[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
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薑汁 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z  h  d4 }. g! h$ n

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) ~/ w( ?4 P) Y
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
; a, B8 _9 y" |3 D0 V  Z. I) z: i: w0 G2.        鮮奶加熱。
( Y) m# U3 E8 U& M! p3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# E) B6 x) |3 f
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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