MagicAndy

【材　料】
+ a9 p7 \5 Z4 B2 E0 K% yA.白油  50公克 5.39.217.77:8898$ r4 g0 C% |! [5 H9 H$ u
　瑪琪琳  150公克
: |, Y/ N2 @5 f6 k+ J4 |2 r　低筋麵粉  100公克
' Z, A& y3 @* M. A公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) |& \5 L3 P) @) c! O0 z
　雞蛋  1個 5.39.217.77:88988 |) D# X. Q  w
　豬油  25公克
# I! ]9 d5 k6 U% `+ i& _2 g% \5 V　水  50㏄
3 ~, f1 e, ~; w/ G3 P5 p5.39.217.77:8898C.豆沙  600公克
# h9 n. ?' F' r) D9 ]　蛋黃液  適量
0 W- [- s: W3 z, P7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 H! ]* Y2 T- `8 k% s1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# V* e  @8 K5 K2 Z+ o, x
tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 i: l3 y- l: v
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
, y' X& o5 M2 b# u% s5.39.217.77:8898 # w) a' L7 b( l& [% V) l5 a) K
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
& V9 T; _7 l% ~3 u  L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! K  ^( m( Q$ |" d
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 X/ L$ h: X) T$ _
發糕粉  300公克
" h  D) {: r# ^* d9 ~, X. x5.39.217.77:8898抹茶粉  9公克 公仔箱論壇' `" B9 z" u" @- |0 Y; }
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ C# T3 U- S/ g' O8 ~; k0 S
細砂糖  165公克
6 P: D( l! }; Y: k蜜紅豆  60公克
* `- D9 g( R/ D8 F* m6 \: {5.39.217.77:8898【做　法】
: H/ D/ ~: P4 f1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。. E& p  R) F. T7 f6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& j- \( k" s
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
9 S& h6 C* f1 ~' L2 s5 F+ A6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [, C, F7 Y' H' c3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
0 A  I1 u! P) w1 P: D, [湯圓  1盒
3 M/ d4 Y  n& Q9 o5 u5.39.217.77:8898酒釀  100公克 . T8 D0 S% u+ K8 J, `. H0 L2 _
雞蛋  2顆。 5.39.217.77:8898. Y9 L8 @4 s3 X7 m8 J' B' k' W  X6 `
【調味料】 . u, d. a5 l1 z
細砂糖  2大匙
, U7 a- }& ^' h6 }# Z! N% D【做　法】
( c; D$ ~2 A4 t6 W' O1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
8 D9 f+ ?( l: {5.39.217.77:8898
- S: ^7 ]' Z( {% Z2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 @& {7 O0 w6 e# N

& E8 g& D- s) A# o  [2 f5.39.217.77:88983.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K! R1 ]- K. A6 f4 J2 _: ?" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) k, ]4 M' z1 w; a1 v
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
2 W. w0 l6 k/ M. b1 |1 O公仔箱論壇【備　註】
, N) ^' K3 H! i5 C- f酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
. N0 F* n. L3 f  `6 x2 Q; l4 I2 _公仔箱論壇紅豆年糕  150公克 1 }) b: x/ g  Q" }
芋頭  300公克
' o5 O( l! ]9 y% I. }0 a" Utvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克
7 r6 @7 N' E* G' ~6 i! v/ d公仔箱論壇椰奶  30㏄
$ k+ q; h5 O# p$ e! y0 Y1 Y' x地瓜粉  20公克
" H& O5 k) M; d6 A公仔箱論壇太白粉  少許 公仔箱論壇8 h0 B* g' k* ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" `9 y. w6 D. s
細砂糖  少許
: J. s, Y" k/ D$ R; }! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 L6 T, e. s8 B
1.紅豆年糕切小塊，備用。
# \- g7 I9 }6 A7 o3 P  \# t
2 K  |: B  l. `$ @# `: c( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77:8898, T$ ^  m; c% q$ V' X/ ~' S+ G

