MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- J% u2 r2 ]' Q8 C1 U
A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) E& a5 R. n1 q" d/ H
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( U4 p! x5 _- Q# }* p
　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 ~- O/ W  V- S9 V+ P
B.中筋麵粉  100公克
. Z5 G6 A0 k, b8 ~& N: E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個 5.39.217.77:88984 Q, ]: N8 N2 |0 g4 Q+ W# h; N
　豬油  25公克 5.39.217.77:88981 E8 `9 a' W% D& l+ u# S6 T0 o" y
　水  50㏄
5 a3 c7 n/ s* l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 5.39.217.77:8898) n( N/ G9 B5 o& F
　蛋黃液  適量 2 ]6 z; G: y6 l. d) f( [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& j4 t7 P0 u- u6 K. h
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。! O' p) g$ ~2 }! q: Q% p
% q5 G& m1 F. O) d: S# x
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
. R5 {4 @$ D; {/ y
3 S* P+ R4 e4 I4 l5 A4 q. t5.39.217.77:88983.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
4 R0 ]) V6 L) G, t$ W0 o+ f4 ^+ f5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 f+ ?" u/ `2 O% w/ c
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& h* ]5 V1 R' B( N  u
發糕粉  300公克 公仔箱論壇; ]# ]1 M; c+ e4 s$ d/ L
抹茶粉  9公克
  K9 _3 f1 ], A( d; q9 |, p5.39.217.77:8898水  180公克
$ `9 U2 M/ Z( \: I2 e細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb! D7 r  l( l# C1 {$ Y; N7 W/ S1 H
蜜紅豆  60公克 " T( `9 Z. e9 `4 r
【做　法】 ( y0 ~9 W5 G8 Z; g! c+ r( G
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇" ^# U- i2 D6 y! k' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! l$ w3 E$ l  {9 T8 q
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。8 m+ W6 a- X% N2 w/ B5 i
5.39.217.77:8898; x# P0 I; r7 |) a
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
# a  D1 u! g0 u" L: i/ k9 h公仔箱論壇湯圓  1盒
0 f% u( @0 T, k6 B: @* W! N- i5.39.217.77:8898酒釀  100公克
( H# n6 v* C- s/ E9 f* ?雞蛋  2顆。 : R. P+ o* ?. V+ ~- {$ W: P5 t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, |( s! Q" l+ i, ?
細砂糖  2大匙
# q) f0 C) s0 _( v( n8 C0 x, y8 _& r【做　法】 公仔箱論壇. X9 k: S5 ~5 b
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
  ^% H+ A9 v4 a公仔箱論壇
; x, ?3 T6 s0 y) {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; G* C+ ]& m# A3 G' J" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& v( G. O! d6 _7 L+ P
3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O! z1 ?- m7 B& C" {. \2 @* A! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  k& f* y7 P2 v3 `
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。   ]" C# Z( e6 T1 \/ V
【備　註】
* B$ Z. V6 ]9 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 x( h4 L- E8 ~  f/ ?
