材料
, {$ W/ n: M1 Q0 `牛油200克
: y* h( k( Q) n* G9 N朱古力200克
3 P+ }: @. b, Y/ s& I6 u9 ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉15克5.39.217.77:8898( q# ^; ~/ O' ] `* p4 q
雞蛋5隻5.39.217.77:88983 }$ R4 m/ [7 r. P
糖250克 5.39.217.77:8898* f( A( \6 w& l1 M2 o: }: ?% f# e
製法
- N4 z! C. d$ W0 O8 G' d5 ?1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。5.39.217.77:8898# F: P4 c' p% r) j! s
2.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。
. M2 C3 ~% x; f \6 U3.慢慢攪動使糖逐漸溶化。6 K% p2 w8 V% o' K1 w0 Z
4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。
/ Y X% [6 k% w9 |3 v% P公仔箱論壇5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。公仔箱論壇$ F: ]% C/ H' q9 ^$ G9 o* i
6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。 |
發表於 2009-4-23 11:57 PM
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