[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白. O- m% X! C3 d
2湯匙 薑汁tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ v- q5 L4 P! l) w; e! L# l5 W1 y
2杯 鮮奶
8 `2 T0 j3 X+ {) h  E2 {/ H1 X* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 糖
0 F- A% _: ?% I: k: [! A+ U- A公仔箱論壇烹調方法
5 X$ d8 t/ C, a9 H: `, Ttvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。