[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
- x! ~5 x$ }$ ^5 F7 [2湯匙 薑汁
2 u& F" o' v) v/ `8 l' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杯 鮮奶
3 j: j! V6 z1 h. X' M0 B  F4湯匙 糖/ q* A$ ?. ]( G# h
烹調方法
7 P9 M$ C3 N1 ]+ G; ?7 etvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。