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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
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' l( `, C. z3 v$ S, c薑汁 - 2湯匙公仔箱論壇, T, b+ }4 H9 l
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1 n$ k7 l3 e/ E2 O# m' otvb now,tvbnow,bttvb做法:
- U/ b' x% K1 _4 J: r- \( z1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 ^$ l! G$ {9 V
2.        鮮奶加熱。
! s1 D- R: ^, h- w3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。% \8 A& R; {8 S$ N5 v  Y
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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