MagicAndy

【材　料】
& L8 {8 _' A  M6 v& SA.白油  50公克
  ?! u  t: X" L* Ktvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克 , I5 x: u& i! Y8 Z1 R
　低筋麵粉  100公克 8 E6 U* S) f! }$ R2 P( I
B.中筋麵粉  100公克
1 Q+ [! _2 E+ z5 Y$ T8 s# d公仔箱論壇　雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 _- c( t$ N! B5 q0 \
　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 ^. Y# H9 ?# r$ |+ ]6 h* h: L8 H
　水  50㏄ 5.39.217.77:8898* d- r  _1 L6 D. L$ k5 ~
C.豆沙  600公克
9 M. y4 R% ]/ j& S' p" j$ r8 B　蛋黃液  適量
! B0 a- {9 R" {  N, E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! ~3 E1 E" Z) q0 h6 p
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
4 C3 T9 w5 @5 [( ~8 v  l公仔箱論壇 公仔箱論壇5 n8 `) ^% |: G; n
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
& ^' i# B+ Y! U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }; z7 g3 l3 L/ t0 }公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
$ k; K. Y, A/ V$ U1 v, v3 `
% D1 p6 _7 ?# B- f4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( P" e4 K0 e; p3 o- x發糕粉  300公克
; u0 a6 G; P% l/ Qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
( {- w* U  O& q: ?公仔箱論壇水  180公克
: J; ]; |  E) V5 v5.39.217.77:8898細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; `' w! W# U( |1 f
蜜紅豆  60公克
  n5 f5 k3 A" P8 q9 Y# k) {' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: X% _; `' p, U: _- d+ x+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
: Z2 K: y# T8 s+ F) G
9 ?+ y3 A, y1 h7 z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
8 ?! q* v. f" U) j5 X( y9 q
/ x6 {9 R7 ]) F* c$ w' Y; {5.39.217.77:88983.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
5 {: Q: S# e6 F3 M0 W0 l5.39.217.77:8898湯圓  1盒
2 M4 F6 U4 p1 u& k% h7 T) ttvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克
6 _- {4 p' q1 ]公仔箱論壇雞蛋  2顆。
/ S# t: w4 [- qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 L; n- ]' x4 Q細砂糖  2大匙
! I8 F+ B0 R& S' K7 p0 w【做　法】 公仔箱論壇) A! R) A) q8 }2 N
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 g1 s. a+ N5 g

+ c; j" n) Q+ R; [" x, F7 N2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
  y* ~% E2 A  y" L: v% y: M * P  c$ E0 d) W4 O
3.將蛋打入小碗中打散備用。
6 }# M4 y8 q3 n4 v# E- d5.39.217.77:8898
7 K0 o" \& y. f; a; q- Y5.39.217.77:88984.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; P3 k* S, c- o6 [3 F( Y$ i9 t
【備　註】
2 I6 J, d  H; Y$ {; G) Jtvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
5 r& m) f  h1 R9 J, j公仔箱論壇紅豆年糕  150公克 5.39.217.77:88986 c( Q. m. ~. @$ t! i/ O# |
芋頭  300公克 5.39.217.77:88986 v6 r1 q* ?3 @8 ~, z: N6 R6 V
奶油  20公克 5.39.217.77:8898: e$ \' w: b% \0 P% s- I; a
椰奶  30㏄
  ^: k' ^9 X  w, {" Y5.39.217.77:8898地瓜粉  20公克 - W& x; w+ t7 {5 A& n% g8 y
太白粉  少許 5.39.217.77:8898: W$ q- j: E$ l# z- L. A
【調味料】
2 x1 f7 Z$ R+ d2 c& T+ S- H5.39.217.77:8898細砂糖  少許 8 \" I  X& _* R7 O+ P% w( n
【做　法】
2 I6 W6 u  Y/ g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇! y" _$ s1 V$ ]. _8 n; @% T

! s8 S& S! u6 _2 V5 w- l1 @2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 z$ s9 T3 E4 B" J/ i

