MagicAndy

【材　料】
9 F7 q3 {6 D* j+ P- q3 G3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
7 t3 s4 t) u+ V　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( W' F* C4 T$ p
　低筋麵粉  100公克
# O6 G' @0 U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, s* e2 l$ [, m0 h
　雞蛋  1個 # A, y, S. X; P  O" d+ _5 n8 T. X0 M
　豬油  25公克
) q% c+ J$ W  b8 X  R; p　水  50㏄ 5.39.217.77:8898# L; f7 D9 Q: [5 K
C.豆沙  600公克
5 k9 f1 B* v) |, J+ h; O　蛋黃液  適量 公仔箱論壇" o) s: _, F; {1 H8 {% G
【做　法】
/ u5 D2 N- `" W3 c& ]% i4 a6 ltvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
/ N) C$ Z- _- [, q, b' Q% Q- Z公仔箱論壇
5 S9 }8 C' H4 c! u4 E) n; ytvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.77:88987 O9 {# c3 E0 E6 A; T0 A4 l
: q7 e; _. E. ?# H: p3 @( v
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
/ z+ F+ ]! l! J, @公仔箱論壇 1 l" C* f6 D) j9 |1 ~0 ~$ ]
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* V9 T% Z7 z& D% d5 D
發糕粉  300公克
. N# ?- M4 R+ Z# X* G+ q, Z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克
- x1 c5 l8 x' q0 n公仔箱論壇水  180公克
/ p  v6 z: V" @5 j9 Q' [6 e- z細砂糖  165公克
/ v; z5 s( K4 O4 `蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 n* A# _5 E" v1 I) T  _8 W
【做　法】
1 `( n8 Y/ b  |2 d, A# G1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
' H* H4 m6 S+ L5.39.217.77:8898
) c, B  b. w2 o2 Z( ^2 R2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.77:8898$ E0 C0 a& W/ \$ o) [) L0 b8 p

  ~& V4 N$ f4 T# K' X: N公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
1 |$ _5 h/ v! u5.39.217.77:8898湯圓  1盒
3 b" l" ~) }( V; V$ }: ~# q公仔箱論壇酒釀  100公克
% y) B. |, G4 S  i: h: j( ?雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  t0 g+ g3 g* \4 U& B% k
【調味料】
) P+ {" a+ b7 N( k; g* f公仔箱論壇細砂糖  2大匙
: I7 C3 J& e1 V$ Y2 n1 ]【做　法】 % {2 e) a' G: V/ s( I
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
6 Z; u2 F7 ?9 qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  D* i! g9 j, Q  _% O! M1 V2 |
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.77:8898& X; p+ j- ?* J/ e. P. G- o" J2 ~
公仔箱論壇* W; O) h/ o/ x0 ~4 W1 q7 I% q  L
3.將蛋打入小碗中打散備用。+ i; s7 S8 t, G- f! z

0 L1 ?# `7 t; w7 \1 Y  Htvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
1 k  K8 O/ e+ I5 e6 x+ `1 U" V1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 , m- X) M1 e4 K0 X8 K( H7 j
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 3 @) r! F! c7 g+ o3 x
紅豆年糕  150公克
7 L* ~/ B( H! H, s- _2 R# |6 G8 l公仔箱論壇芋頭  300公克 5.39.217.77:8898& |$ p- \; F5 @
奶油  20公克
, E. Q5 K, i- P1 o椰奶  30㏄ 1 R( Z$ o0 {2 o3 v. e8 c  A3 u6 S
地瓜粉  20公克   i& F) `8 F" g9 f! v
太白粉  少許
, V9 c' v$ x" x( p& T" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 [! H& K7 ]: A4 R1 m: Y
細砂糖  少許
9 X  F/ A; j& A! N# @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ a$ }) X: V+ r7 h7 Q  L
1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 ?, r/ |. D6 W# f
5.39.217.77:8898% _6 H7 |1 b+ Y1 i
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
( o  ]7 s8 C1 v' q5 u tvb now,tvbnow,bttvb, p7 e" g; J3 F; B; O6 l
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
/ z% t" w4 X. Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ ?& G+ u8 @/ a4 d1 P! G$ I- B; x
