材料
& T5 N- U M+ Z6 _, s8 a5.39.217.77:8898自發粉60克
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5 C* Y- R3 d5 K, Q3 o+ C6 r& Ctvb now,tvbnow,bttvb製法
: L: B8 D0 u' f, c7 X1. 先用熱水隔熱溶化牛油。 5.39.217.77:8898# y( ?+ U% B3 A( |; |3 g5 K
2. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中,以電動打蛋器打勻。, w% w" k: I0 h+ }2 q2 q6 J* I
3. 將溶牛油加入步驟(2)。
& p6 p7 K9 i$ i4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。(隨個人喜好,可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。) |