[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

1 i( B* O3 j4 u" A3 d+ v
) p) r& n# @, z+ |9 o% L* m5.39.217.77:8898
, L1 O# B1 x! @  E9 |' E材 料$ N1 D) v5 {3 J% i: K- _
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
- X* }2 E# a( [" I
# L! Q+ X" {( etvb now,tvbnow,bttvb做 法8 v, h5 D! I: p1 ]4 d- z. t' s
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
1 z9 J- l! k$ O! y. m1 E+ v# E0 c
0 E4 G( `2 i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
6 p. M* B& ?2 l4 ]9 O' E5.39.217.77:88989 u+ L! j7 J! n3 ^$ x# A
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
9 `+ C7 I8 s% |! y' X
( b; E. A& A, G( h% B$ I4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
+ L2 ?1 p) r8 z! X5 mtvb now,tvbnow,bttvb; D1 ?; h  ^9 W9 M1 y0 E
貼 士
  ?$ o5 r* k* f  Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。