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+ B6 {5 D; y& H& J, {# [( d3 _先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb* g5 W# A# Y2 k! n$ V$ a/ q4 l# F
* h6 ? j% N% n1 u$ X3 p( ?公仔箱論壇攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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4 u6 ^, ?* s7 W$ @% S# ~5.39.217.77:8898繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇) I+ r4 n1 G7 B* S6 L
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗( ?. H# [! j$ [" _' Q+ I4 U ]% @& w
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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& D. v3 v" A. C& I我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 h! n J/ ]5 Q& B& Z; u
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! U) w+ V# @7 X- V公仔箱論壇切成末，好香啊
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* ?) a. B. n# @* r; Rtvb now,tvbnow,bttvb放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻! j, [. g7 F: T
% N3 I( p" H$ F5 _5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& Q4 R4 ]+ P5 \5 r' g; b' Z5 d$ O
+ B* S3 c Z. y0 M公仔箱論壇此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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' w5 V8 I9 M% u: a% _( etvb now,tvbnow,bttvb平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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# r! `, r9 X7 [6 L% M" j: wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" ]# I3 J1 C) r% ]! i( W( t
同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡; z9 ?- g# h) |7 C" `, B
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" O8 @; ]6 B7 itvb now,tvbnow,bttvb另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎# B7 z6 e: S$ a, K/ Q4 ]8 J2 b( G0 S3 w
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餅子基本成型了
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, b2 r0 X/ R3 r取出放一邊，繼續煎剩下的
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4 t( G7 R- y5 I面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎公仔箱論壇# t5 t% l$ Q K1 `
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出鍋前
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* `/ x% D5 \" W. x! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& H" O/ e( n) } d1 `# C
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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