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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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0 i# u, D: v' }: M% I8 I攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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: u r- L/ J' ctvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb# E) a3 j2 M2 N; `- C
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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! |3 \5 |+ W) ~3 N( W8 j% w一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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& [0 e3 J2 z; g我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，tvb now,tvbnow,bttvb- c# k& d: w- p- N
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5 i/ L: p5 ] ^& R; Z同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ n4 q" p4 _6 \
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2 ?" F0 K1 e' L% y0 w$ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ D- t+ M) P
另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎公仔箱論壇! g$ I8 Y$ P* @! c7 `
; S5 s6 x) B/ x: y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) _% e# R- y2 u0 `# x0 c
; f' x# _' z: H6 X2 ]餅子基本成型了
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3 U. N6 X1 ^ F7 v! r取出放一邊，繼續煎剩下的5 Q3 J a# G: p6 K
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，公仔箱論壇8 s% K3 o, B* a) T9 i8 q6 f
p' u0 ] v- ^) |' F% x公仔箱論壇
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翻個面，再煎% \- f, I6 n/ J+ w7 \, \3 O
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- [. ~9 ]+ k9 j/ m8 {$ ]& c$ U# `公仔箱論壇出鍋前
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" N5 f8 }: P" M% E. wtvb now,tvbnow,bttvb兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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