[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
. b0 H, A3 E- U' C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 薑汁
' C" ^% t. A% ~' R5 }tvb now,tvbnow,bttvb2杯 鮮奶
1 ~8 `0 R4 K1 I. Z0 h: a% j% btvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 糖
7 M) ~# s* p7 I, R/ y  `5.39.217.77:8898烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ }- b; L! x( l9 R  p
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。