[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 f, K; U3 v. g6 a5 R
2湯匙 薑汁4 C$ O- J5 x2 y4 ^/ Y, S
2杯 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& _" X( z  `
4湯匙 糖5.39.217.77:88984 K1 M6 g5 F+ N4 {
烹調方法5.39.217.77:8898% p3 g# g" f" Y, e1 p2 o$ K' |: l
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。