【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 w) x2 ~6 I
餅乾底:
1 ?9 `$ p/ }' _3 \5 [5 b5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾 146公克 5.39.217.77:88982 K( u' O* S$ ^' A" s, r2 C& w
牛奶 14公克 5 K8 v9 U9 f) z' P" E# d
糖粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' E- t9 x# O2 K+ m( P% C5 I
杏仁角 30公克 公仔箱論壇: ^4 H' p8 l* {8 p, A( X' Z
奶油 30公克 $ ^ y$ u, P% I2 @' E4 z. w+ Z
起司餡:
$ X- e: C. l' s; Z( L奶油乳酪 479公克
8 f% l1 @' Z8 z% F" T公仔箱論壇細砂糖 110公克 . K" X0 a( o8 ^ c( W. [" W
全蛋液 239公克 5.39.217.77:88988 {2 {, t0 g+ S7 d, j. d+ ?
奶油 24公克 8 o' @% o8 g# B& v2 a
玉米粉 19公克 5.39.217.77:8898" }! Z9 T; J2 N5 K) K9 E! w* O/ n
柳橙汁 10公克 * ^2 K" ^3 D0 M' m0 e, a
可可粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, H, G" a* J Q3 j
熱水 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% H/ `/ Y6 M8 n
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【做 法】
% y K( `& `# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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2.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法1攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。+ o4 P. u5 Q! R( U/ ?+ M
9 } w' L" \) c; [( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。* F; U; n! N- w
- W' c3 e+ S3 ?1 I Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將可可粉放入熱水中拌勻,取少許作法3起司餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n* Y8 _& L- _! o) J
2 y7 o4 D3 l. n4 o& r; K1 v5.將剩餘的作法3起司餡倒入作法2模形中約8分滿,再將作法4不規則撒在表面上,以竹籤輕輕攪拌拉出大理石狀花紋。
1 w, u' k; l, ^9 G2 l' |, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ c k5 h- p+ C9 j: x
6.作法5移入預熱好的烤箱中,以上火150℃、下火150℃烘烤約25~30分鐘,取出,冷卻後移入冰箱冷藏即可。 ' a, L: v4 p8 V( c1 a
公仔箱論壇% |- f2 v* P% B
【備 註】
3 s U+ k# v, [, o5.39.217.77:8898份量:6吋2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& `) a( Q! y
: ~ N) U8 D( J5 U k& Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 11:48 AM 編輯 ] |