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[中式食譜] 油燜春筍  

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法:
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1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個* Z, k6 P. v3 t" ]# [
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5 u5 P( I0 p# N9 }1 Z6 D! A5 n, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。公仔箱論壇# Y) d; B6 ]) i2 k' J9 w* K
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4 Z% H) I3 e- P- i! f+ i4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ |4 x8 ~$ D3 F4 K2 A
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5、放入筍子翻炒一會。
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4 s) R- L/ _6 ?* L4 ~! L6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。
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7、出鍋,撒上蔥花即可。
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