; ~5 f" L# Y% |# O" M. h3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
( B& |5 B) h8 Q7 i! C4 \5 f* a5 s3 T公仔箱論壇 公仔箱論壇, j! b; y" y# ^6 a1 i9 p
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
1 h. H( N% R- Q0 j* g0 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ Z* O2 U8 [/ e' r  a* Y5.39.217.77:88985.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
" N) V) [: L: P8 I  a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 C% H3 @/ h- ~& H' a
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。5.39.217.77:88988 q. B: c7 q3 _: v
tvb now,tvbnow,bttvb! \" K' S9 t' B+ i6 a7 P
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
- i/ l$ f2 E& C9 H: ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( B$ l9 v2 y6 @+ I公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 # p# Q5 q5 u" t/ z0 W
油皮材料： 9 H. x! a# `+ Y3 j
中筋麵粉 230g 公仔箱論壇3 h2 ~2 W7 M, B) J$ h9 Y
豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb; \3 ^% m: j0 w" u" [* E+ y
細砂糖  23g
( H: y" @3 M! @; I+ M+ f9 a( Y5 a公仔箱論壇水  97g
! M8 }# M( _- V% r油酥材料：
; ]& Y- g# M5 j1 \4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g 公仔箱論壇& |9 W3 h, w/ O  r
豬油  80g
% I8 Q: S- l% k5 ?" J* _; }內餡： tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 @3 e) N& \1 K
烏豆沙餡 240g
: l+ H# n3 p! [7 U  \/ ~5.39.217.77:8898絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb6 m% N2 b" c5 n" v" b) S
其他材料：
$ P: k* v5 N- N) q( n' Y1 B! q9 M& w公仔箱論壇蛋黃 2個 1 k/ N8 g+ t$ Y! `
蛋白  1/3個
" z" Z+ B. P; @公仔箱論壇【做　法】
6 T  @3 |: K3 N6 x/ H公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- j) t* m; R+ P5 p
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' v8 T  a/ x; y0 H" f, K
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
. Z" a) W% J: d& I' P公仔箱論壇4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ' Y7 S) V4 d1 n$ Z( b3 z0 d
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
: D7 m/ b8 c8 D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇* g5 D1 @' G9 p8 p) F
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
" B4 e6 D& N& `公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.77:88984 }, g2 s* h7 {1 m
數量12個

