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[甜品] [甜品] 健康蛋糕

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自發粉60克
: x3 E% H* X' c/ p& C! h* b# k7 n雞蛋1隻
. o- C% L! G: H, o. M( r5.39.217.77:8898脫脂奶1/2杯5.39.217.77:8898& W4 h8 o+ |% ^* q/ y: K
牛油1茶匙5.39.217.77:88988 {& D* {  K5 K3 A. |' t

6 A3 r2 `' j% J$ ]0 t5.39.217.77:8898製法
) m' w- R1 S/ v3 V1. 先用熱水隔熱溶化牛油。
, N; l! M; y/ P8 V7 W) z6 S) q2. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中,以電動打蛋器打勻。
& J) N+ h$ i  d6 o$ c3 k0 q* q; ~, _- Z+ x3. 將溶牛油加入步驟(2)。
6 H: c& Z0 ?% s9 N1 W: P! otvb now,tvbnow,bttvb4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。(隨個人喜好,可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。)
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