[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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2湯匙 薑汁/ d+ e6 a/ }" [4 m" [
2杯 鮮奶
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9 I$ S( `4 {6 s8 w$ Y5 w/ S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb, q. ^/ Q6 ?! L' ^8 Y4 `
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。