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【材 料】 ; z) s8 ^& a$ O! ~. p
A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# {9 J- z7 k7 F% `
 瑪琪琳  150公克
: G$ o( i  C" _' i 低筋麵粉  100公克 5.39.217.77:88986 E& t( V, j% m. t: S9 q/ i; |
B.中筋麵粉  100公克
0 x% `- Q+ p1 E% X2 r$ Y7 g# b7 t 雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 V% \6 j" o: V; `
 豬油  25公克
# k( Q$ n1 F& k' }1 X4 ptvb now,tvbnow,bttvb 水  50㏄
4 K" t/ C/ @3 w( `5.39.217.77:8898C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb* d8 b5 b- s% f5 z! T
 蛋黃液  適量 5.39.217.77:8898- V' f# G. t2 ]& C
【做 法】
' ]: ]* u- [7 O" q9 r6 F) b1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
; ^& O8 F) C6 x- w5 R# H 5.39.217.77:88984 F1 J! h0 L9 S! [) e' t
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。' `, e0 o3 Z) a) O
; M7 m, ^' K# o( j( J( y/ B' r
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
+ Z$ o0 j$ l$ ?公仔箱論壇 公仔箱論壇$ O. g, v( m6 C( p- V
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ K9 R$ d1 g- F6 W" C; e9 p
發糕粉  300公克 8 S( S9 p* \4 h
抹茶粉  9公克 # j9 V9 c4 b+ E
水  180公克
/ n5 [" g" f. q' H/ z% X+ Q公仔箱論壇細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 J( o7 `& J" t& O1 U
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇  Y) B* a5 L; ]2 d' i2 I* z
【做 法】
( n- B8 o, M$ z: o* z, d/ A( r1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
5 v- u$ t( j; c& K
! u) \# Z; Z& y% j$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。) z9 W2 U& c% C6 B- x

! j( j! g+ ]  \4 y8 I1 k# ?公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
5 J! `7 H9 V$ V8 _! l* ltvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
# C0 J& _1 q  G# _4 s酒釀  100公克
+ L1 b9 e% S; X2 K  L5.39.217.77:8898雞蛋  2顆。
( y, b, Y" o6 z' ~! ?5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇- c7 ~  {% u4 b7 d# a+ i
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M7 M1 y6 a6 h9 ^
【做 法】 + C+ Z% n: c- x/ L
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
) [% l' o* B+ r8 p7 l8 p2 d! Y公仔箱論壇 公仔箱論壇2 V3 ?( ?7 ^/ q- R/ d7 {
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇. j6 D4 _6 q( ]7 D
公仔箱論壇3 I4 e. ^; p/ m" T0 I
3.將蛋打入小碗中打散備用。
" A, h4 \, d# g2 n& E5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb' f$ f* `; [2 _4 P0 I; J* r
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
8 @. A( {) m( O( Z1 W; O2 U- X+ ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇1 [8 j+ i) l: P! F
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
9 X, I- E& T4 z; O  `/ B$ L+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克
& s3 l+ |# |0 ~! P3 C1 p- T芋頭  300公克
+ b/ i! B' ]- m- Btvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克 ' f9 h: v% {( _) a
椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 h  j* {) H% H. ^" H% w  @
地瓜粉  20公克 " G/ C5 S) F/ K! B) x
太白粉  少許 2 O; ~% a7 G6 x$ P3 H' _
【調味料】
$ E2 O, _5 l5 w# x! _" c6 W細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& n$ S/ j* X; k6 ~9 n8 l
【做 法】
9 c% A. j# I1 S7 [7 W; x+ w. R5.39.217.77:88981.紅豆年糕切小塊,備用。
/ k, P- i& x+ X! }9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I$ d/ V, x; n2 w$ e7 d# w公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。# r9 E; Z; W/ U3 U5 N1 N

; O* f( V7 k: B- ~3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
# X1 H7 C! r1 O* s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 {; S- O) i# `, S( C/ p
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。公仔箱論壇, T( M) M( A" K1 @* ?! @
5.39.217.77:88984 m$ }2 n" E  W* y& ~7 K5 u
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' H3 _- n, Y6 [( S. S6 _

" H, }6 a0 V- p- D+ W; L/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
" f$ M# f* Q: K1 ]; U. T  btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  w4 ]9 T% [$ q! k. B
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
$ C; r9 I" Q  r& a公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇( x0 x- u0 J# a0 p
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
- x' z2 i. F3 I  ^. ^油皮材料: 公仔箱論壇0 t: D6 t) y) U0 ?  Q$ @1 c* r
中筋麵粉 230g ; A( K7 \3 G/ m  m" N" B
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 v2 z! r2 F$ M& i
細砂糖  23g
: U* ]7 F3 H+ {& z: Q5.39.217.77:8898水  97g # H+ Y7 a# K# P& n# M
油酥材料:
- p3 ?. d4 T( {4 F: g* rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g
