[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

1 ?& `+ y& l' T+ ]& n7 z公仔箱論壇
$ A# f+ x0 Y' O0 h' g5.39.217.77:8898
* @9 Y4 y3 u1 A- z; V+ Htvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  ~/ E! N; m1 z, j
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
* a; Q2 |2 W. s1 V1 L3 H公仔箱論壇3 x, F7 `; S  r6 L' l" N8 A
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; h9 B) l$ \3 D6 q; o1 Y( s" c
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
# N5 I  C% m+ ]0 L$ m8 y
2 R4 W. X% y3 F; B2 u, F% b$ g5.39.217.77:88982. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
5 |5 Z! K4 x4 ]/ T0 U# r3 o
; x' G  @0 G6 w( c) j/ Q3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
; K( j1 ^$ k- k( V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T! z" I# ?4 p; c1 s: l% J' }4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
7 ~& K% d! l# Etvb now,tvbnow,bttvb2 a/ J4 z+ t3 a' e) }0 T
貼 士
: L9 ~0 K- B* N3 a, k5.39.217.77:8898以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。