[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
: N9 o/ x; |; k& j; T& g5.39.217.77:88982湯匙 薑汁
  O# _- T! M* f+ H# e# |* e7 c5.39.217.77:88982杯 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; r5 P3 X* a  I  }5 h2 h
4湯匙 糖
  I! ~: r. t. {tvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
" @! S' \" s- H4 }! K: Q公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。