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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。公仔箱論壇$ r+ j8 w9 [0 \; ?( |9 |1 w
, H% T9 H/ _3 T7 U% w; z) s攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用5.39.217.77:8898: B/ A( F& c* o! M( z
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z8 |; F3 |* M) I3 J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t6 Y; f) m/ j0 Atvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇' M) }5 F) S5 `& i3 w0 Y4 v: }2 `& l
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 B( X' k' z& I$ V) i: ?
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* Y7 x8 |3 } ~2 T/ z& \: K3 ptvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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( B; |& M% n `- r6 N% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌% A: \. [# q* b7 e T" v# U
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb: s9 j! r) F6 y% y; o% Q0 Y
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切成末，好香啊公仔箱論壇; u/ F9 K/ z- c6 [( N" r3 {
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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9 c3 {$ m" ` \+ A! ^0 ^此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，4 S. C. ?9 n8 }
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡* n2 @8 C# e. A# z s# B% h
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2 x( {+ ]! A$ h/ S7 e6 i( H5 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 y% w* E1 z5 J! E+ a9 k! x& R# M9 w
另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎5.39.217.77:8898. t1 |$ _( m2 n6 Y _/ c- z7 y
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餅子基本成型了. B2 P B' s/ P l0 X! }
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( X( ^! a" j, J& b1 c" Ytvb now,tvbnow,bttvb取出放一邊，繼續煎剩下的
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5 ^8 i: K# @4 V7 b面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ K, m {4 a T
8 L; B/ F0 D" O' K; R公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: ?/ v/ p% M. D7 R
! ?& \: q* y6 G( R( l( v) Z2 s* y5.39.217.77:8898翻個面，再煎公仔箱論壇% K) A3 D# Q( v8 o
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5.39.217.77:8898, g# ?. w8 Z' z
出鍋前( v6 Z3 B$ r9 m, }; J4 A# k
- U- e3 I) ?% G4 j1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }% [. \& v( d* _' O1 T
, v: m4 |2 B! } D5.39.217.77:8898兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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