09年 的 中 環 區 食 肆 ， 有 兩 個 現 象 ， 一 是 名 店 也 結 業 ， 像 Baci 和 鮨 久 ， 二 是 新 開 的 食肆 也 走 平 價 路 線 ， 像 Mrs Jones ， 吃 一 頓 正 宗 意 菜 不 用 $200 。 又 像 這 家 在 上 周 開業 、 位 於 蘭 桂 坊 的 意 菜 館 Pala ， 晚 市 柯 打 最 貴 的 一 款 套 餐 ， 頭 盤 主 菜 連 加 一 也 只需 二 百 大 元 ， 消 費 像 回 歸 十 多 年 前 。5.39.217.77:8898+ R5 N- f( w) H# R" q0 q0 P" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 H$ x) [ j
7 _. ^2 J! U/ F: c
5 }% i% J% ~! g: ~3 z& d5 R" w意 大 利 芝 麻 菜 巴 馬 火 腿 薄 餅 $78
7 o, d$ ?" A- i4 N4 v- h1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採 用 高 達 400 度 專 用 焗 爐 製 ， 餅 皮 香 脆 ， 帶 麵 粉 香 ， 但 餅 底 煙 韌 得 來 偏 實 。
& d$ V7 L. X0 q* J/ I: Y7 W/ {7 S3 |9 h5.39.217.77:8898' t3 B9 n0 c. l" t2 c! w9 E: o
 tvb now,tvbnow,bttvb! J, N& a9 G" ]/ Q
1 E2 A5 {9 g2 X- y! }- Y* q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 S$ D8 l/ p+ k( t
( O9 f2 J" ]) S& M; d& J5 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 C4 Z0 ]( ?% [7 G* S
裝 修 以 白 色 為 主 調 ， 簡 單 舒 適 。
8 u5 Q* a- l) W e! b0 ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb4 C" Q% O# ^0 T
 tvb now,tvbnow,bttvb% |' ?& a; d/ N0 G( J S" V
香 煎 鱈 魚 伴 芹 菜 茸 $162 （ 套 餐 $188 ， 包 一 客 自 選 前 菜 ） 9 D* j! F0 d5 d B7 Z
外 皮 煎 得 香 脆 ， 肉 質 嫩 滑 ， 吃 時 滿 口 油 香 。9 a+ ]; U. ^% ~0 z$ h( [) p2 a) i
/ X2 X, _% q/ vtvb now,tvbnow,bttvb
5 x9 T. G1 J- k0 D3 k0 Z公仔箱論壇自 家 製 大 蜆 青 瓜 闊 麵 $108
) P0 c! k& _- I* u# a4 G* j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 條 煙 韌 富 嚼 頭 ； 配 上 白 酒 汁 煮 大 蜆 ， 簡 單 清 怡 。! x( Q! i. q8 F/ [ f) t8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& ]& A' u0 M* j
0 z! L1 ]9 _) X士 多 啤 梨 糖 霜 忌 廉 $48公仔箱論壇& h; Z+ z# V8 l( N2 Q5 l& x
忌 廉 甜 度 剛 好 ， 不 膩 ； 士 多 啤 梨 粒 新 鮮 甜 美 。" j' o/ k$ j) r1 \7 G) B
/ K8 B# S% a6 P/ l) E2 r- N8 u 2 h! W. M# j7 X C. D" g0 B
前 菜 拼 盤 $72 {- ]4 i' S- r7 e3 U, B# \) ]
有 齊 三 文 他 他 、 巴 馬 火 腿 、 鵝 肝 醬 和 鮮 茄 水 牛 芝 士 ， 配 搭 豐 富 。; o5 D K9 y* S$ U
. s, r: ^! Q1 K5 F# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸而 菜 式 都 是 真 材 實 料 ， 海 產 ， 水 牛 芝 士 、 火 腿 都 用 意 大 利 貨 。 大 廚 出 身 自 麗 嘉 酒 店， 手 勢 穩 陣 ， 香 煎 鱈 魚 ， 伴 以 芹 菜 茸 而 非 番 薯 南 瓜 ， 鱈 魚 煎 後 還 經 面 火 爐 烘 過 ， 滑溜 過 人 ； 意 粉 麵 包 薄 餅 都 用 00 麵 粉 自 家 製 ， 意 粉 好 吃 ， 做 到 al dente 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 ^4 g: b% V- F8 A. T
% i' Z# ?, L \% d `) L7 D# W( L( x. K甜 品 由 麗 嘉 酒 店 出 身 的 餅 廚 負 責 ， 一 道 簡 單 的 whipped cream 加 入 草 莓 粒 ， 果 肉 鮮 、 忌 廉 滑 而 不 膩 已 夠 好 吃 ， tiramisu 亦 細 滑 不 俗 。
$ U+ t- c* r3 d5.39.217.77:8898
' x$ N8 {4 j- @! A# k6 E環 境 也 沒 有 令 人 失 望 。 餐 廳 設 兩 層 用 餐 區 ， 全 白 色 佈 置 ， 綴 以 鮮 紅 絨 面 椅 子 ， 簡 約 雅 致 。 飯 後 落 樓 多 行 幾 步 ， 又 可 緊 接 下 場 暢 飲 狂 歡 ， 方 便 到 極 。
% Z4 d% Z- b$ V9 B5.39.217.77:8898
- F$ O# ~) D' l; i1 O: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' v+ S. B( M
Pala(中 環 蘭 桂 坊)公仔箱論壇$ N" b1 f9 E& e% |9 g% @% B
營 業 時 間 ︰ 12nn-2:30pm ， 6:30pm-11:30pm （ 星 期 五 、 六 至 1am ） 公仔箱論壇, H9 U) b+ g. {2 i9 m
平 均 消 費 ︰ $2005.39.217.77:8898* E% z( P0 p4 K4 h
|
發表於 2009-4-25 08:47 AM
| 