vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
! e" P# ~0 E( m8 b$ f' c% G7 b公仔箱論壇內餡材料： 5 h' d) Q- ?$ o( ^
抹茶餡 360g
$ o- ^+ y5 ]- R5.39.217.77:8898其他材料： # ]: \  ?) h% C; Y( `
蛋黃 2個 # M6 Y% X  \( r) }! G- ~
蛋白  1/3個
: y1 e0 Y. V, y+ ^8 U& U  K, Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, }" U# ~% G4 _
1.將抹茶餡分割為12個備用。
% n6 i' a4 R: B6 X) T5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 ?# a/ v  j; |! x3 q+ V
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
5 c& O# O8 n0 b, U, `7 A0 F4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! ^7 |$ f5 y, P( k4 {! b% W【備　註】 公仔箱論壇( P5 ^) H" j3 B# F& @* J+ Q
數量：12個
* x' n/ u5 ^& G% n& w* Y6 P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 ( H7 b8 Q9 W7 [, D/ K! S
黃豆  300公克 公仔箱論壇7 D9 e. k; ], ]- j
水  2500㏄ / D7 |3 @- H$ @$ S  _0 B( l8 N
紗布袋  1個 3 F0 }0 v6 A  }) X9 X6 r9 A1 ?/ z
石灰  1大匙
6 {. e  W5 {4 R( c& E- Dtvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許 公仔箱論壇! k& p0 }! G- D4 ^: L0 J* \
【調味料】
8 Q4 j/ l- Q1 P; B9 `公仔箱論壇紅砂糖  40公克 5.39.217.77:8898% {1 w- S, T6 C4 w1 V1 q- Y' C" X
水  2000㏄
# Q  v( R8 {, `8 m& p5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898; a, o6 l$ R0 g3 V  h* v
1.黃豆泡水約6小時備用。
0 m  b$ a. O5 }+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. M8 v9 [' a6 S' ~9 [  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.77:8898" X& B1 n$ s( ?( V& C1 A+ ^
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb  B9 D, _$ R  u% M6 ?3 p/ o
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
) T  u, M! T, C$ U4 L0 B8 y, K6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇- E* }- K7 `, A6 _
【備　註】
# Q( ~6 |, z" i% [  |7 M+ D! [" M公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇4 t+ m. R$ K  L8 q% ^. o1 @# S
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 ( G! Y7 h) O$ {' P
布丁豆花輕鬆DIY
! G$ ?7 y( }" D# U  C" b% b# Ftvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
1 S0 I2 z7 g2 P) P8 I4 B7 z/ z油皮材料A：
9 P% ^0 V3 L( h公仔箱論壇奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( L" T# U  y
中筋麵粉  182g
( y* H  _. ]1 m$ [公仔箱論壇水  75g
2 `6 h4 z7 q: f1 L: K5 t5.39.217.77:8898糖粉  22g 公仔箱論壇8 y( c) [( [1 B1 s
油皮材料B： 公仔箱論壇8 H$ ?* C$ q4 [) b  X, |: N5 ~
抹茶粉 3g
/ y9 a3 h4 K% [# V6 C6 @% r7 @% i水  適量
4 X7 K, a! k0 h" K" H公仔箱論壇油酥材料：
3 i8 h9 Y( C* @: u  X  Q% M/ [! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g
5 K- d# l% I0 v; a1 s2 y/ s& d) Y低筋麵粉  167g 5.39.217.77:8898: C; ?" T" T1 k, A" c, `
內餡：
1 x# B; ~" i! P3 K+ e5 Y# Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g
; C+ w9 Q, e) g- P/ P! D! cQ心麻糬  10個
0 f, v* W5 Q7 z$ v/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( k2 }4 v4 ^$ S' }" K. U
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z: l& M1 U3 T8 A
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
! }5 ?7 E! q! k3 Q- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇" r3 N% g$ t  b* E; t7 L- p
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
: X1 s8 d! V4 s公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ ?5 o8 {, O  x- j2 X公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  R0 z2 a) [5 Z" {9 k
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。   ?8 c# H- P/ a6 y
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 M3 s( S2 Q& A, l/ p
數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; D# V8 k8 e, Z. f8 C. ~+ n4 \
甜仔粿  100公克
6 S4 u9 K  J* [" y公仔箱論壇粉粿  100公克 4 t9 R: T( {( C5 |- i' H& a
剉冰  1碗
0 s% I, S2 T# N  n) j$ P2 E0 ?5.39.217.77:8898糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) i0 X" h" M- d+ U& y1 v$ u+ `
【做　法】 5.39.217.77:8898$ T3 _0 q* I* H- q, s3 Y
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
4 _" |* M1 }% L$ J8 P- Y- d糯米漿  1000公克
9 d& E1 {) D) a4 J- B5.39.217.77:8898蓮蓉  500公克 6 f( l' M+ Q9 Y) Z, P
綠茶粉  1公克 , ^5 K# J2 K7 i) e+ N  Y
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇" B; E0 v7 h6 r  I  I3 |# f. [
【做　法】 公仔箱論壇4 d+ G3 p1 P  B0 c% v( a
1.先將糯米漿軟化。
0 C% Q! g% c9 N5.39.217.77:88982.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 2 W: W% O3 [+ M6 B+ M+ P6 R
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
, A! h& }6 O' g6 m- m4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
  R$ v0 ^- b! O- y. c7 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.77:88985 Z# \, P! U$ ^% f4 N
　細糖  800公克 ! t1 v4 f: [/ O3 O/ y8 i) I
　泡打粉  180公克
2 {; U: v& {& o  [8 V0 }5 D8 {5.39.217.77:8898B.奶水  400公克 公仔箱論壇: i% W* D% Z$ r* a4 S
　細糖  600公克
3 [7 U- |  W6 v0 }& @$ U公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克
3 X7 Q" o& J6 C+ }) Y, j; ?; C公仔箱論壇　雞蛋  10顆 公仔箱論壇/ y6 D$ i& Z' v3 |
　水  1000公克 7 e& F( Q+ Y6 N1 j
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 y* H7 S2 P  i2 \* v' o
　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 x( }/ T  W8 c3 |# j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 Z: n7 \( R9 z9 p
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 , B3 A% w1 w0 S6 C1 ]9 x
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
: K* z! P- \5 O  j$ p3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" R' {# x5 G9 X1 C1 L
香蕉  1條
" q2 I1 N0 l/ Q2 C5 ~' v$ v4 u糖水  適量
; m( Z# Q  ?- E" q; M. V8 b# Y公仔箱論壇煉乳  適量
1 _1 W) Z8 j6 X7 @剉冰  1碗 公仔箱論壇& W: |" \& \7 s' ?# [4 t  B
紅櫻桃  2顆
! g% l# }5 S+ R5.39.217.77:8898【做　法】
7 G+ I9 C1 c& h4 ~2 R) X% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
; k7 F: h2 F5 b, p& ]5.39.217.77:88982.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
/ o6 C& E* A( j4 e公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。