8 j, t- t; s  A% u2 d9 K8 |1 `* Y3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# H6 G' O5 j

) i4 ?: i$ A6 H; v' V4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  q/ _  ^: g& G

" u1 \* J/ m9 p; @& y. a公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5 O" C6 h. R5 k# F9 N* l3 _. w
. w4 W8 I$ C  @" w' L# R, |; K
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇# c9 ?6 k9 d9 K7 R0 X
tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 s0 R1 w, k" L: K; D+ Y
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; O6 e8 U+ i" F/ Y
【備　註】 & b- y$ A7 D1 a$ o" M2 s0 N
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
/ \- C6 f7 f7 w7 D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
* _6 Y2 }3 L, T% z* }中筋麵粉 230g ( X; v6 O+ w& k) @3 ^+ s9 Q
豬油  70g
. G3 E5 Q2 ]8 H7 i* `8 w4 n* I公仔箱論壇細砂糖  23g
: G& t. w$ ~) Z( X4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g
8 z3 c: R: E# A3 G" \8 V( k油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 @* b$ t/ ?- S
低筋麵粉 160g : J# H8 b( l8 x( A0 v4 M# g+ [
豬油  80g tvb now,tvbnow,bttvb3 y! h* j5 `9 e$ j  g4 z
內餡：
' n& p( A/ r* V公仔箱論壇烏豆沙餡 240g - a9 x/ v7 M  h) g3 E* I
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 s6 S; a5 i; Z, g
其他材料：
# [) x* k$ z7 w" g# _' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
0 g2 e+ y! x! I. U+ |, U. `, ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
6 e5 W& r  s3 U* I' T# I8 _7 ^5.39.217.77:8898【做　法】
( {$ o+ X0 C& I1 b6 r8 q+ {9 s5.39.217.77:88981.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 O3 e' c! _7 a0 i% w* u
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77:88984 E1 z' R! G, C
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 # I; R9 f" H  Y2 e9 ]' B! r
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
( Q( m8 y* i" V0 atvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
  g3 ?5 o7 C4 d) Dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
) [# Y- e" A0 ?( U公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇9 M) [/ P# m2 M' a# L
【備　註】
) [% @  ]8 D: y: n) Z3 T9 l( c6 L  @7 @公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】
7 O" q& ?5 j% }3 J, k( U油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* c2 P+ L6 O9 a( r
中筋麵粉 125g 5.39.217.77:8898. ?' H! d3 ?9 \6 Q4 _8 ?
奶油  51g
, Z1 d# S: d3 p3 n5.39.217.77:8898細砂糖  12g
: l* ~, u6 d+ Q6 L/ g& f/ n公仔箱論壇鹽  1g 9 ]' }2 _" @  }6 D- P: N; [! m
水  51g
" ?1 k; d  h( M4 C$ `% k3 ^公仔箱論壇油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ K$ O: A9 j% V, q& C9 o
低筋麵粉 80g
  e' e( G& {& Q公仔箱論壇奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) z9 {3 C9 r1 C
內餡材料：
$ _* V  S8 {. q0 c+ D; N" r皮蛋 2個 公仔箱論壇" }, F: @; K* W# `7 m
叉燒肉  180g
8 Q" `9 g. W9 [& K& ^9 ~5.39.217.77:8898紅蔥頭  3粒 . W) n0 C' }" m+ X7 N7 J/ a
蕃茄醬  20g 5.39.217.77:88980 J6 B0 G8 S8 _( [4 M
鹽  5g ( f; r. F9 ^; T4 R& e; y
糖  5g
. h& a4 S$ ]; D醬油  15g
$ ]. F5 W0 h( a" i  F5.39.217.77:8898其他材料：
2 l2 I6 |% _3 ~蛋黃 2個
9 y6 X& j( u) b! x, n5 ]/ n) D, Q: A8 h蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ k' v6 Q! E
【做　法】 : H; n9 V& N: s5 H! s0 f4 ^7 |
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
7 g# `, X+ W! b& M" U5.39.217.77:88982.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇5 D5 _) {$ I  @0 g" Z2 {
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% s% }8 k; n; ~0 r( f
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
# G8 o( K6 K$ G4 a公仔箱論壇【備　註】 ; S6 L. M; ]. c
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 j! N( f& u$ R
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
