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% d2 l! s3 L& F9 G' [/ [- z先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。公仔箱論壇9 ~' d( \ L2 j* N6 e: k2 d8 V& U
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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 tvb now,tvbnow,bttvb4 v r& M' n" T( @$ Z- U4 L
& s, l _% V \+ j9 b繼續跟着感覺搞餡...
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) u% X. i3 T4 a: V5.39.217.77:8898肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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$ u/ F2 Y' k, _+ b! S! p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# O: U" L1 R( Y! R% ?
1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! ]% r: k9 I$ y7 X
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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- x: R/ [6 U/ S% ?8 h+ G我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊
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6 A: j! t' Q5 P" N8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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2 _4 a1 x0 X& ~* v% R8 R: L/ K公仔箱論壇同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡5.39.217.77:8898* i" [5 f% N7 Z- e. u N
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb) b% p& [2 z6 n# o5 a* I4 @
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取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb" [3 e3 E' |0 p# x+ T6 C0 S6 p# ~
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. }0 c0 Y9 M/ i8 n4 c2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎公仔箱論壇7 t: U0 @1 H) `3 s) W7 e) g$ N1 Z
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出鍋前( w/ I/ F9 p. {
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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