MagicAndy

【材　料】
: Q2 T" F; [' l+ t% A- p8 V3 q8 R公仔箱論壇油皮材料：
* }, \2 a6 G; {6 P7 R公仔箱論壇中筋麵粉 125g 7 V+ m& ~+ ^/ M. E
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 A6 ^% R3 m( Z; n5 S7 P
細砂糖  12g
2 A3 E3 ?: J0 s1 u鹽  1g
6 D& z/ Q. x5 N. f1 A9 v- U2 K公仔箱論壇水  51g
5 w) S1 v" W8 a公仔箱論壇油酥材料：
5 S( V4 }0 \3 ?3 K4 `9 ~. xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g / x/ ~: q% a+ g
奶油  40g
0 t" p$ ~- o! r) }內餡材料：
& G3 x! h+ m  O+ a皮蛋 2個 公仔箱論壇: I; Y. F, }" J2 c/ q
叉燒肉  180g
3 ^; f2 [; q6 a& q  A) }/ Q3 w公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 r  |- d* s$ w: `0 ~2 l0 J
蕃茄醬  20g 5.39.217.77:8898) R. t% `3 J( d" ~, ]' [0 N% g2 G0 L
鹽  5g
* C  D- M, }/ ?! e8 K8 R, Y) [3 f2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
, Y$ O% w! U  N% H0 o' M" c醬油  15g & R" K5 ?6 D2 p7 `! X0 z
其他材料：
5 `; a1 x, C/ h7 @公仔箱論壇蛋黃 2個 5.39.217.77:88983 q$ O0 l8 |2 l& D) N
蛋白  1/3個 公仔箱論壇* Z) F  v( P9 O4 ?
【做　法】
4 L5 b( G  {9 e& c2 o/ @6 F7 A1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
) A" Z  `; q$ o" b! i( D8 x' gtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 $ Y; u/ S- j. _" A0 P- S
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
/ x2 H( u2 s8 p6 K) h0 U7 A; e5.39.217.77:88984.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
! |* w8 P. D" ]7 v' H% H9 F( h【備　註】
5 W! c5 p3 _- ^數量：12個
0 z$ d7 U: L$ ~8 g# Wtvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb9 S% [) L8 z  q; n
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
8 S; y- w) r2 n- Q$ O公仔箱論壇油皮材料：
+ L) m: Q; b, d6 [# e# Vtvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g ; U! v# f; I  Y$ c. Y; b! p
中筋麵粉  190g
' W; x- e* S9 q: F+ ^5.39.217.77:8898水  76g 5.39.217.77:8898% o; A1 s6 W/ X1 U8 j7 a
細砂糖  18g
0 G* ^8 a  L" E9 p* ?0 {" v油酥材料： 5.39.217.77:8898) X) U8 t! n/ w! a9 k' }# f
奶油 60g + ^* W9 [2 S8 w" n; u; v
低筋麵粉  120g
: A, r( V% o6 G$ @0 e' T公仔箱論壇內餡材料：
3 j) I, c$ Z" W: S' @8 w抹茶餡 360g
5 T0 y( j% s. g+ s$ u5.39.217.77:8898其他材料： 6 a2 q- y8 f, Z! H* l- q8 _
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" W3 I( }: Y! G; y
蛋白  1/3個
+ s/ D' {+ X, O! W8 M4 ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ _" K4 b) r
1.將抹茶餡分割為12個備用。 5.39.217.77:8898( D: R  X- N2 t) i. W
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
" ]1 W) o- h% A! J8 ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
6 ^- g: S0 G) Z2 {6 _4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
% c: k: \  r6 a【備　註】 ; P/ |; I+ `+ Y4 w
數量：12個 5.39.217.77:8898/ C0 `- ]: @- K7 v* ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 Q4 `- r; C  h& T6 O* z
黃豆  300公克
; f/ ~- u0 j( K+ L( e公仔箱論壇水  2500㏄
+ E- J/ o" n& M) G0 a) T紗布袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 W' c% T& g5 Q# x+ f# F
石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# I2 Q0 W& X3 y% l
熟花生  少許 5.39.217.77:88987 a  K' L8 E" L
【調味料】
2 ?, d9 n) A! v7 _5.39.217.77:8898紅砂糖  40公克
! n- a$ e9 q' O/ F# E8 j6 s5 ?# ]水  2000㏄
% h6 z& |: L9 Z5 l' q; d0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898# h4 J1 Y: o, j6 Y4 n7 ]% l
1.黃豆泡水約6小時備用。
. L. T8 T9 n$ E4 y2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
* ~0 ?+ z# H) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
4 Q3 J! ]8 G2 ?3 u* x6 D0 E4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 , F7 C4 {6 p( R) z6 [
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb. u, t0 X; F) h1 Z
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
( n; `# K9 h$ a+ w: ^% ^9 ]) r【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 m6 t% u+ ?+ i: g
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% D6 |! p; P, `
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
, P0 S9 P& L6 {, o9 K% }5.39.217.77:8898布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, Z( ~, n% n
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
5 i# n; c- h* I! h# {# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A： 公仔箱論壇/ ?, O  A: b/ q* @4 r
奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 Y. Q* z8 @; Y% |# R
中筋麵粉  182g 公仔箱論壇8 Z, R0 ^3 C8 h
水  75g tvb now,tvbnow,bttvb9 L  f! [/ a( [, {$ I3 [0 d
糖粉  22g
! s, T2 _0 \  U7 t0 H公仔箱論壇油皮材料B： & t& n5 B5 {; C6 Z( m2 @' o: ^
抹茶粉 3g
% l1 `2 h6 M# g3 ^4 D水  適量
. C7 ]" `! k9 g$ C) j油酥材料： 公仔箱論壇  T( R: Q7 p# N9 h# [9 h
奶油 83g
6 G; n$ \' M* ]; I- w+ G公仔箱論壇低筋麵粉  167g 公仔箱論壇4 Z9 \. b% a$ @/ s% T" U
內餡：
* ?$ i2 {4 P7 L7 @# z* W& r抹茶餡 500g
' c+ X2 x6 t1 v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個 公仔箱論壇- J2 `) f& d% N2 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# _! n' [; S$ \
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
& q7 H$ W' o$ h8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
# c: N+ D/ o' c1 n% T* l% e% C5.39.217.77:88983.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 c( Y, i! }( K9 e# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
; v6 k/ x1 R, h% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 ^+ x! C' J! l$ I' j
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77:88987 }# I& g. p1 V2 U3 Y8 n8 T
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 x* i  V) D% L5 f公仔箱論壇【備　註】
3 t5 L7 n+ a/ t4 Y+ _數量20個