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇. z1 j9 q: a- v- A3 J4 u
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 d% K4 O! j! N- p5 u% J
奶油  20公克 公仔箱論壇" A5 T+ r6 ?9 Y! L, @2 x4 x
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇0 m% ]. @* Q1 Z: k; D- \
地瓜粉  20公克
5 r3 H' y- f% ]) e/ ^' }5.39.217.77:8898太白粉  少許
" Y. s. e  ]8 g9 p1 \公仔箱論壇【調味料】
- D& [4 _- a4 ^3 t0 |: N. H公仔箱論壇細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% x8 ?% {3 d+ S! Y% }
【做　法】
7 C9 S- F6 o* I; r4 b0 G6 Y- M/ A公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇5 c$ j6 S3 u' g$ @) D- G, h; V
* D5 v& u4 q3 K! t" K/ K* o6 `
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。7 R# F5 R7 K5 V
5.39.217.77:88983 \" K" b" o0 _1 `# O4 w
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  e; W; `' A
5.39.217.77:8898" u9 m+ ^2 Z1 t9 \8 p  F
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。) x; K$ [' u6 J  ^* S4 A
/ n, j1 `5 ~1 ?+ n1 B
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
( r0 W3 _# I$ p* m" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 V3 [* U5 m( `0 L6 M" S
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇& x4 W7 u+ X3 ^, j( m# x

. U4 e6 Z% U& l7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 5.39.217.77:8898* E% s1 X" z4 _6 B
【備　註】 & ]0 B* u1 f+ U# A% f( i6 q5 U
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
6 j4 N6 y! Q  M. Q$ S! e& g公仔箱論壇油皮材料：
) \2 `8 E4 s% i3 f中筋麵粉 230g
0 _) X7 {% I9 |* N) [- A豬油  70g
. Y' b+ p. l' \  p' f- ^% E0 X5 N5.39.217.77:8898細砂糖  23g & u, E/ N8 M' S7 s2 @
水  97g
/ C& P* ?5 u0 \5 a) M4 itvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb' {5 Q5 f5 r0 A$ J7 X
低筋麵粉 160g ! r. Q2 D) X* n5 X4 c8 j; f# H
豬油  80g * @' i' d; n& F  {/ c- y* u
內餡：
$ r9 {3 I* P+ u8 u& E% i公仔箱論壇烏豆沙餡 240g
4 x, |' l- s& K絞肉餡  300g
8 G- s% v! k. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
3 f. i- X, A! n; T/ m" q- Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- v# C4 d* _( c# |
蛋白  1/3個 5.39.217.77:8898/ T" J* H' L8 U( I. |. j. b
【做　法】 公仔箱論壇) g& S8 w  q+ b- R
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
1 i( h) V1 C+ T6 ~$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- v4 S& Q8 Q6 z. |: k0 r0 G- J' a/ V, u5.39.217.77:88983.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
# J& z7 u4 j1 T) g. d( `( {4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
, ]* R2 S( H+ Y: R8 T  c5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
( B  _+ O, w$ l% w6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
8 Z# }% g, }( L& D0 y公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇1 ^" S" y' }+ e5 Z9 o( J9 y9 I6 p
【備　註】
! J  [( u- Q3 a: r5.39.217.77:8898數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ W, [, Y3 J0 T
油皮材料： / `0 O7 X. m* Q9 r
中筋麵粉 125g
" P( z' _* Z. |, N# N2 D奶油  51g ( g1 D6 w3 B$ n& g* Z
細砂糖  12g 5.39.217.77:8898* J5 Q1 `- H$ F
鹽  1g
+ C, V1 ?& j. t# X# u9 O# I  n* `公仔箱論壇水  51g
  d  V, Z4 O5 M+ }$ _5 j. Ptvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! L0 K7 ]* g3 o
低筋麵粉 80g
; b9 |" u' J* U奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb; ^; @# A, T' g8 z7 T9 I8 j& A
內餡材料： + _  I1 L5 ^+ ]- E  h
皮蛋 2個
  A2 J: h; k# j- F; Q& l+ C公仔箱論壇叉燒肉  180g
% }' K2 K" P' ^" M9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
8 |! |% e7 E. ?$ J5 V! j' a5 H蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb, o/ H8 b5 S. J5 `5 \8 l
鹽  5g 2 V+ s5 K; m/ C7 V& X% H$ Z" V
糖  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: H% o/ w* S/ b
