7 M ~6 `* e% d1 S" r8 S
. c. v; n' C% b( B公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' R# K- g3 V2 z/ _$ w. D3 T, ~
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 $ r/ }; Q6 F" K) o
% N% H$ x5 U* Z5.39.217.77:8898調 味 料5.39.217.77:8898# E. F" A" Q( B1 s. T
鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許
3 i8 Z, G: P- L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C' r. m, R2 B
% U8 g# p+ m- @' N/ }做 法' N7 x" |7 J. s" A
( ?- _! K W, N5 }4 @8 x+ p" M
5 d, x, V! P! N. X* z1 {% Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
+ B6 z2 u; ?: @7 W+ L R+ @$ a8 w
3 |1 z$ S# g3 Q- X; P1 x5.39.217.77:88982. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。
! _% a0 \: u/ Stvb now,tvbnow,bttvb
8 N: P9 \4 N" T/ D) r" L# m3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。
. b0 X) o9 Z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 d9 Y) k N% c% Y公仔箱論壇& F0 x" N$ N- k0 Q8 [8 g
貼 士
G" }3 m: I8 n% e! v. G1 u. T5.39.217.77:8898金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。
y+ s2 K! b& h) C Q! X |
發表於 2009-4-24 02:12 PM
| 