[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
: g; P' ]1 t1 [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 4隻 公仔箱論壇- W7 z/ N- P; a  I* s  S& N
薑汁 - 2湯匙
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0 i5 u# ^# l6 R2 C, c  A3 l' q5 M做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 q5 ^4 z$ K7 [& h
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
: W  e! z' Y, x0 g5 M2 d2 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。
4 p" V# \  E2 {- Q* R9 V2 B# d3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。# q. s* J" s' e1 c2 @8 K
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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