 tvb now,tvbnow,bttvb- r) e- F7 ]. r/ O6 ~5 H1 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 `1 o2 C6 w" H# W" A
材 料
8 q0 u8 v6 n3 R+ [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許 公仔箱論壇: p5 H0 f; A4 s
7 j u, ^. v* X" b. r6 i3 `* i5 l公仔箱論壇6 G, q. i/ D: K/ M B- e
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 Y+ H$ R5 i3 B, h( l' G9 b
1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 ， 剪 成 三 角 形 ， 用 濕 毛 巾 冚 好 。
0 T, n3 K! I3 _6 Q8 Y8 B公仔箱論壇( x; a% Z a W. G
2. 豆 腐 切 成 10 件 ， 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。
+ Q' o7 v1 w; A! K) I& G: Y! F! Y
3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 ， 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 ， 以 少 許 蛋 漿 封 口 。
; r1 U; n/ @& S( f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* U% H: {. k8 X0 c! d! J1 X8 _
4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 ， 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。 . I1 v9 ?# k4 G* ^0 m' o4 |, f' }
1 b# R" d* |6 j$ \% M NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 粟 米 湯 下 鑊 ， 用 中 火 煮 熱 ， 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 下 蛋 ， 熄 火 後 撥 成 蛋 花 ， 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, ~8 H( q l" U, m9 u
* v) S, H9 G9 p _& n& C
6. 如 果 做 飯 盒 ， 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 ， 另 外 放 開 ， 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。
- l4 Z, K7 |4 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( `+ w1 O5 c0 _, C
公仔箱論壇8 i" R s! D5 _4 M; m$ E8 G8 i
貼 士( A4 I% g3 W( R* ~- @' U
腐 皮 卷 易 燶 ， 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ； 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。$ J) i; p* |* S" ?* t8 ~% ]- E# e
|
發表於 2009-4-23 02:09 PM
| 