[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

5.39.217.77:88986 C, x# r+ O* v  _2 S; u: z4 J! @

* l( ], o& o! A+ V3 x3 V# Ntvb now,tvbnow,bttvb  A' B4 `7 U2 p- F+ e/ {7 @
材 料
5 a8 _+ x( b2 D- h5.39.217.77:8898葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量5.39.217.77:88985 f, y, ]- v- z1 R1 Z7 J4 C! _

0 K# A. L, h4 v6 y  a. J公仔箱論壇做 法
; G4 ]" e3 L! L# |$ N0 p  F1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
" Y5 g3 `) G8 D6 L3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; [8 X- f, [" F* M9 S( }
2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。) A  C/ z' C9 g
tvb now,tvbnow,bttvb) ^# B) i5 @* E4 N1 @; R& N
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
2 n; e) V, y! q1 L6 K5.39.217.77:8898
7 A9 o2 S: I8 [' e- T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
2 w2 g+ ?5 [$ ~0 ]+ ]
* Q: E7 {+ o  Z- e$ h8 E! x5 n( ?貼 士
3 q( k$ i0 p+ r, F' E& i4 t公仔箱論壇以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。