! O9 t$ ?! v; u# C公仔箱論壇) l, `0 _3 U# h' p2 L/ Y
材 料
& p- h. W: O7 u y$ i- `4 l5 M; `$ wtvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許 # N/ @. ?9 Z$ I& X/ U g
; S! R, ~) b2 h2 ~
8 g( Y" t u. x5 q' d0 m0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 a% L5 ^* }7 f8 r
1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 ， 剪 成 三 角 形 ， 用 濕 毛 巾 冚 好 。 , T5 B' P6 y# x- O4 v/ A9 O' h4 _0 O
* W" f. p% X5 {, l1 i! r& Q; F公仔箱論壇2. 豆 腐 切 成 10 件 ， 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。 5.39.217.77:88985 e$ k. O. c1 s8 q" K3 E6 V2 D3 l
5.39.217.77:8898+ K/ ]8 b# B- m1 Y" q* J
3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 ， 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 ， 以 少 許 蛋 漿 封 口 。
; ?* L! f0 d, d; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w* c% K4 M2 z+ B) r公仔箱論壇4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 ， 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' i9 M" C4 b$ g+ N5 j p5 H, D- v
$ e4 K/ n/ Y. o9 O m' S
5. 把 粟 米 湯 下 鑊 ， 用 中 火 煮 熱 ， 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 下 蛋 ， 熄 火 後 撥 成 蛋 花 ， 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M% Y: o( q, ?" t) w
7 t A& i6 W5 N( |tvb now,tvbnow,bttvb6. 如 果 做 飯 盒 ， 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 ， 另 外 放 開 ， 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。
4 c3 k9 C% M) I7 q* w) h8 S公仔箱論壇
, m- U! E+ f+ A y公仔箱論壇7 W: N( m0 Q' Y# q
貼 士
: L$ a/ t6 n' u; f6 X' C& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐 皮 卷 易 燶 ， 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ； 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。5.39.217.77:8898, {+ r% E$ O3 _/ Z
|
發表於 2009-4-23 02:09 PM
| 