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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

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; b) X( C1 c- f! J+ G! K( H/ b5 b5.39.217.77:8898先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用
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4 C/ Q2 |, G( k繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗+ }! A8 p: n% F! O: `
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一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% t* c! [, B7 q! E! D* o

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! `5 V  ]$ ?4 t, A2 }/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
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9 B' ~3 J  c4 l公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ I& e( X7 I& e0 @+ I, O" q
切成末,好香啊! j( `  H2 x. s3 G2 a
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4 J0 ?0 z) j* a- |: n( F放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb* I* Y' x* K* C: b8 _% w2 a9 u

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& H& Q) N  e5 A$ u5.39.217.77:8898此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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, Y8 T3 |9 P! h" H$ s* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" t0 @$ c3 V4 |
同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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. [8 {" ?( n% }tvb now,tvbnow,bttvb另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎7 h! r: i1 ^6 W: O  }# n/ x  ~- q/ N
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& Q* B1 Q' r! r  d公仔箱論壇餅子基本成型了% y4 H1 M1 ^! H! r9 w* a
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8 p  Q# I6 F8 j( f7 s' D" A) }, r% E3 H公仔箱論壇0 H' j4 L$ L! v2 Z% H4 L5 @8 y
取出放一邊,繼續煎剩下的
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$ ]. \; f5 ]# }: ^6 ]' w: \面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
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翻個面,再煎
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6 {, r, v( r& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ l( y4 s+ |* L2 I6 V
出鍋前
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- }  h& Y7 B& x: M1 D, h公仔箱論壇兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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