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材 料公仔箱論壇. g! l6 F" h0 P
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 J. ^. O6 n+ U' x, V
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0 J I! Y0 k* E6 V$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料tvb now,tvbnow,bttvb: [' |, H7 r/ @( C
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料
: f @9 x3 \' {6 y, u# Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量8 W: r! j8 B$ P1 I' v+ k* K( [/ C! D
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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7 R, q: H5 o7 M/ g$ y' D5 a9 a公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
) L5 O. O; I, r1 o6 R+ W1 o: y, L3 m' q2 w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% ~* {5 z+ m% E. S5 e3 X
3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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6 \7 `6 z( C1 I6 M" f貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 |! y/ [* R9 T$ Q
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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