市道 低 迷 ， 抵 食 夾 大 件 、 價 廉 物 美 成 為 出 外 搵 食 的 最 高 規 條 ， 於 是 十 元 八 塊 有 交 易 、大 大 件 啖 啖 肉 的 雞 扒 頓 時 在 逆 市 中 排 眾 而 出 ， 俘 虜 了 不 少 普 羅 大 眾 的 嘴 巴 。 ' V6 ]! }" G# B4 T* v% Y
新晉 雞 扒 專 門 店 、 逆 市 擴 展 的 燒 雞 店 、 炸 雞 店 ， 或 煎 、 或 燒 、 或 炸 ， 把 本 來 平 平 無 奇的 雞 扒 ， 變 成 誘 人 食 慾 的 美 食 。 這 些 大 份 又 juicy 的 美 味 雞 扒 ， 教 人 如 何 抗 拒 ？
! T1 h, U! v V5 {% b公仔箱論壇- Q' w, D4 d5 `: A8 T; x( a# \
 公仔箱論壇1 N- z$ W& a0 ` w
最 美 味 ！ 16cm 長 tvb now,tvbnow,bttvb" f. ~/ L: j- [7 q* Q, r+ B
用 坑 紋 爐 燒 製 雞 扒 ， 不 但 不 油 膩 ， 還 特 別 快 熟 ， 燒 出 來 的 雞 扒 挺 juicy ， 加 上 雞 扒 夠 薄 ， 非 常 入 味 。
/ X" X% e1 S4 [6 b/ A. O) R# }, L: k. ]
$ K: V2 ~; L6 f/ b$ X7 L2 w# ?tvb now,tvbnow,bttvb美 味 秘 訣
+ o5 ^& ^* `9 e" g; [8 o" }( D' S公仔箱論壇用 坑 紋 爐 夾 着 雞 扒 燒 ， 雞 扒 兩 面 受 熱 ， 熟 得 快 ， 避 免 肉 汁 流 失 。公仔箱論壇3 T# p( H# j% z( S) m; s% c2 b y
雞 扒 配 焗 肉 醬 意 粉 $48tvb now,tvbnow,bttvb# G4 T9 Z3 L4 n0 }5 J0 X: e
焗 意 粉 內 有 芝 士 、 車 厘 茄 、 肉 醬 等 ， 味 道 頗 膩 ， 是 以 只 配 一 塊 雞 扒 ， 分 量 剛 好 。 b3 q8 `. [+ |% E6 ~% I2 a
& m3 a0 |; f/ T5 \1 Z% c' `/ w, e
& w# k$ D, @" ?, L+ w1 B雞 扒 撈 丁 $34
5 F, V' ?1 _$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩 片 大 雞 扒 分 量 十 足 ， 惹 味 可 口 ； 撈 丁 內 有 醃 菜 、 青 瓜 絲 、 生 菜 絲 等 ， 口 感 豐 富 。: s: \- H( E8 K0 |+ a8 \4 S
0 _! T( z9 _/ u0 \
' `$ H. W- G& ~燒 茄 子 $20
! Z' W S; t1 k; R公仔箱論壇掃 上 特 製 的 肉 汁 豉 油 再 燒 ， 味 道 鮮 甜 ， 不 少 人 也 愛 點 來 加 菜 。
" w. _2 p; _1 Y Z b5.39.217.77:8898
; X/ d7 w9 E3 {
7 _8 u: ?/ E. v6 w# d% o高 湯 蘿 蔔 $18
& J: e( @1 ]7 C$ f用 以 肉 骨 熬 成 的 高 湯 煮 成 ， 蘿 蔔 只 取 最 嫩 的 部 分 ， 入 口 無 渣 ， 味 道 清 甜 。
, Z! e+ |- M" G
% N: d" ~$ `5 I" X公仔箱論壇
; F0 a# ~- _+ y( u$ B) k. V# P" s公仔箱論壇門 口 貼 滿 明 星 相 ， 包 括 阿 蘇 、 任 賢 齊 和 陳 豪 。
! f; d+ G4 k5 s# g! ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* l9 `* k& O2 k* {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) D* }/ n2 } r3 z! [2 u
* s+ z- Y9 k8 g4 g: O' R5 ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 T- K+ t$ _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 |9 J% |+ _' }+ ~5 m2 g1 O0 x+ n* {
& v4 @1 l3 u* J7 _& A2 k) B/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 午 1 時 ， 客 人 極 多 ， 逼 到 背 脊 貼 背 脊 。
& Y9 R b$ O+ H3 q$ g& ]2 h5.39.217.77:8898
* ]! C' ~( a/ S- \% s1 J0 f5 B/ | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: Z+ U. B3 ^' W! `
店 內 爆 棚 ， 門 外 一 樣 大 排 長 龍 。
3 s. `9 D h: \/ @" J5.39.217.77:8898/ Y3 m$ h5 J) k7 H) U& U
& a2 b# J, J3 ~9 \; v3 V$ Y+ y- `公仔箱論壇負 責 人 孔 先 生 ： 「 我 們 的 雞 扒 一 日 賣 過 千 塊 ， 看 來 北 角 區 的 客 人 好 喜 歡 這 種 燒 雞 扒 ， 相 信 很 快 便 可 以 多 開 一 家 分 店 。 」
