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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根& i- |2 s! l( r3 V
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5 J2 m% ^3 r* x$ ?- y9 [. O; gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" R% P# h0 r- y$ Q% H8 q5 A公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。公仔箱論壇7 U- p# y5 r9 L4 D1 o
% A0 l. \& s; O% Q3 G8 h' z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇' n; H( r- L+ M* U
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個5.39.217.77:8898# n5 y/ B% q3 E1 E% Q
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。5.39.217.77:88981 d+ k4 G% y& N) M' {. O1 q
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+ c; ]% [* M! @( }9 U& x' d$ r4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。
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9 o$ K6 h" ^$ R" S) G8 V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。5.39.217.77:88986 _4 h; a1 c( r5 |/ t+ Y
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. o6 k$ z2 O* Z- \! M! V4 R7 F. ~7、出鍋，撒上蔥花即可。公仔箱論壇- z& b- k; i" M1 @
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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