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
* Y& y1 v, G. g" _$ V" E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 U, i2 A- _! Q( \# H. I" {
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇/ g: p* G. F7 K8 A9 }  O' E

  J/ j9 c4 V5 M公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。2 ?( i. s2 r0 e3 }
7 C9 q9 b$ f$ i0 z7 [# u2 O" d
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
0 N8 ~* P% R2 Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 ! u! S6 K- r9 Q. q2 _+ P
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 D6 c& C! `3 w$ {& N% c
油皮材料： 5.39.217.77:88988 Z! G4 o' j$ ?. F% x3 q
中筋麵粉 230g ! s% @! p$ u) m9 E/ k& x& P
豬油  70g
; K! @/ E# n1 L! G8 g8 O" `7 C: N5.39.217.77:8898細砂糖  23g 9 L& x, O/ Q1 W8 S6 }! g
水  97g tvb now,tvbnow,bttvb; @* e% q4 @; @) F
油酥材料： 3 t9 M: B! c% e1 v8 g
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb% ]* Y2 K; @4 H) {. N( j
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: O! J" L& w% Z2 \  k% a7 }
內餡：
) @& ^# b: n( B4 ~2 b# ~tvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙餡 240g
5 u# y( d$ e/ U8 T* ?絞肉餡  300g
8 _& }. v( `6 x- h  O/ D其他材料：
; Z1 z$ p9 B  W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 & X; Z  X7 e! _
蛋白  1/3個 / q1 U" V+ k* P2 @% s" q6 q
【做　法】 * C6 e" U: S: R4 T2 F5 P
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 4 v; a  _3 t. W9 [
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ b6 }: Y3 ], Z: f  l5 |/ Q# _5.39.217.77:88983.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 - D2 j9 X% z2 H5 h! y
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t* B  T8 |" U1 v! C
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
$ S9 i4 [; U! y9 a5.39.217.77:88986.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
5 ]. ?4 M5 f' p$ w' R# E9 [- x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
: J+ Q5 z7 y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.77:8898' ?: c5 m" m+ a- ?8 `
數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 h* O0 W' M* x+ f( Z
油皮材料： 6 T; P8 q# L  F$ o
中筋麵粉 125g
- y# m. G/ d4 l, r$ [0 t+ _奶油  51g 5.39.217.77:8898% F, I9 ~$ ~* k% i# T. L
細砂糖  12g
: O; o9 ?- c3 w6 t# e+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g 公仔箱論壇, f- T: O. Y' q: R$ Q' h7 E; R
水  51g
, u% l5 i  [# N, _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
7 J$ b, c/ f3 u- i$ Z8 M5.39.217.77:8898低筋麵粉 80g
1 m# B7 t+ ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb; w; E2 i3 F, |" k
內餡材料：
' d& E* e4 l, O2 P$ f8 N0 h5.39.217.77:8898皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ w* d6 ~3 Z1 n! u
叉燒肉  180g
; s) @, _: W, X5 m% w$ \5 r紅蔥頭  3粒
: u% S3 `4 r! V蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 e6 b7 F. O
鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; q% \7 d7 {- q( [# t
糖  5g 6 j: z5 O9 ?: X* ~5 p
醬油  15g
- W4 |/ u, r. C7 t8 ]其他材料：
: ^8 E1 j. `+ \; D; M9 u, h) V0 `蛋黃 2個
4 |+ K/ r0 q  K7 @9 ^5 B5.39.217.77:8898蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 _. D2 x) a$ m
【做　法】 5.39.217.77:8898) E$ q& t" h2 x/ R
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 ; o5 `+ j; S& k. u& t7 ]7 L( R
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  n: j/ X: k) [3 @4 z公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇* u" e8 C9 k/ Y7 k
