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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
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8 q) [3 ]2 E5 y/ d% l+ d+ g9 _* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙公仔箱論壇( X: ?1 j9 s1 h; U" y+ P
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1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.77:88986 ^0 r7 h; J. t- o- \% ~
2.        鮮奶加熱。
1 Y4 K" H6 J" o1 r6 `$ U, atvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。$ _/ z) Z; {% l' d
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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