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[甜品] [甜品] 藍莓乳酪慕士

材料
/ L! G" q' I4 J3 r0 W  P! u7 @, C公仔箱論壇魚膠粉 3克公仔箱論壇' X, S4 d+ H' |' E0 p) x) A
熱水 20毫升
# Z3 O/ p5 K/ n  {藍莓乳酪 300克5.39.217.77:88981 n- U0 e' n; p# m7 P' N% U
淡忌廉 60克
4 g8 X5 O( }0 J( I! c- @0 Gtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 140克
3 |9 M; k% R! k5 O2 a7 Z1 |. g, F
' @8 T7 h2 ?  A! T  S5.39.217.77:8898製法
- V+ ^) K1 w! V7 q; `公仔箱論壇1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。公仔箱論壇" I' ~6 u+ ^) P7 f% E
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內,加入淡忌廉攪勻。
6 P2 `7 `8 o2 h, a; Z公仔箱論壇3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內,雪凍,取出加入少許藍莓醬,再加上剩餘的乳酪慕士,雪凍即成
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