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. K# P* |: i8 k; D原料：/ t3 Y1 d1 w2 y- n3 o: S( w/ f
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 T& D; x3 g+ W) }2 h
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1、春筍剝開、洗淨。 I$ L$ M3 J! @; a8 \
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1 `, B( P; [( m7 G) c2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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2 n! Q+ F4 m4 I, p6 O c( S( N公仔箱論壇3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。( e1 n8 [/ K3 i- s( ~; e! V I
; G! G5 A2 R9 m" j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + n* h, k! n) A6 Y& f7 H, o- h
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb3 |* f! b0 s1 p4 n1 T' s
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 d$ }! } U( q7 i/ b
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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