市道 低 迷 ， 抵 食 夾 大 件 、 價 廉 物 美 成 為 出 外 搵 食 的 最 高 規 條 ， 於 是 十 元 八 塊 有 交 易 、大 大 件 啖 啖 肉 的 雞 扒 頓 時 在 逆 市 中 排 眾 而 出 ， 俘 虜 了 不 少 普 羅 大 眾 的 嘴 巴 。 ; A* `( s! i1 \3 n3 p
新晉 雞 扒 專 門 店 、 逆 市 擴 展 的 燒 雞 店 、 炸 雞 店 ， 或 煎 、 或 燒 、 或 炸 ， 把 本 來 平 平 無 奇的 雞 扒 ， 變 成 誘 人 食 慾 的 美 食 。 這 些 大 份 又 juicy 的 美 味 雞 扒 ， 教 人 如 何 抗 拒 ？
- E( D0 M$ _" W$ p$ h' i$ i" Etvb now,tvbnow,bttvb
) x" I, X( j* g3 \* O& _ 5.39.217.77:8898' }! S( b: J8 @0 F" L) V x" V5 i
最 美 味 ！ 16cm 長
2 B" E5 {( ^; ^用 坑 紋 爐 燒 製 雞 扒 ， 不 但 不 油 膩 ， 還 特 別 快 熟 ， 燒 出 來 的 雞 扒 挺 juicy ， 加 上 雞 扒 夠 薄 ， 非 常 入 味 。
2 A! l. J7 m6 Q' z$ ?; a5.39.217.77:8898
. T0 l( B- B! j 1 h' x7 E8 ?% T- A
美 味 秘 訣公仔箱論壇/ _" q% L+ x9 a$ U: ?+ y( K
用 坑 紋 爐 夾 着 雞 扒 燒 ， 雞 扒 兩 面 受 熱 ， 熟 得 快 ， 避 免 肉 汁 流 失 。
7 E: H- v$ ^! D8 ]4 [3 ?公仔箱論壇雞 扒 配 焗 肉 醬 意 粉 $485.39.217.77:8898& `5 N1 W* T% q9 |; `- l2 u5 y }
焗 意 粉 內 有 芝 士 、 車 厘 茄 、 肉 醬 等 ， 味 道 頗 膩 ， 是 以 只 配 一 塊 雞 扒 ， 分 量 剛 好 。
+ N& [4 w" u6 R, j5 ?+ b5.39.217.77:8898
& K( Q5 \0 ]% \& n- {; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! `8 M$ ?) k1 [) K% R
雞 扒 撈 丁 $34公仔箱論壇" Y* W7 \0 D$ d0 i+ [8 o
兩 片 大 雞 扒 分 量 十 足 ， 惹 味 可 口 ； 撈 丁 內 有 醃 菜 、 青 瓜 絲 、 生 菜 絲 等 ， 口 感 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% X9 J1 D+ X! @4 }# |( k" ]; Y$ x
0 M, c" L w, ]$ }: l4 W/ b ~
, P3 K. |$ t+ a3 b( P5.39.217.77:8898燒 茄 子 $20
; y) y% a0 X% u8 ]( T' M q公仔箱論壇掃 上 特 製 的 肉 汁 豉 油 再 燒 ， 味 道 鮮 甜 ， 不 少 人 也 愛 點 來 加 菜 。0 S! t A) A5 L# d# t
公仔箱論壇4 i8 z2 }3 w0 W$ e3 `" f
1 K, L" O# m4 j: ^7 ?! E2 O高 湯 蘿 蔔 $18
. n' Y% `- l4 N$ y2 J1 C用 以 肉 骨 熬 成 的 高 湯 煮 成 ， 蘿 蔔 只 取 最 嫩 的 部 分 ， 入 口 無 渣 ， 味 道 清 甜 。
. r0 I) ?' {! B+ f* i# ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ O; _) g" d/ c' z9 @公仔箱論壇
4 E4 H" M; X& ~; ]0 p) G門 口 貼 滿 明 星 相 ， 包 括 阿 蘇 、 任 賢 齊 和 陳 豪 。. r0 _( |! u1 h. Z
! N" a4 i/ Y( Z" h; c* Z4 i9 Z
3 c3 Y5 v. y" Y1 A' U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, |# E% y b9 u& N( Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; L$ \2 Q3 L( U
! t6 e1 l8 q. E) ~# ?7 a6 t% D
4 E, w5 G) i, L5 F6 w5.39.217.77:8898下 午 1 時 ， 客 人 極 多 ， 逼 到 背 脊 貼 背 脊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ A$ y# C* A. ^ w
% h; r! z" ?/ J. m8 z5.39.217.77:8898
! w" I3 [$ z8 F店 內 爆 棚 ， 門 外 一 樣 大 排 長 龍 。tvb now,tvbnow,bttvb6 v; F. c4 k# T4 m0 H% S% @
' o9 ^- d1 [. ^4 v+ ^/ `4 l3 P 公仔箱論壇- |$ u. R2 _9 ^) Z/ U4 A
負 責 人 孔 先 生 ： 「 我 們 的 雞 扒 一 日 賣 過 千 塊 ， 看 來 北 角 區 的 客 人 好 喜 歡 這 種 燒 雞 扒 ， 相 信 很 快 便 可 以 多 開 一 家 分 店 。 」
/ Q" b! Z- ]% |- W( E7 ~- k$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. W3 g- S9 O8 m* n