MagicAndy

【材　料】
) G1 T6 C; w* N7 l0 N/ y, \/ m* ^公仔箱論壇甜仔粿  100公克
6 f; `( Z1 k. l5 q% w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
" {. G# Q+ G' |( n! z5.39.217.77:8898剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 g4 s' c$ s! c3 s0 s: E$ {. G
糖水  適量
* N  w- G" K6 H- l, u& X公仔箱論壇【做　法】
, C: @( q7 X8 Q% a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ D' ~. m; o7 z. r* O/ ]6 F
糯米漿  1000公克
1 w1 i5 A* O; H3 N& }* g$ Atvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
9 n. L4 r% B- F& e9 j! ]綠茶粉  1公克 公仔箱論壇( [6 y, w/ O8 Z0 q: U
白芝麻  0.01公克
/ H2 H8 I; a! `6 S公仔箱論壇【做　法】
7 `+ ]8 Z. m+ x( a( J. E5.39.217.77:88981.先將糯米漿軟化。
9 ^4 G) c+ q' u  B6 k1 s3 ?6 w2 ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
8 u& U# E4 N, }& s& N# a. b% V0 i5.39.217.77:88983.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
2 w: R6 \& Q4 P7 a0 u$ d公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
3 V, e! W8 X  }tvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
# L2 A# R" |6 P. Q0 o* e公仔箱論壇　細糖  800公克
' e  g8 o) T6 |, G0 D　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) N1 T. k9 a+ S
B.奶水  400公克 公仔箱論壇" _/ M% r( X/ P* N$ ^
　細糖  600公克 5.39.217.77:8898+ |; W2 U* q& h3 ]' m. D3 V
　蛋黃粉  150公克
+ t5 X. Z7 l, p" J% k# J9 w公仔箱論壇　雞蛋  10顆 : P+ B. C: n" t3 y. w
　水  1000公克 + R1 J% S8 B  `. J# T; P
C.鹹淡黃  10顆
+ _3 h  w; B% P- X7 K. \/ h" d　椰子粉  100公克 公仔箱論壇( V4 v  O- ], ^. }
【做　法】 公仔箱論壇/ J1 ~8 t' h0 q+ {8 q* F; h6 J0 ?+ T
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
" d  _: m( E$ H- O, @: O8 E# [, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 D8 f# ?: P" Z6 e! r1 a( W
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88983 B6 q$ f! B: U* l/ m
香蕉  1條
8 M0 A& T, f# T4 F, i2 Z4 d' }公仔箱論壇糖水  適量
+ v+ }% s+ C5 }/ L: a/ E1 r$ I公仔箱論壇煉乳  適量
. {9 g# M5 c0 S2 b剉冰  1碗 5.39.217.77:8898& B' {2 |# J' I$ q6 k
紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇: y7 B. g# O8 l- |
【做　法】
9 o/ y) L- \7 v6 B$ ^1.香蕉去皮斜切成片狀。
8 `% H+ P9 j3 h5.39.217.77:88982.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
& K4 G; z4 p2 T& e7 ^# T5 I公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。