+ S# N' ~ B+ C3 k4 g& Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 T; S* Q2 T u {+ a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 _4 b3 `! G$ s0 P
雞 扒 迷 語 ： 廖 先 生 2 y# Z6 @% P. {4 t3 I b. T
保 安 工 程 ： 「 燒 雞 扒 無 煎 炸 雞 扒 那 樣 熱 氣 ， 但 同 樣 惹 味 ， 用 來 送 飯 或 意 粉 ， 飽 肚 又 好 味 。 」tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! v# E( i$ p2 c
9 e1 r# r) ^3 w, I3 \% _; f m
最 近 雞 扒 大 熱 ， 始 作 俑 者 是 榮 式 燒 雞 扒 。
" Y" i) a# L7 _, }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t1 u. A; w8 J$ ~. i i3 D
08 年 在 灣 仔 開 業 的 她 ， 格 局 像 茶 餐 廳 ， 主 攻 港 式 燒 雞 扒 ， 可 配 麵 、 意 粉 、 飯 等 ， 短 短 一 年 間 就 在 同 區 和 銅 鑼 灣 開 分 店 。 8 f3 c2 t8 W: c+ D
/ d0 a2 [4 W3 d6 H. U3 D9 h公仔箱論壇最 新 分 店 位 於 北 角 ， 甫 開 張 便 人 頭 湧 湧 ， 飯 市 時 段 平 均 要 等 20 分 鐘 才 有 位 。
; x& Y& J( d0 O; rtvb now,tvbnow,bttvb
& s/ D# b J4 |! z5.39.217.77:8898未 試 過 的 人 會 嘀 咕 ： 「 雞 扒 啫 ， 有 乜 咁 巴 閉 ？ 」
* I. O& R8 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; v( d+ r7 v& V+ e8 d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答 案 就 是 ： 即 點 即 燒 的 雞 扒 size 確 實 駕 勢 ， 像 雞 扒 撈 麵 ， 就 有 兩 片 3 隻 手 指 闊 、 足 手 掌 般 長 的 大 雞 扒 ！ tvb now,tvbnow,bttvb4 u) Y! @% z: o# l
" t5 q, P" m A% ?+ K$ I4 S: @5.39.217.77:8898燒得 金 黃 的 雞 扒 上 佈 滿 誘 人 的 坑 紋 ， 極 惹 味 ， 雞 皮 微 脆 ， 而 且 出 奇 地 不 油 膩 ， 又 夠 入味 ， 難 怪 配 角 如 撈 丁 、 烏 冬 等 只 是 平 平 無 奇 ， 已 叫 人 一 試 難 忘 ， 就 連 嘴 刁 的 阿 蘇 、明 星 如 森 美 、 孫 耀 威 等 ， 都 食 過 番 尋 味 。 ( Y! r' a$ U7 w1 L( Y' f
4 b. R- ]; _& q
美 味 背 後 ， 功 臣 竟 是 一 個 坑 紋 燒 爐 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 Y5 U( X0 F- E' W( |. u
# }% d) X- @5 atvb now,tvbnow,bttvb「 出 面 的 雞 扒 唔 係 煎 就 係 炸 ， 煎 的 就 油 淋 淋 ， 炸 的 就 乾 巴 巴 。
* e6 N7 k8 \ R$ X. R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( G5 f8 ^7 n) V T2 c/ I- C
用坑 紋 爐 燒 雞 扒 就 不 同 ， 燒 雞 扒 時 雞 扒 多 餘 的 油 分 會 由 坑 紋 中 流 走 ， 食 落 就 不 膩 ； 再者 坑 紋 燒 爐 夾 熟 雞 扒 時 溫 度 極 高 ， 我 們 再 把 本 來 厚 厚 的 雞 扒 片 至 闊 薄 狀 ， 易 入 味 之餘 ， 還 更 易 夾 至 熟 透 ， 這 樣 一 來 ， 煮 的 時 間 愈 短 ， 雞 扒 自 然 就 愈 多 汁 了 。 」
7 V! J) E8 N: P y9 w8 a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" `) A J% v4 r8 o* G* P# b/ i
負 責 人 孔 先 生 牙 擦 地 說 。 最 後 將 燒 雞 扒 蘸 上 秘 製 的 肉 汁 豉 油 ， 雪 藏 雞 扒 即 時 山 雞 變 鳳 凰 ， 變 成 店 子 最 搶 眼 的 明 星 ！
a A4 V, _0 V& l8 o5.39.217.77:8898
9 J' K% f" x# x, g/ b, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞 扒 竟 有 如 斯 心 思 學 問 ， 真 叫 人 不 得 不 寫 個 服 字 ， 無 怪 乎 客 人 都 不 介 意 等 位 ， 也 不在 意 餐 廳 逼 逼 狹 狹 、 手 肘 相 碰 、 夥 計 無 禮 ， 榮 式 燒 雞 扒 就 是 有 這 種 魅 力 ， 叫 進 門 的客 人 抱 着 氣 而 來 ， 捧 着 肚 子 飽 足 地 離 開 。
/ s, _- }: `5 } S% Y$ O
% I- w& W, A6 E( k' F公仔箱論壇榮 式 燒 雞 扒(北 角)
: v. w1 Y/ ^5 p% n& b0 Z營 業 時 間 ︰ 11am-10pm |
發表於 2009-4-26 08:35 AM
| 
發表於 2009-4-26 08:38 AM
| 
