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[中式食譜] 川 椒 花 蛤


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材 料
$ Z" P% ]7 {4 I7 |花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩
0 f1 Q4 A4 t  L  x: S0 B$ N$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N/ q9 I4 G8 u9 S0 o
調 味 : 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 s% J# _" |2 j

% y( w& p( M% P" {5 X0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 , 加 入 肉 鬆 炒 熟 。公仔箱論壇2 A# C) C" o- R9 r% E

/ L" O5 E4 E2 _. u5.39.217.77:88983. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 , 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
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4. 下 味 菜 , 花 蛤 回 鑊 , 快 兜 上 碟 。
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