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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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$ B* J5 a% o$ |3 ~/ ~8 l' ]公仔箱論壇還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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2 h; }! n6 P: ]% P) o1 q2 v, I$ Q中國上海的醃篤鮮,公仔箱論壇& `0 D2 l" L2 \. e, r, `& J
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;5.39.217.77:88988 b: f0 |/ z" D! ?) \) t# Z

7 |) u) |' [* f3 ^! t/ @4 n5 U5.39.217.77:8898冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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; ]; P6 q7 s! t" i6 W4 `- E5 Ntvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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! p5 c" c* E  {" p- _- O公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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此湯的味覺層次感極為豐富,  e+ c% N9 o, B' Z& }
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 O, h7 C0 _' w& m: [% G& d, v; u

4 H% P, A* h/ N& f5.39.217.77:8898配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,7 M' H- s6 I% @
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除了咖喱,1 L2 M! G& p' ]8 }9 j1 v
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,, P1 H' ]" W/ j. Z8 |

; x( [, g3 A7 |+ e$ N! E/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,& d+ X' `, b1 ^1 K. o! b

( U3 `4 G' ]5 B. g" ~4 U6 [( y5 {5 t2 qtvb now,tvbnow,bttvb香菜,最後點綴用的,5.39.217.77:8898) n3 h3 ?8 g6 J$ K
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( G1 @; [$ Z5 |; @
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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$ |& d- i3 C0 z" q9 i' w, ~再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~公仔箱論壇9 E* U# v: P" o/ J2 i
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壹種辣椒醬,
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( c$ E/ P* T5 ^8 M0 ^% w2 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb' q5 @. \0 \$ h  F3 d
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還有蝦膏~~~( F5 C3 x9 {- D3 ~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~$ h6 q% b& o1 B

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. x* B0 S# b7 r: ~  ?公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~5.39.217.77:8898: N" @8 O" `6 ^5 j) `, J4 I

+ W; B8 i( c: a8 L公仔箱論壇7 b6 M& |9 M5 Q7 R# P/ Z5 u, Y4 Q
最重要的,大頭蝦,5.39.217.77:88983 _5 }* i: h! N! B& _1 o
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壹定要用這種,
; ]3 f- ]) m4 K" s% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z/ L7 V: H  G3 p頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb. i5 S) X" w) O  U' |! k2 ?# V

  ?! q. G- M5 \3 s8 ptvb now,tvbnow,bttvb能熬出紅紅的蝦油~~~
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" v2 _$ d3 b' l  P8 J4 _: _5.39.217.77:8898香料全部切碎~~~
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+ d: ?& c+ r, o1 a" J+ Z( otvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~5.39.217.77:8898. I  V& J% o, e. K4 `" t3 p% I

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- e( l: ~! j4 d9 O) q; L# ctvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~. s! `8 I+ \  F

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) _- I6 d. c: g) z) stvb now,tvbnow,bttvb加薄荷水~~~( s: ?. }. _5 A0 O
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加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 h+ J1 M$ I. z' G7 {; C

) L4 f2 ^' g; z  Q  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢化開,紅油漂起來~~~0 F. e7 d, q- G( q: m7 e* ?

) q1 @' n2 G1 _5 D4 ]5.39.217.77:88982 `* W9 d  m4 ]) m
加入香料,蘑菇煮開~~~
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& h! V# ^. P4 ?( D- d) ]- htvb now,tvbnow,bttvb加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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出鍋撒香菜~~~# O5 B& `7 H! z0 s+ H0 B/ ?# S! }5 [
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!/ R$ i* H. C9 h' ~3 D( ^# N2 l( f
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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. ?$ y* u& C: t# F3 ~其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!5.39.217.77:88989 p$ W+ o' Z  T1 N+ _
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因此如何利用飲食來養生及抗老,5.39.217.77:88981 d1 F  B: D! j- U% [$ a
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!5.39.217.77:88988 T2 X, u# H8 X/ r9 [2 Y+ e2 V
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!5.39.217.77:88985 ~; R5 {9 p9 b

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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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& f2 @9 f9 W. U- o6 ]( K+ l- B5.39.217.77:8898解暑清熱開胃~~~~
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