【材 料】
, J# K7 x: L1 `& }$ T. _2 d: G7 }tvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶 80公克
' ^" X; H% ^5 h1 O 即溶咖啡粉 25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ \3 l a) }8 u+ s0 G9 _! w4 q2 K
低筋麵粉 300公克
2 v1 n" i* y& \tvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉 10公克 8 p6 q$ ?* A% R; O) ^3 j
沙拉油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 M; ~% y" ?7 ^, R# O# B {
紅糖 150公克
" l% w$ j7 n& z' m+ Z5.39.217.77:8898 鹽 10公克
% o( s2 _$ i, X3 b( H P% y) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 320公克 公仔箱論壇' y- ~- P. I6 U& Q0 c5 x: N& R
B.蛋白 630公克
# f2 E( o+ _( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 300公克
; z0 b1 Y' Z$ Q, `; n% S: C! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' G4 \% I& T/ ]4 K' e# ~/ O( e
內餡:
' `) K" Z4 q- S7 D- w5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油 350公克5.39.217.77:8898! @0 O* P1 m% |2 J
' a' D2 n9 I& W: I% ?/ t. W" q- S# j) R公仔箱論壇【做 法】
7 i+ }1 G# H& z* C5 M ], r4 a公仔箱論壇1.將鮮奶與即溶咖啡粉一起放入鋼盆中,以小火加熱至溶化並混合均勻。公仔箱論壇. t; w* ^, e$ H6 F: q) T Z* ]6 d, o
: q+ d. b& R) ~5 L5.39.217.77:88982.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中,續將沙拉油、作法1及其他材料A依序加入拌勻。. X4 v7 I, U( E R$ ^ w
公仔箱論壇& U4 K7 S3 R- i6 I3 f+ F3 `
3.將材料B一起放入鋼盆中,打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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3 p1 b" r: i% @7 e" y% \% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1/3作法3放入作法2中拌勻,再加入剩餘的2/3作法3再次拌勻。
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/ K4 f" S0 r/ X# w: z: xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4平均倒入舖好烤盤紙的烤盤中,抹平後移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火100℃烘烤約20分鐘。5.39.217.77:88988 X1 B( d# ^4 x" d* [2 Y9 [# n
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6.將作法5取出,靜置至完全冷卻,取出抹上打發的鮮奶油,捲起分切為40片即可。 |