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: l7 q* O" s' L9 t) Y6 S
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% }# ]9 t1 {' r
數量：12個
4 W1 w. e* _3 w, J- `2 h5.39.217.77:8898油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
% k" T8 N& @1 r; ~' V8 Q公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
  K' ?! H( X: A6 e油皮材料：
! x7 w! o$ t4 z, l/ itvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g 公仔箱論壇3 d. `* |7 ~5 }0 q' N
中筋麵粉  190g
2 @1 N! h( h, [$ G: ]2 q4 a  Btvb now,tvbnow,bttvb水  76g
& p5 Z7 \# H5 Z# ?/ f; ]& y0 _! |9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( Y% V) j; k8 l( O. E) x! q
油酥材料：
% t5 o% }5 O# u8 g奶油 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; Y( }$ {4 t' y+ y
低筋麵粉  120g
9 Q: Z& V: P4 y: v5 a! L( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, `6 c8 C% o& C5 y* q
抹茶餡 360g , Q, }" y; U3 ?9 @& u. N0 {
其他材料：
% g" |% t8 @2 e$ s0 h9 f9 ?5 X! u8 _- ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
! t5 G, _$ r  D# O; {公仔箱論壇蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. O0 \2 J* j2 O) K7 k
【做　法】 公仔箱論壇) i5 h) }* d* N) n. w: U, D
1.將抹茶餡分割為12個備用。   N& O  ~3 E: R- R
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
) C3 a& |' C' U( @! i$ V7 m3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
. u+ c; @: b' S; z) z4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) f, Q) E  a. P8 ?
【備　註】 5.39.217.77:88981 a4 f3 J' A& g8 b) ~
數量：12個 5.39.217.77:88988 \9 l( {+ f# Z; x9 l' N# L( F
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
" E/ U# S3 l0 d# N) ^& `8 _$ c$ Y黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" o' u6 Q* d: M: h0 O2 N; b6 s
水  2500㏄
. j- ]6 c/ Q" D  a& p紗布袋  1個 5.39.217.77:8898! X5 a* I  G" t1 S* \4 o
石灰  1大匙
0 |, T4 K$ H, }0 a  A5 L! ftvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許
3 T! }3 J! f# k【調味料】
( F+ U; t' z: f* ?tvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
! B4 N: g) X* z/ F  W: J水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ R" ~4 P- G6 d& d
【做　法】
9 [, g6 o; Z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
  ]# `* _! z$ y) F/ P2 U8 e" R公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇0 g3 \( m1 w% a) E; |( E
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
% m% \0 T: H# E1 N5 s4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
4 K4 t% h) J/ P' }. C6 Y' n' ?5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇6 d( Q8 G: o4 E
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇5 U0 t& G- h" N* t6 m/ f! ^0 D
【備　註】
2 e% q+ k/ e) K) d1 K, ~* u1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
- Z1 V( F0 B. C公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
  L6 @& O2 g, y5 B+ U* P& C$ Itvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
, L0 x/ \' l. k  r6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 , I8 D4 v/ t$ [5 H8 I, T* n$ v
油皮材料A：
6 d- L; J3 Z/ }7 M2 Y$ A2 v. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
; ~3 ^8 _' ]0 U, D" N中筋麵粉  182g * T4 o3 M% L* u- R$ q
水  75g 公仔箱論壇- O+ `2 i% S' @* w% T3 h* V
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb' X+ }3 L1 l1 j0 f4 x
油皮材料B：