$ s3 k# A) O$ ?$ c豬油  80g
& [4 F# v" m5 _8 M! G5 y2 }6 H9 w, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
% O  g, }9 `2 y6 H5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g
. H4 M" ^) ?* p" f0 c5.39.217.77:8898絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 _2 ~. w% p' E
其他材料:
5 `% U/ x5 Q1 a2 d蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 b1 t' T* a0 f7 d# i
蛋白  1/3個
# U7 Y+ s8 g. l5 @) B5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" d; v, z, A( _4 N8 |/ Z
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 / ?4 q) w8 k2 {
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- q+ J9 a! I' z1 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇( s+ [# c6 S  F3 A4 G9 E  s
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
  j) I! L& a% M4 ~5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
: e; \3 T3 f( _% D7 |/ d6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; f9 }4 H) P8 s
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 ' w& P" `2 i/ E( O( S3 M
【備 註】
. I" F& s" ]6 h/ M, x9 G, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個
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【材 料】
1 j6 F$ R$ t7 u: Y& l/ o4 o5.39.217.77:8898油皮材料:   ~; ?7 R3 x# F6 T
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇$ D( J5 M6 z0 ^( T
奶油  51g
  E- o2 g: e# s! u9 q% L細砂糖  12g / r* B4 H& V8 S: k. Y! w/ ?9 {, D8 T
鹽  1g % |; A# Q0 p" V
水  51g 公仔箱論壇, N* s+ O' p! M& t  J- q) x
油酥材料: ( W5 [8 r+ U  L# z
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. D/ B% b9 r1 x. X
奶油  40g : h! J3 g, q& P" v' i( q
內餡材料:
3 \  \2 C2 C! a. a* ctvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
7 g: O8 [0 |/ ]4 c叉燒肉  180g
, M4 D) c! q- [- R+ `, Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 / g9 z2 t% f* n) L/ a/ I/ N1 @
蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb0 `, g5 a9 `7 ~  d0 c# `
鹽  5g
# B* L! W; X. R: ?0 t5 a- u2 a公仔箱論壇糖  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 ?) U! y* b  y3 [! L' U. Q
醬油  15g 5.39.217.77:8898# R/ W& `& G/ r, |7 g
其他材料: 5.39.217.77:8898+ [! M. o6 P$ p7 E2 w; O$ g
蛋黃 2個 5.39.217.77:88989 y! c: s/ Q& c  m8 v
蛋白  1/3個 5.39.217.77:88984 z" b) K# \( X% v$ C
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& T( \& \( q. f. K2 C% p
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 公仔箱論壇3 M4 V) o4 ~* {6 c( _5 @; |: H
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; A% r8 h9 y* A
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
2 K$ r8 y0 I0 i0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
$ A' ]2 k  `2 m" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 5.39.217.77:88982 M$ q2 i; z; C; ]0 I$ q6 U
數量:12個
, q; R' O( ]7 V; f1 i5.39.217.77:8898油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 F6 j7 Z7 G( G6 X5 {" @; s
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 公仔箱論壇0 q. M6 a* s  n0 [
油皮材料:
  ^* `2 U4 C: O7 c+ M: xtvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g
4 o% h# k& z; ~/ T中筋麵粉  190g : b9 ?1 R+ d1 {7 r( R
水  76g
9 K: \) H) U' l+ X# Z: u; L7 t( i5.39.217.77:8898細砂糖  18g 5.39.217.77:88982 M9 Q( c% e6 I/ A* w& N
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb; t% a: J+ ?8 \8 g) ^
奶油 60g ' [& h1 v6 O2 ?
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇2 B& G4 [# z# l% I' V! n
內餡材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 G8 Y$ J: _2 @( w' p7 ~
抹茶餡 360g
- K6 t! J3 n$ `* m2 Utvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
5 A  e' V$ F" \2 B6 ]4 |5 h8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 公仔箱論壇, E- u5 L- \- q* O
蛋白  1/3個
; b6 _! ^' i. `6 k2 ]) u: m4 ~公仔箱論壇【做 法】
6 k2 }& t9 w! @% qtvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。
! H  {9 T* ]9 J2 l) v2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
. Z" O$ l- S& M  l$ F: O& v3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 1 W2 a3 H* e; S* @/ |7 i& f5 [
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
2 _* u  N. Q; T& ?- ^2 ?9 V/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 * t6 Y4 e' r! X" |8 o
數量:12個 & a, w2 a" k, @  g& }
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 ) e1 d* J+ x* n( C, ?/ S: _
黃豆  300公克 公仔箱論壇& P& f2 u; E) A3 A
水  2500㏄
& F& L4 ]: O4 m公仔箱論壇紗布袋  1個 5.39.217.77:88985 i) j2 u" p% e8 O4 ?
