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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

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; |; s, J2 ~- U) m+ b0 d9 ~3 \先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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, y9 o! r1 f1 W4 e攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用
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/ f+ b6 ?% t- A5 Z( U6 K7 L3 Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗: i. x( v3 @5 `2 ~

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一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
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8 M9 O, N4 h2 z0 k8 k9 D5 Q8 j: G/ j+ S公仔箱論壇我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb+ V: z' [6 K' z7 e4 J( B1 e
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% [7 Y5 R( {; I  z9 k切成末,好香啊8 w3 T( f* I: p/ H1 V+ k

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放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻3 t. J( y( L/ A/ h- i
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/ ^) d5 ~4 [/ i1 I0 Z8 q3 e6 H此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
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/ t& b; u& R2 b. }平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,5.39.217.77:8898, P: [% S7 ^3 z0 {9 b8 D  B

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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡5.39.217.77:88987 o; B$ g1 P! V
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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
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3 C# G. H& Q$ [( c1 w* |! Q餅子基本成型了
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取出放一邊,繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 `. m3 @# K" h) T2 e% S

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# A8 X, c9 B- A$ ^3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
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翻個面,再煎公仔箱論壇6 x- d) [* s& @$ G0 J$ ]: C7 L
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出鍋前
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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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