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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇' J$ m) ^& I3 T" m) i0 ` y
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做法：
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5 {' \0 b, F1 x0 J4 z6 ]5.39.217.77:88981、春筍剝開、洗淨。公仔箱論壇8 x; F2 W) ~0 X, s3 J3 T( O
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0 z5 b0 m; u; t; ~公仔箱論壇2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個公仔箱論壇9 ?, f1 A& A1 y3 b# c
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- r, f* |7 V6 o4 E2 y5.39.217.77:88983、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。公仔箱論壇( l% Q Y: i, J& Y8 [; V: }
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" ?$ s# W: V; ?$ W& h% N4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。 M: C' ^, A! `( P
6 y! _+ U$ S. F, N$ V公仔箱論壇5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 U3 e/ c' Y: R: q$ ~0 B4 c3 m
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. b$ H5 l4 Y6 K/ `公仔箱論壇7、出鍋，撒上蔥花即可。# L. n0 w/ p" y9 N Z, D( g
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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