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ n, @/ {4 T" e/ o
其他材料：
; h2 V3 e( J' J, J8 g# t# T& O0 S5 itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
0 _; }3 \" s" B' ^5.39.217.77:8898蛋白  1/3個 1 x9 q# r  R, Q" q6 N8 K* t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T. s; Z' [# m) k8 D+ k. b
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 5.39.217.77:8898# h/ W- m6 F9 Q. r$ i$ S: r& i
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
( x8 v# x6 y- C- u  Z3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.77:88981 C3 m0 R1 t5 V7 E
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
- @* m% W% N2 b' w' m4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- p$ y4 D9 I' ~- c5.39.217.77:8898數量：12個 公仔箱論壇2 d. B5 Q* H0 s3 w9 v8 E' ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
5 P! k5 D5 A  q8 `- b3 J" P! Cbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
% V) V* d) Y& g2 C5.39.217.77:8898油皮材料：
7 t) g+ c# u- O, }8 H公仔箱論壇豬油 76g # e5 B% R: g. ]& ]
中筋麵粉  190g
8 q# i) J" A" U' R/ ~3 Z6 h5.39.217.77:8898水  76g 公仔箱論壇1 C; }( v7 F  `' b7 `. N0 d! C# I
細砂糖  18g 公仔箱論壇+ h# Y& A# Q4 h2 A) n
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb: j  I5 w: f3 J0 u2 V# J! I: g
奶油 60g 1 r+ I8 A) A$ L# v: O4 N( S3 o
低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb) B0 U! W/ g) i. C) R( B2 O2 z
內餡材料：
6 H" f$ I3 h' j0 v8 \, J* Xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g
; Z6 [8 o$ L9 l$ o9 w) [公仔箱論壇其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, Z+ D) j  e& h6 r1 v
蛋黃 2個
3 @" g, @1 I+ P: ]" x蛋白  1/3個
8 O0 v1 Z9 @* F0 q$ O5.39.217.77:8898【做　法】
( f# D+ t+ ^0 Z$ m公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 % u! p/ C1 ?+ [- `. {
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 # }. b9 @* t3 e7 o# z' i/ o4 e8 s, R
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 8 k$ N- t1 S9 u8 O% j$ H
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇: n# F& N: c+ y
【備　註】
0 v0 Q$ X. a$ }; V6 |7 q數量：12個
5 H- O0 R& P7 U3 z9 ?) e油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
5 m: u/ J  q$ N, j9 c, G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
4 |- t, U1 C- ~$ Z  w) \5 y5.39.217.77:8898水  2500㏄ * m4 q! ?6 {+ a  _
紗布袋  1個
$ b1 [1 B$ _0 j/ B) {& @) y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石灰  1大匙
0 `* f! p0 ?* [* w5.39.217.77:8898熟花生  少許 5.39.217.77:88989 F* h3 K# o2 r
【調味料】
! O/ E, Z# Y& E& \7 \% ?) ?5 b紅砂糖  40公克
4 |7 Z  i9 L5 M4 u  u/ p! j4 p# J水  2000㏄
" l. y8 U, g, g0 }: m公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898! f% D) E$ K7 j$ l8 i0 I# q
1.黃豆泡水約6小時備用。 , o+ U7 ]+ m* S& _5 N. e1 w
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 5.39.217.77:8898+ ?* w8 W# D4 B; k( p
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ A+ R% N% l( j, {' K4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇. W5 n0 w3 \& L" V/ n) k: j" R2 X' v7 B
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
# ^: S2 f4 b$ ~$ P5.39.217.77:88986.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
3 z" j4 Q# s7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! c8 J; T- v$ J: k4 G公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
/ k, ~. \" h, Y8 R0 Y" B公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb, t5 x# S: i# c: h6 m
布丁豆花輕鬆DIY5.39.217.77:88988 n4 V; @& D( q% I
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 C9 ]. n5 D: Z: H
油皮材料A： tvb now,tvbnow,bttvb; F9 {5 b' |8 s4 C+ X  K& L5 S  [
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! g! @) k* t# N. F" q: X  I