2 l: \& q9 u. o% F$ Y抹茶粉 3g
% q7 G. b( @/ ], |( R! \5.39.217.77:8898水  適量 % w% U& z/ V4 f6 a- E! r% e# B
油酥材料：
  S4 R- c2 R8 N+ A) k$ h% y" O, wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g 公仔箱論壇; d$ E3 q+ X: w9 F: x
低筋麵粉  167g
+ q( E- K8 ~- u4 Y內餡： - ]1 I  y* Y/ z+ `" e, v  {' k
抹茶餡 500g
9 ?$ u. S" o3 `( V5 ~( x# oQ心麻糬  10個
. y6 Z+ E4 u! t, L/ S; r5 U【做　法】
5 ]1 b/ s- t% Stvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
1 @% `# f! V3 P/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
5 C0 V& `0 h9 ~, k* A7 f% ]公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 _( x- L3 F! h5 ~" i& D& b公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
- w. F5 B% F0 g1 [3 }. D% l$ Y" S5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77:8898' O. l5 {  U" q* M0 ]0 M$ l" F8 X
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇6 |0 h+ ?" R8 F% Y+ d, E
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
4 o/ B* d* ]; D5 C5.39.217.77:8898【備　註】
" W/ b9 H2 I$ i$ ^; V0 u- ^tvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】
) Y9 o0 u& ?) v1 J( a  ~甜仔粿  100公克 ! a2 m2 H/ x$ o% h4 b+ P
粉粿  100公克
* c, h% a$ l7 f5 i- p: @5 B& P* }tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
2 G0 [' I, X5 ~3 |" m& V: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
4 V7 a0 j: D5 ~% E2 n1 s【做　法】
: T  P# J" `2 i" S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
$ o7 M: J) |- X! z7 o# l; Xtvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克
( m& q: z1 a6 \) T. j5.39.217.77:8898蓮蓉  500公克 公仔箱論壇# ?' A/ ~$ P. v2 L9 G& z3 y
綠茶粉  1公克
: n3 V( X7 c. \. h& R白芝麻  0.01公克
+ n! h* G$ Z5 c3 Q: X( J【做　法】
  t7 c, f1 E& K5 ~" Z' |8 C1.先將糯米漿軟化。
- D4 F; k; Q0 S& c& e  X3 F" L5.39.217.77:88982.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇- l  t( m$ S6 S* E, g  B* l* X
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" L: r' n1 D8 U( Q5 e; x
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 3 F8 p+ I0 A* `/ v2 X5 N
A.低筋麵粉  2000公克
3 g; f8 {& x" L9 t% N7 o7 Q" W　細糖  800公克 公仔箱論壇" o1 K# O' o' z0 O
　泡打粉  180公克 5.39.217.77:88984 O8 }$ P0 l# ]& B( d
B.奶水  400公克 " }) g; u4 I* r, Y2 F6 y  H# ~
　細糖  600公克
) ^' s, ^& X, C  b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克
/ Q0 {) @/ P4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  10顆
! @# F$ e: P$ U$ _& d7 |( N2 c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1000公克
( A) A; N7 f0 J1 n! x& V8 d# A8 q5.39.217.77:8898C.鹹淡黃  10顆 # m* A/ W7 d( U0 N7 y* z. Q/ U+ K
　椰子粉  100公克
" s+ l% h0 ]0 ]6 c% T' Y6 I公仔箱論壇【做　法】 0 E! D6 w! Z4 s' w3 h! n
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
, q# c/ f7 Z8 l1 P" R5 `2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.77:88988 y3 f' h& L  {  F7 t. e- f
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( {: H, M$ q4 o; J% ]+ W% d5 j
香蕉  1條
( I2 h' z# c8 r* v5 ~: _* |糖水  適量 0 W$ N/ ]* ?5 u. j; h0 Y/ M
煉乳  適量 5.39.217.77:88982 i8 ?. A3 }1 u. @/ ?
剉冰  1碗 公仔箱論壇- A+ `9 m5 M3 i/ ^) j# p) a
紅櫻桃  2顆
# H5 b3 Z1 ?) e【做　法】
$ [7 K: {! N+ H0 v2 |4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。
3 Z) A- T$ Y+ [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ; }; o" e6 @% y+ A
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。