% z6 c6 [2 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 迷 語 ： 廖 先 生
: o: k' J; u/ m! otvb now,tvbnow,bttvb保 安 工 程 ： 「 燒 雞 扒 無 煎 炸 雞 扒 那 樣 熱 氣 ， 但 同 樣 惹 味 ， 用 來 送 飯 或 意 粉 ， 飽 肚 又 好 味 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ ~1 W" O& A! B/ x2 d' h- S
: J: T- _6 _; T. l( l. N5 O/ n5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 近 雞 扒 大 熱 ， 始 作 俑 者 是 榮 式 燒 雞 扒 。
2 ^& U2 E! V; e8 i+ B8 |公仔箱論壇
( j2 K" [, D, p( ^0 _/ }tvb now,tvbnow,bttvb08 年 在 灣 仔 開 業 的 她 ， 格 局 像 茶 餐 廳 ， 主 攻 港 式 燒 雞 扒 ， 可 配 麵 、 意 粉 、 飯 等 ， 短 短 一 年 間 就 在 同 區 和 銅 鑼 灣 開 分 店 。 公仔箱論壇- ]5 y# |) @4 D" e0 e$ E
3 H3 E9 H }7 d! a2 h1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 新 分 店 位 於 北 角 ， 甫 開 張 便 人 頭 湧 湧 ， 飯 市 時 段 平 均 要 等 20 分 鐘 才 有 位 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ `! N: K2 j1 T. e. F+ A: B
公仔箱論壇! F" b9 |0 r0 O* a: y# L. s0 p3 O
未 試 過 的 人 會 嘀 咕 ： 「 雞 扒 啫 ， 有 乜 咁 巴 閉 ？ 」
" _" Y( h6 O+ U* v( ]9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ X u" N @
答 案 就 是 ： 即 點 即 燒 的 雞 扒 size 確 實 駕 勢 ， 像 雞 扒 撈 麵 ， 就 有 兩 片 3 隻 手 指 闊 、 足 手 掌 般 長 的 大 雞 扒 ！
\- n1 E' S6 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ^; V* Q5 e" Y/ J
燒得 金 黃 的 雞 扒 上 佈 滿 誘 人 的 坑 紋 ， 極 惹 味 ， 雞 皮 微 脆 ， 而 且 出 奇 地 不 油 膩 ， 又 夠 入味 ， 難 怪 配 角 如 撈 丁 、 烏 冬 等 只 是 平 平 無 奇 ， 已 叫 人 一 試 難 忘 ， 就 連 嘴 刁 的 阿 蘇 、明 星 如 森 美 、 孫 耀 威 等 ， 都 食 過 番 尋 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p: r+ ^6 _! t( c
9 T G: f- N/ X( o3 ~
美 味 背 後 ， 功 臣 竟 是 一 個 坑 紋 燒 爐 。 tvb now,tvbnow,bttvb: @# S1 S. ?1 x% z* Y" v* c
, C8 ~9 O' I3 }$ L7 @; D& q) Q: ^
「 出 面 的 雞 扒 唔 係 煎 就 係 炸 ， 煎 的 就 油 淋 淋 ， 炸 的 就 乾 巴 巴 。
1 O4 m0 P/ I3 A! E4 btvb now,tvbnow,bttvb
/ t* ]2 G2 `/ o' |3 W# r9 [公仔箱論壇用坑 紋 爐 燒 雞 扒 就 不 同 ， 燒 雞 扒 時 雞 扒 多 餘 的 油 分 會 由 坑 紋 中 流 走 ， 食 落 就 不 膩 ； 再者 坑 紋 燒 爐 夾 熟 雞 扒 時 溫 度 極 高 ， 我 們 再 把 本 來 厚 厚 的 雞 扒 片 至 闊 薄 狀 ， 易 入 味 之餘 ， 還 更 易 夾 至 熟 透 ， 這 樣 一 來 ， 煮 的 時 間 愈 短 ， 雞 扒 自 然 就 愈 多 汁 了 。 」
" s4 q% w7 F: `! }5.39.217.77:8898/ g- T) }) n( x, `
負 責 人 孔 先 生 牙 擦 地 說 。 最 後 將 燒 雞 扒 蘸 上 秘 製 的 肉 汁 豉 油 ， 雪 藏 雞 扒 即 時 山 雞 變 鳳 凰 ， 變 成 店 子 最 搶 眼 的 明 星 ！
0 D8 u& |1 h5 c公仔箱論壇1 B. w" q, O. g" `9 y
燒雞 扒 竟 有 如 斯 心 思 學 問 ， 真 叫 人 不 得 不 寫 個 服 字 ， 無 怪 乎 客 人 都 不 介 意 等 位 ， 也 不在 意 餐 廳 逼 逼 狹 狹 、 手 肘 相 碰 、 夥 計 無 禮 ， 榮 式 燒 雞 扒 就 是 有 這 種 魅 力 ， 叫 進 門 的客 人 抱 着 氣 而 來 ， 捧 着 肚 子 飽 足 地 離 開 。
# X N) \6 A) E8 G: P公仔箱論壇9 m4 V& g+ }5 l; H
榮 式 燒 雞 扒(北 角)5.39.217.77:8898% B# v7 K5 B5 B. p
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm |
發表於 2009-4-26 08:35 AM
| 
發表於 2009-4-26 08:38 AM
| 