石灰  1大匙
& c2 m# n, O' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
7 H  J8 ]3 v. M9 h: t; E【調味料】
) l/ |0 y1 U) A& ?, g9 ^$ g6 |8 b5.39.217.77:8898紅砂糖  40公克
9 m2 H; m9 A1 Z# l水  2000㏄
# @! c) v0 q4 u) j4 x【做 法】
4 V8 b" \6 B5 N5 c5.39.217.77:88981.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.77:8898+ L7 o7 n4 U9 I  V1 {% _' x& ^
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 c" q7 d; c7 p7 q
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
; R  E. A  l( I$ {9 g5.39.217.77:88984.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
' N: t( s7 B6 Z0 m1 ?5.39.217.77:88985.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
% N/ H2 ^) A  h9 W( Z1 \; u5.39.217.77:88986.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ; e+ u! R  f3 q2 \5 d' S
【備 註】 5.39.217.77:8898* p4 Z5 O) J4 X, x' C; i. t
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
) r) Z0 l  V; d3 s. e" x6 y( @5.39.217.77:88982.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c( p: u" ^5 v7 q
布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb1 \, Q, ?7 V+ {% P+ ~
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* Q$ S3 M3 b4 S3 X- t
油皮材料A:
$ h" }" l# n9 p0 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g 5.39.217.77:8898* @2 x9 O  T" t# V9 j
中筋麵粉  182g ) C) ~1 z* w: C1 r; k2 U
水  75g - g5 j& j- ^! O. e+ ?
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ r2 Z! e+ k& x* d" R
油皮材料B:   L. P( s) n( C$ r- ^) |$ r$ m) \
抹茶粉 3g 5.39.217.77:8898) o2 G4 K# T* O& M0 ~' T
水  適量
4 r! g% k2 d7 N1 Z4 r公仔箱論壇油酥材料: " |9 R8 }7 x$ S3 A
奶油 83g
; r: y# I  N2 B. r6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
4 v/ a7 B# v5 C/ _; J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb內餡:
" ]( P% V! F) z' F; O抹茶餡 500g 公仔箱論壇( ]: S$ W( Q6 W$ b* D
Q心麻糬  10個 5 g. q# j, l( |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  G; I& ?/ u5 G4 I
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
  Z5 W/ W2 I" o4 Q, ^+ \! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
; g, r+ o* {$ y/ Z' ^4 f9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 l- c* P1 |. o& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
- `" {. T) _' X8 X5 Z/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
5 W- Y# E6 o& L& K9 I" }( E6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇8 M* V" a! @) Z$ A) o7 D. ^
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
9 l* T9 A( ~& G5 T! E【備 註】 5.39.217.77:88985 ?( W! _$ v$ J* ~* n6 u
數量20個
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【材 料】
4 |$ I8 k- C9 T- y: `. h. d2 o3 }公仔箱論壇甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 |2 O& e6 J/ u
粉粿  100公克
/ |0 c7 @- _' o# }剉冰  1碗
! f+ F6 w6 Z% T+ [, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 * [: y& I& u, g3 n: A* P9 r+ b2 F
【做 法】
2 e0 @, g; v: m. mtvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 : v" b+ ?, W8 K  w* g
糯米漿  1000公克
; H2 X/ P; Q5 E4 u% }' ^蓮蓉  500公克 公仔箱論壇1 g) x' R! \8 g
綠茶粉  1公克 5.39.217.77:8898( r" S" w" O# g$ ^$ s
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇7 C9 k  b" A4 e
【做 法】
# M, a' G5 E7 |8 r. d* ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。
$ C$ m, Y' T) G' z" r  a$ t! b公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 : t8 D- E8 A0 g3 V- p0 ?+ c
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
- D* ^; P, G# ]) mtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
$ J1 M; I- A& a/ b7 W  eA.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n  Q: h/ O) M: _- K
 細糖  800公克
; M; t5 T6 T4 Z5.39.217.77:8898 泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* g% e1 F; n  X( N
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* u3 p. p* P( h# `. l
 細糖  600公克
7 ~7 U. C2 C0 u( ?( ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃粉  150公克 " }6 h" q7 r  n3 E: [. {
 雞蛋  10顆 9 d. L: k% f; H
 水  1000公克 公仔箱論壇' y- B" x7 E0 l9 B. Z8 Z) }& G. K
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ X% t9 z9 |  _$ Y% q8 }
 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. X- p* y+ \  j4 T* @  I
【做 法】
0 ~. F( a' h  e1 b! c5.39.217.77:88981.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
/ H3 y. o* W. p' y# L2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
( w% u8 X. i; ~2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
& X3 X; x9 D" J  B, Ntvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
2 c+ R6 j% X" Q' C6 G糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 N0 ]5 G, f$ R0 D- E
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 v8 h" V2 ~2 k( Q8 O
剉冰  1碗
+ O+ D+ ?4 u7 ]( |7 o- {8 m" j4 v紅櫻桃  2顆
: s  S! I; c& s+ W: k& [/ X' K5.39.217.77:8898【做 法】 " S, l$ i0 L! N# x
1.香蕉去皮斜切成片狀。
6 h7 A( }% ~5 w% g- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K. r, I- X" k. L. B) P
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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