2 ~2 l* q5 k; I$ S7 O  pbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 & E) E( [" C& @
油皮材料：
; Z. j7 q+ H+ p# w: Y豬油 76g 5.39.217.77:88984 Y/ h& p8 D. ?9 b$ t' E. \
中筋麵粉  190g 4 v! |0 `! O- T5 G& _; n1 T3 ^
水  76g 公仔箱論壇. E  T* {! \6 V4 c- `) w* y0 q
細砂糖  18g
( G; P  O0 L( H2 ltvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： 7 O0 S  u& a9 P% h2 Y; S: g
奶油 60g
( B  U7 Q. A; K1 @  h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# J$ S+ N/ x9 i, N
內餡材料： 5 j9 `. C; {! `! C7 x& W% m  [7 w- B
抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb; S3 n; `) _1 E+ b1 ^! l
其他材料： 5.39.217.77:88984 T- l. l0 x# c& I
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! ?, G9 Z/ [! {" X' P! v
蛋白  1/3個
/ ]9 G" a- t0 N& k公仔箱論壇【做　法】
3 m4 r, m2 K# g- H9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇; q0 o6 S0 A1 u& i
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
  F6 B- H: U( T$ j3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 5 q3 Q+ `' R) t
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 * b. V' r5 `9 Q
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' y$ D* C% q% q/ l& C5 d2 X, H
數量：12個 5.39.217.77:88988 O. U+ M- ^  E
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
, k- {: W) R! b( `5 p3 S* m" N黃豆  300公克 公仔箱論壇4 m: g0 N& s9 S
水  2500㏄ * B/ c! A/ P+ A- t+ T( q" ~
紗布袋  1個 ) I( d" U0 I* p- a/ ^, o, p
石灰  1大匙 公仔箱論壇; M, ~) d0 X  |1 T) n  }' w7 m
熟花生  少許
& E; Q, V& z0 i! Z$ L【調味料】
% v2 H! M0 g/ U4 U% `2 p紅砂糖  40公克 " ^* m8 n) Z- ]+ F, p8 y8 G" U
水  2000㏄   z* r" A4 V% m1 \
【做　法】 公仔箱論壇$ \' B' N" ~* Z) E# N/ W, ]* G
1.黃豆泡水約6小時備用。
! g" D& Z8 f$ T4 `- q1 |" L+ B5.39.217.77:88982.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
: Z  m7 m6 r/ X3 e$ R0 w" _tvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
, ~& G* f& K6 X# m# b, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
* }2 k. v/ u3 P, l. O6 o& P5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 K: n4 F7 J6 V+ h
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
" S: x! F- i: |  D$ D( jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 $ Q( E9 K8 [. X: }% E
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
" @* T& G/ O6 _0 i: ntvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z  O7 f6 @( Z
布丁豆花輕鬆DIY
& u" r; g6 v. q9 g將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 : X, L9 U7 b. S7 [
油皮材料A：
1 h, b6 r) ]. k- @# d+ L6 ?奶油 68g
0 ^( A6 v, b2 T公仔箱論壇中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 E7 w7 O5 D- d
水  75g 7 H9 e5 }3 Q4 ~4 f& V
糖粉  22g 公仔箱論壇) ~$ E* h0 t3 [7 t. ~/ x
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ f$ N# ~. r9 b
抹茶粉 3g
9 U# l& m0 N& @2 rtvb now,tvbnow,bttvb水  適量 公仔箱論壇4 W9 J$ E1 l' ?0 u* \
油酥材料：
1 c- D* z1 r/ J奶油 83g
( B/ F7 h/ ]0 A! R低筋麵粉  167g
0 l! X0 W7 l: X( V( d# c: ?內餡：
" ]/ X! C* [# o9 {, }. T, s抹茶餡 500g / ~8 w# M. t1 E3 ]# E
Q心麻糬  10個
3 E: ~$ J1 E) _! Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: N1 x9 f' v6 _1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v$ I+ ^7 l: T1 ~  ]  J
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
9 y) |! K6 q  T- q/ y# L0 A) M( _0 ^5.39.217.77:88983.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77:8898% I* A8 O& H: `9 d. f! o
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ m: e! \' ~( q8 ]: {( c
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ S/ Y. ^9 ]: _4 b( k/ w
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
8 ^8 R) S4 x- m% d7 Z7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
1 V" ?2 @, I. Q+ l' t: |3 M, Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 ) ~7 t" [: C6 c. S; @! u( e# Z
數量20個

