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材 料公仔箱論壇' f. V* F; i+ q$ e
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
* i: E+ v, H8 }! P5 x5.39.217.77:8898' Y; \+ E& e9 [3 ?
7 l+ ~+ ]) W6 S" {醃 料
& X; c/ v' H* @" K3 }! k! {) `/ E) O鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 5.39.217.77:8898* J4 Z% l2 c6 Q$ w+ B0 u
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調 味 料
2 T: @* V; r) L: c# |# w4 b鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 w8 I7 h/ ]' l* |% M5 ]( E( m7 B# \
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6 B' K1 D) e. n8 V1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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, F( l: b. |2 ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 & u" `8 u2 T6 \
. y" ?2 v- J3 E9 b公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士
" D% W1 v0 }1 ~. y. ~5.39.217.77:8898淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# R( k. h+ \( H3 [9 C% S+ ]& b
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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