中筋麵粉  182g
0 }0 t! n* C8 E2 q水  75g tvb now,tvbnow,bttvb# U( S$ o: m" R; ?5 t
糖粉  22g
- X! w# Q6 n) \9 ~6 M2 p+ f) j& G油皮材料B：
2 i6 s% X3 `$ ~5.39.217.77:8898抹茶粉 3g 9 z/ k, I1 d: [
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 s$ {' ~2 g, F
油酥材料： 5.39.217.77:88989 [7 l( b$ w, V0 P" w+ N
奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb. v8 Z5 u4 b5 {8 c8 M
低筋麵粉  167g
& f; U! J- R: d$ F9 n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d: F) z5 i5 ]+ ~9 s9 f# {
抹茶餡 500g 5 O& r: ~3 V( h# I* ?( s$ A
Q心麻糬  10個
% B$ v& e& w0 j1 I【做　法】
; s  X4 o) z  U: I7 U6 @0 ]1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.77:8898# Q! S0 M( j! ~# F4 W' m, p
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 . ~+ U, D4 U* X, T/ u7 j
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb% n3 V! h+ S; k' k
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb& X0 W7 o0 Q6 w9 t% p2 v
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% d  c; E0 a5 G( D/ u6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
( c' F0 g* ]: c9 a8 V公仔箱論壇7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 2 L- `; C, M) \$ }6 w
【備　註】
7 r: G2 R/ P( ~% t' G5 k( r5.39.217.77:8898數量20個

MagicAndy

【材　料】
" K. `3 X: F" e) c8 k  L# G1 E甜仔粿  100公克
0 {$ o# k) r/ {- w$ k; f3 ?$ \+ N: b5.39.217.77:8898粉粿  100公克
6 \  J% E* C: ]: s: F5.39.217.77:8898剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 T& \8 l$ Z; l- u9 M5 \  o  `
糖水  適量
+ @- l2 q% s$ p- ~* @  D( U公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇8 {2 }& s9 c% ~/ d
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
! O' t2 a( v8 M, i糯米漿  1000公克 5.39.217.77:88982 k  k; v! `: [+ l" ]' b
蓮蓉  500公克 % D) Q# R. s% T4 `
綠茶粉  1公克
3 J& Q# M: L. k7 \9 F# [" m2 k+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克 5.39.217.77:8898+ j  O! P& D  {% d; r# ?; J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 f" T8 T0 ~8 n2 w: [
1.先將糯米漿軟化。
7 B* P3 r+ S: c' s) S, Q5.39.217.77:88982.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.77:8898! _/ j' x4 B1 r- v
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
4 U6 E% _- v) k. l. p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
7 L* }4 Y% k! X& W; ?A.低筋麵粉  2000公克
, k+ T* b# s8 Z$ V% x( Ztvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 公仔箱論壇8 K' k7 m* I) ^& u' |# n$ e$ B4 e
　泡打粉  180公克
1 a* F& \) |0 Q( V; R. VB.奶水  400公克
8 k/ W: Z( J# |  C1 L/ k9 ~公仔箱論壇　細糖  600公克
, X  b# F3 e+ Y$ I/ F　蛋黃粉  150公克
- C- t/ Q7 r& B( S3 w' s公仔箱論壇　雞蛋  10顆
7 N/ v( G9 u/ S) u　水  1000公克 $ T2 ]# C" F: J7 {- v0 v% i3 S
C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& F, p: f) X) ]0 Q/ X; N
　椰子粉  100公克
! d! G- N+ G  ]$ I+ i& v. O【做　法】 ! i* Q! [2 |: d7 O' n
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
& Y2 p9 l/ ]/ d7 z. T- N# E( W2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
4 {  c, E$ K" r2 L$ r  U9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
) I* n' ^- G* J( ~8 M9 i4 R6 C香蕉  1條
. m1 ]* i# J/ V# \" I% U" p" ]公仔箱論壇糖水  適量 5.39.217.77:8898, T5 {" T1 g5 ?( q4 q, G$ C
煉乳  適量 5.39.217.77:88982 K3 j7 @& P5 W1 P- K) R
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( R$ _, f! W" A: w: \. q3 i
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# y: D1 Z/ t# `$ r
【做　法】
0 T( B; e' v- E公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。
3 ]# k( B- Y" G8 g- l0 J- P, dtvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
. p( h( r$ B+ J* v3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。