MagicAndy

【材　料】
9 m) o% S8 R1 q" A2 p5.39.217.77:8898甜仔粿  100公克
5 _) t2 D1 t: h. R$ ]; Z- _  X3 X粉粿  100公克 3 T9 c4 j9 y% p% b" _9 B5 \
剉冰  1碗 5.39.217.77:88988 K1 L/ @3 b) Q! R
糖水  適量
. Z. z! d0 A1 l. T# {2 ~. Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 p- n% l: H" a9 D
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
' Z! X, L' n- I2 ^7 n5.39.217.77:8898糯米漿  1000公克
- I! W8 G/ K  X% L$ _) m$ E- V公仔箱論壇蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& ^; S6 L! V: ~
綠茶粉  1公克
& Z% H% `5 w1 Z: ^" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克 2 O! w7 }: |4 C( ~+ D
【做　法】 1 N; {. X5 l/ r$ P  E/ Y. e! Y
1.先將糯米漿軟化。
3 s" k- u; U, s4 f公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇5 o9 b9 r$ E% P4 ^( ^- U7 u
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
* W/ D0 y: [' z+ g& ^& V  u8 r2 Z  `tvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
6 r8 c% J9 v; s( P8 A# I/ gA.低筋麵粉  2000公克
% ?/ L! y$ ]6 ?: z. X公仔箱論壇　細糖  800公克
: b$ n' h# o! f- ~2 @# k　泡打粉  180公克 " V" n* A. `! P3 \- C  k- W' }
B.奶水  400公克
5 Y* A6 p. G) f7 j. q, ~　細糖  600公克
  S% `! p* m1 Q$ K* Y3 i　蛋黃粉  150公克
; g0 |8 S; V2 K+ f9 i5 s$ G公仔箱論壇　雞蛋  10顆
9 n' ^* s0 r3 n" C　水  1000公克 0 D. ]; O4 F% s6 p3 T; Y
C.鹹淡黃  10顆
4 l- i( \% G( N- r: b) V8 v" atvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
7 s; ?& ^4 _' t# b3 y5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88982 |2 T$ {1 y3 J: G& Q% `+ X* q
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 8 J8 M) T/ B9 c2 P+ ~% ]5 {
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
  I& t& i4 M4 j2 J* f9 S7 }3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 Q& N% ]+ R, U
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 G* G, F. K/ z; g% F5 W- k
糖水  適量
  t# V; l7 N" y5.39.217.77:8898煉乳  適量
7 g! c1 ^5 C) W3 W  W剉冰  1碗 ' V8 K! u$ b# A+ c  f2 l
紅櫻桃  2顆 5.39.217.77:88982 [& g! `  U/ \& ]* @; v+ }% P
【做　法】
3 y( H+ e! s' a- o" z" |5.39.217.77:88981.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇: m4 G6 V  B$ {2 Z- J7 v% j
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5.39.217.77:8898) v2 t5 \6 e; e& d# k/ x
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。