[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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2湯匙 薑汁
! r% O+ Z5 F5 R3 a! c5.39.217.77:88982杯 鮮奶
( `- t9 D  y2 S0 r; I4湯匙 糖
4 A2 {* Y2 h0 ?4 O0 _- Mtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& h+ q, r+ i' B# f5 q
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。